А из чего пьете пиво вы? История пивного бокала

Если вы истинный ценитель этого пенного напитка, то наверняка знаете: каждому сорту пива соответствует своя посуда. Именно в ней пиво максимально сможет раскрыть свой вкус и аромат.
Сегодня на рынке существует такое разнообразие кружек и бокалов для пива, что в нем трудно не растеряться. Пивная посуда изготавливается из стекла и металла, дерева и керамики, и даже камня и кожи! Неудивительно, что столь богатый ассортимент связан с не менее богатой историей появления пива и посуды для него.
Как считают ученые, пиво из специальных каменных сосудов пили еще шумеры 7 тысяч лет до н.э. С тех пор этот напиток стал любимым для сотен стран и миллионов их жителей.
Шумеры знали толк в выборе материала. Да и сейчас мастера знают, что от качества и натуральности сосуда во многом зависит вкус содержимого. Однако представления об идеальном бокале для пива в разных странах были разными.
Ценители пива Древней Руси, конечно же, отдавали предпочтение деревянным кружкам. Они наливали напиток до краев и не спеша смаковали его – ведь дерево, в отличие от глины, намного дольше сохраняло его приятную прохладу и естественный вкус.
Педантичные немцы изготавливали кружки из олова – единственного металла, не окисляющего и не меняющего естественный вкус пива. К тому же, их снабжали специальными крышками, которые открывались с помощью особого рычажка. Такое нововведение было очень кстати: в 16 веке, когда гигиена была не самой сильной стороной европейских стран, повсюду были блохи, клопы, мухи в жаркие дни, да и просто грязь и пыль. Закрытые же кружки сохраняли чистоту пива.
Французы, как истинные ценители прекрасного, предпочитали пить пиво из гладких стеклянных бокалов. Так можно было выпить напиток до последней капли и максимально насладиться его вкусом.
В Чехии всегда отдавали предпочтение массивным кружкам из толстого стекла. Использовать бокалы с тонкими стенками считалось неслыханным расточительством и дурным вкусом, ведь лишь толстое стекло, по мнению чехов, способно сохранить температуру и естественный пивной вкус.
Вся Бельгия, как страна, обладающая собственной историей пивоварения, пьет пиво из необычных бокалов, похожих на коньячные. Поскольку здесь предпочитают пиво с цветочно-фруктовыми ароматами, то такая посуда обусловлена желанием смаковать и наслаждаться его неповторимым букетом.
Любимым напитком британцев был и остается эль – особый сорт пива верхнего брожения. Его разливают в тонкостенный стакан с утолщенным дном, расширяющийся кверху. Такие бокалы обычно обладают емкостью 0,6 л, поскольку предназначены ровно для пинты эля.
Но, пожалуй, самой необычной посудой для пива является бокал в форме сапога. Как гласит легенда, он появился в результате забавного спора: одному генералу, одержавшему победу в сражении, пришлось выпить пива из собственного сапога.
Этот разговор можно продолжать бесконечно долго – ведь, наверное, у каждой нации есть особая посуда для своего любимого пенного напитка. Но одно можно сказать наверняка: ни один ценитель настоящего пива никогда не будет пить его из банки или бутылки!