Рынок Железный кит 30L

А ссылку на видео можно?

 

Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок! не помню в каком точно он вешает крышку на кастрюлю.

 

Ок спс!

 

На 25 литров воды 6 кг дробины плюс 1,5 литра на промывку и получилось на выходе 20 литров

 

Чтобы на 20л. выйти надо промывки 3 литра.

 

При 6 кг получится крепковато, для выхода на плотность 12 Plato и крепкость 5% выход должен быть 26 литров готового сусла.

 

Может кому пригодится краткая инфа по моим 4 варкам:
1) 25л вода + 5 кг солод- время по паузам порядка 3-4 часов (5 пауз делал) +90 мин варка = 16л сусла 13%
2) 30л вода + 6 кгсолод - время по паузам порядка 2 часов (2 паузы) + промывка 3л + 90 мин варка = 26л сусла 12-13%
3) 31л вода + 5 кг солод - время по паузам порядка 2 часов (2 паузы) + промывка 6л + 90 мин варка = 30л сусла 7,5-8%
4) 25л вода + 6,2 кг солод - время по паузам порядка 2 часов (2 паузы) + промывка 6л + 120 мин варка = около 20л 15-16%
Последние две варки делались в одну бродилку хотел легкого летнего пивка и первая варка вышла оч слабенько и второй решил поднять немного плотность. Солод с местной солодовни ценой по 30р/кг экстрактивность не шибко высокая.

 

Спасибо Юрию кит пришел, завтра буду забирать.

 

это крышка с обратной стороны конечно же...с другой стороны в этой крышке находится ручка (вварена полоска стали заподлицо с плоскостью крышки, и поэтому в этом месте сделано углубление, чтобы под полосу проходили
пальцы руки) а та сторона что на фотографии это внутренняя сторона крышки, и эта шняга там приварена для того чтобы можно было удобно повесить крышку на борт кастрюли. вот в нее барашек и упирался, пока я не сделал там пропилы.

 

Спасибо 14Znoj88

 

На моей кастрюле такой юбки нет,но баран всё равно упирается
Не знаю что делать,прижимную трубку подпиливать не хочу,при затирании можно крышку перевернуть,а при варке без барашка всё нормально встаёт

 

Можно барану уши подпилить, что бы по верхнему краю штыря были.

 

Если при затирании не мешает - то при варке тем более - потому что варка должна быть без крышки!!!

 

Еще вариант. Есть такие гайка не гайка не знаю как назвать ну калесо такое с накаткой по торцу( барашка один черт). Я думаю выше шпильки оно не будет , а если шпилька не упирается в крышку то будет все ок. Только я думаю её диаметр должен бать больше диаметра прижимной трубки , иначе ккутить будет неудобно. Вот тока токаря с нержой работать не любят . Ну самое простое у штатной бабашки просто молотком рога выпрямить , что бы выше шпильки не были.

 

Забрал бункер-дошел целым, упакан отлично))

 

Юрий вообще молодец. настолько точен.

 

Юрий на сколько кг. засыпи кит

 

6кг засыпи и ~25л выход готового сусла. Сейчас в работе кит для 75л котла, информация будет на следующей неделе.

 

добрый день если заказать, сроки какие?

 

2 недели после оплаты.