1. Уважаемый(ая) Гость, обязательно ознакомтесь с Условиями и правилами.
  2. Уважаемые форумчане!
    В темах с префиксом Рынок обсуждаются вопросы связанные с товаром, наименование которого указано в названии!
    Чтобы заказать товар - под названием темы и снизу рядом с кнопкой Ответить есть кнопка Заказать/Уточнить!
    Чтобы посмотреть информацию о товаре - перейдите на вкладку Общая информация!
    Сообщения не по теме будут удаляться!
  3. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Рынок Железный кит 30L

Средний рейтинг пользователя:
5/5,
Заказать/Уточнить
  1. Yuriiv

    Yuriiv Active Member

    Регистрация:
    19.02.2014
    428
    175
    Здравствуйте! Не делал. Если есть готовое решение, то возьмите у губера.
     
  2. 5erafim

    5erafim Новенький

    Регистрация:
    16.07.2017
    13
    1
    Уже не делают. Но меня интересовал вариант D300 с удлинённой корзиной и прорезями под тэн. Если прорези невозможны - вырежу сам. Диаметр котла немного меньше (350) стандартного, под который вы делаете, отсюда вопрос по возможности установки меньших пальцев и увеличенной длины.
     
  3. Yuriiv

    Yuriiv Active Member

    Регистрация:
    19.02.2014
    428
    175
    Нужен чертёж, а потом решим, браться или нет. Пишите в личку. Кнопка "Заказать или уточнить".
     
  4. Юрик

    Юрик Новенький

    Регистрация:
    01.03.2021
    3
    0
    Имя:
    Юрий
    Здравствуйте!
    Смотрел галерею и понял, что со временем появляется ржавчина в местах сварки. На сегодняшний день проблема по ржавчине присутствует? И второй вопрос - при затирании сусла сито выгибает?
     
  5. Docent

    Docent Well-Known Member

    Регистрация:
    21.04.2014
    1.122
    34
    Ржавчины нет. Не переживай. Сито больше не выгибает.
     
  6. HOMEr

    HOMEr Участник

    Регистрация:
    17.11.2017
    40
    23
    Имя:
    Максим
    А если и будет выгибать "на пшеничке" - то есть такой усилитель: Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок! ;-)
     
  7. Юрик

    Юрик Новенький

    Регистрация:
    01.03.2021
    3
    0
    Имя:
    Юрий
    Спасибо всем откликнувшимся.
     
  8. Kama54

    Kama54 Новенький

    Регистрация:
    17.05.2021
    2
    0
    Имя:
    Игорь
    Здравствуйте подойдет для баварии 50л?
     
  9. Yuriiv

    Yuriiv Active Member

    Регистрация:
    19.02.2014
    428
    175
    Скорее нет. Их бункер Д290 мм. Надо померить расположение отверстий насоса и тэна.
     
  10. Padre

    Padre Новенький

    Регистрация:
    29.03.2018
    17
    1
    Добрый день. С удовольствием пользуюсь Вашим китом на 30 литров уже несколько лет, но хочу увеличить объем варки. У Вас в продаже есть кит 50, для котла 70 литров. Подскажите, плз, количество солода, который загружается в данную корзину? И диаметр корзины (нужно для расчета нового котла). У меня задача - за одну варку делать 50 литров готового сусла. С данным китом это возможно? Спасибо.
     
  11. Yuriiv

    Yuriiv Active Member

    Регистрация:
    19.02.2014
    428
    175
    Здравствуйте! В Кит50 входит бункер размером 350х390 мм, для котла 71 литров размером 400х400 мм. Бункер рассчитан на засыпь 9-10 кг с выходом сусла 45-50 литров. Килограмчик, я думаю, ещё можно добавть. Если же бак будете делать сами, то можно увеличить высоту и увеличить выход сусла до необходимого объёма, как в моей пивоварне, Ладога 50, высота бака 540 мм, выход сусла 60+ литров.
     
  12. Padre

    Padre Новенький

    Регистрация:
    29.03.2018
    17
    1
    А можно увеличить бункер для загрузки 17 кг солода? По сути, он может быть выше (наверное), чтобы туда можно было загрузить нужное количество. У меня рецепты того, что я варю, подразумевают от 11 до 17 кг солода на 50 литров сусла. Спец версию сможете изготовить, как когда то вы мне делали наоборот, маленький бункер?
     
  13. Yuriiv

    Yuriiv Active Member

    Регистрация:
    19.02.2014
    428
    175
    Для нашего типа пивоварни нельзя сильно менять соотношение солода к воде, гидромодуль, т.к. при малом объёме воды тэн не будет покрыт суслом. Для получения плотного сусла делают двойное затирание. Это уже обсуждалось на форуме.
     
  14. Padre

    Padre Новенький

    Регистрация:
    29.03.2018
    17
    1
    Погодите. Я просто хочу варить 50 литров не двумя варками, а одной. Кит 30 позволяет сварить 25 литров сусла. Например, жигулевское, требует загрузки почти 6 кг солода, что туда влезает, но уже погранично. То есть с тем же гидромодулем с загрузкой 9-10 кг, я с китом 50 уже 50 литров, по факту, не сварю.)) И я могу увеличивать котел до бесконечности- это не поможет получить 50 литров сусла, если бункер не может принять нужное количество солода. Жигулевское- это один из сортов, где плотность сусла не высока, и то уже ни как не вмещается. Поэтому я и спрашиваю- возможно увеличить бункер, котел под который я потом сам рассчитаю и сделаю. В том числе, и чтобы тэны не торчали при затирании. Или это та граница, за которую с технологией промывочного затирания «снизу вверх» уже не выйти?
     
  15. Yuriiv

    Yuriiv Active Member

    Регистрация:
    19.02.2014
    428
    175
    Я имел ввиду стандартные котлы у которых диаметр равен высоте. Можно, и имеет смысл, высоту делать больше. Считайте, бункер я вам сделаю.
     
  16. Padre

    Padre Новенький

    Регистрация:
    29.03.2018
    17
    1
    Опять я! Диаметр бункера изменяем или он будет строго 350 мм? Если не изменяем, то для 17 кг засыпи (средняя по моей больнице) понадобится бункер 350х665 мм. Я прав? Мне эти параметры нужны для расчета бака.
     
  17. Yuriiv

    Yuriiv Active Member

    Регистрация:
    19.02.2014
    428
    175
    Лучше увеличить диаметр до 400 мм, бак 500 мм в диаметре. Можно использовать готовый котёл на 98л., 50х50 см, 15-17 кг солода можно затереть. Если бак будет свой, то на 10-15 см увеличить высоту.
     
  18. Oldvagrant

    Oldvagrant Новенький

    Регистрация:
    01.01.2021
    1
    0
    Есть ли смысл использовать мелкие сита?