Рынок Железный кит 30L

Тэн не под КИТом, а между кастрюлей(баком) и китом становится

--- сообщения объединены, 23 янв 2016 ---

Как-то так, если видно...

 

a394065, у 50л клона один из тэнов находится под бункером.

 

Понятно)) я пока недорос до такого объёма

 

Объем самое то))) Дак что там по кг засыпки и расстоянием кто подскажет?

 

9-10 кг, можно и больше, если верхнее сито 2 мм поставить, сейчас есть такая возможность.
Есть в наличии бункер, канавка в 65 мм от нижнего края. Можно под ваш тэн прокатать.

 

Да с 65мм меня вполне устраивает! только я хотел заказать чтоб нижнее сито приварить а если есть такая возможность установить верхнее сито 2 мм то и его! еще я хотел заказать сразу уплотнитель и мелкие сито!

 

Юр, сейчас только наткнулся на видео где бункер пользуют не для автомватической пивоварни, а просто с сусловарником фактически вместо фальшдна, такая схема облегчит выемку дробины. Делает кто так или только до меня поздно дошло?

 

У меня так...

 

Я не в курсе. Ссылку напиши, посмотрим.

 

вообщем я сам придумал... жду тэны... тогда уже всё покажу...

 

bojarin, я так понял что бункер используется в качетве BIAB с промывкой сверху? Как варка завершена, бункер достают как мешок.
Сам подумываю уже месяц над такой системой.

 

да всё правильно...

 

Брал котёл+КИТ (30L) у Yuriiv весной-летом 2015 года. Перед покупкой уточнял - не выгибает ли сито, так как уже были комменты с данной проблемой. Меня уверили в том, что проблема решена. В итоге - купил. Долго собирал. Но всё равно запустил пивоварню. В итоге - выгнутое сито. Обратился к Yuriiv (правда где-то через полгода). И тут на тебе - бонус. Всего за 900 р./шт. (по себестоимости) мне предложили купить новые сита... Спасибо, добрый человек. Я думал мне хотя бы предложат обменять тонкие на толстые - это же косяк продавца... Но нет - тупо кидалово... Выгибало даже с 5.5 кг. солода. Но это же мало для котла на 50 л. Через некоторое время товарищ нашел объявление Yuriiv о продаже такого же КИТа и спросил меня стоит ли брать. Я предупредил, что у меня были проблемы из-за тонкого сита. Друг уточнил все у продавца и получив ответ, что сита новые (более толстые) - купил КИТ. В итоге - выгибание...
Так что, друзья, рекомендую всем хорошо подумать перед покупкой у Yuriiv. Заплатили - деньги - дальше все проблемы - Ваши проблемы. Качество котла и КИТа в остальном хорошие. Упаковка и сроки отправки тоже. Но капля дёгтя с ситами портит всю бочку мёда.

p.s.: Пивоварню запустил изготовив новое усиленное сито.

 

military79 оправдывает свой ник В поддержку Юрия пишу. Нормальные сито. Брал кит и бункер у него в 2014. Снизу никогда проблем не было. Пару раз выгибало верхнее сито поначалу. Все решилось просто. Не надо сильно прижимать бункер барашком! Особенно с пшеничкой. Уже, наверное, варок 50, полет нормальный

 

Shiposha Тоесть что бы не выгибало сито, нужно не плотно прижимать бункер ко дну, что бы сусло сифонило снизу. Супер решение.

 

Одна из причин выгибания мелкий помол и количество засыпи. На тонких ситах получалось засыпать 7 кг.

 

Именно что бы сифонило, в чем проблема. Напор меньше, но фильтрация солода идет нормально. Кстати насчет мелкого помола тоже правильно и тщательно перемешивать затор после насыпи

 

Когда сифонит - насос часть сусла прокачивает не через солод. А смысл? Эффективность падает. Крупный помол так же снижает эффективность. Нахрена мне тогда такая пивоварня? Я сделал другое сито и до 7.5 кг. солода затираю без проблем. И бункер прижат. И насос качает через солод всю жидкость. За эти деньги уже можно было предпринять меры и переделать/усилить сито.

 

Сито выгибает в первую очередь потому, что они тонкие!
Вот мое решение.

 

Так и я о том! Хватит продавать гуано и говорить о том, что много солода, помол неправильный, мало воды и т.п. Это тупо отмаз!!! С усиленным ситом всё работает!!! А то покупать прокладку для бункера (покупать тут же) чтобы обеспечить герметизацию между дном котла и бункером и потом плотно не прижимать бункер... Да это писец какой-то... Меня убило предложение купить новые сита... Нахрена тогда продавать гуано? Чтобы потом ещё впарить новые сита?