1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

"Холодильник" для брожения

Тема в разделе "Дополнительное оборудование", создана пользователем Марк48, 19 фев 2015.

  1. Марк48

    Марк48 Участник

    Регистрация:
    17.12.2014
    53
    9
    Имя:
    Марк
    я об этом думал , но у воды самая лучшая теплоотдача, если же задумаю лагера варить то заменю на пропиленгликоль.
    • пропиленгликоль - С3Н6 (ОH)2, благодаря нетоксичности находит также применение в пищевой промышленности (в качестве пищевых добавок).
    --- сообщения объединены, 20 апр 2015, дата первого сообщения: 20 апр 2015 ---
    залью пропиленгликоль который замерзает при -30 тогда можно в бродильной камере получать даже минусовую температуру.
     
  2. Serg2000

    Serg2000 Active Member

    Регистрация:
    26.10.2014
    182
    25
    Марк48 Мы оказывается земляки :drinks:
    Как показал себя холодильник при +30?
    Как думаешь из такого получится сделать подобную систему?
     

    Вложения:

    • 1545418049.jpg
      1545418049.jpg
      Размер файла:
      91,8 КБ
      Просмотров:
      357
  3. Марк48

    Марк48 Участник

    Регистрация:
    17.12.2014
    53
    9
    Имя:
    Марк
    Отлично)) даже при +30 мне удалось понизить температуру до +7 с двумя бродяшими бочками))
     
    Serg2000 нравится это.
  4. Aleksandr76

    Aleksandr76 Участник

    Регистрация:
    06.02.2014
    290
    13
    Дузья подскажите пожалуйста,может кто разбирается в холодильниках.Вот ролик как америкос согнул морозильную камеру в холодильнике:
    У меня камера по кругу сделана.Шов не склёпаный вверху.Может кто знает как вниз опустить,и вдоль стенок сделать:вот фото
    IMG_20150429_205226.jpg IMG_20150429_205233.jpg IMG_20150429_205247.jpg
    Ферментор помещается без проблем.Не лезут по высоте два корнелиуса,даже без балона.Как сделать?
     
  5. mizin959

    mizin959 Участник

    Регистрация:
    05.01.2015
    82
    13
    Затащил на балкон витрину холодильную ШХ-0,5 отмыл ее, пока еще ни чего в ней не сбраживал, немного шумновата, температуру держит до +1, на неделе сварю пивка и посмотрим как она себя покажет.
     

    Вложения:

    Сергей Корвяков нравится это.
  6. Сергей Корвяков

    Сергей Корвяков Новенький

    Регистрация:
    14.06.2014
    27
    1
    Класс. Затаскивать, наверное, было очень тяжело. Через окно?
     
  7. mizin959

    mizin959 Участник

    Регистрация:
    05.01.2015
    82
    13
    Конечно, дверь балконная 500мм, а он около 700мм, только окно!
     
  8. AndyK

    AndyK Участник

    Регистрация:
    01.03.2015
    94
    5
    а он зимой не замерзнет?
     
  9. mizin959

    mizin959 Участник

    Регистрация:
    05.01.2015
    82
    13
    Замерзнет, он для использования только при плюсовой Т окружающей среды, в будущем планирую утеплять балкон.
     
  10. alexgo

    alexgo Active Member

    Регистрация:
    07.10.2014
    712
    35
    Имя:
    Александр
    ребят а какой регулятор температуры лучше использовать для постройки кегератора для сбраживания из старого холодильника? может есть проект на ардуино
     
  11. flexx

    flexx Active Member

    Регистрация:
    22.08.2014
    295
    34
    За бугром народ использует STC 1000
     
  12. Osmo

    Osmo Участник

    Регистрация:
    31.10.2014
    106
    9
    И не только за бугром )
    Я тоже такой использую, отлично справляется, поддерживает заданную температуру в холодильнике с отклонениями максимум в 0,5 градуса. Проверял ртутным термометром.
     
  13. abdulvaliev

    abdulvaliev Новенький

    Регистрация:
    08.06.2014
    6
    12
    и не только, я его в коробку запихал и приделал обычные розетки
    [​IMG]
    Один такой рулит Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    Второй рулит почти обычным холодильником (это камера для вяления). Кроме STC 1000 там еще и DHC 100+ (контроллер влажности)
    Пару лет как все работает, надежная штука
    ЗЫ. На рынке правда попадается и откровенный левак
     
    alexgo нравится это.
  14. alexgo

    alexgo Active Member

    Регистрация:
    07.10.2014
    712
    35
    Имя:
    Александр
    а куда оптимальней крепить датчик температуры этого регулятора?
     
  15. Osmo

    Osmo Участник

    Регистрация:
    31.10.2014
    106
    9
    Я приклеивал на скотч к стенке бродилки (пластиковая бочка на 65 литров)
     
  16. mihase

    mihase Active Member

    Регистрация:
    19.02.2015
    120
    72
    Имя:
    Виталий
    Поделюсь своим кегератором. Использую так же вышеописанный контролер, уже несколько лет справляется отлично.
    IMG_20151020_003752.jpg
    Датчик контролера в камере погружен в воду. Это делает показания менее инерционными при открытии дверки или когда кладешь что-нибудь для охлаждения.
    IMG_20150908_160813.jpg
     
  17. flexx

    flexx Active Member

    Регистрация:
    22.08.2014
    295
    34
    Тоже решил обзавестись холодильником для поддержания температуры брожения. Но поставить холодильник могу только на застекленный (слабоутепленный) балкон. зимой буду обогревать его воздушным тэном, летом будет работать компрессор.
    Вопрос не накроется ли холодильник зимой от мороза? Какие минимальные температуры запуска комперссора? Может кто уже реализовал подобную схему?
     
  18. Serg2000

    Serg2000 Active Member

    Регистрация:
    26.10.2014
    182
    25
    У знакомых стоит морозильник на не отапливаемом балконе. Вроде все нормально. Они говорят, что в мороз он просто не включается.
     
  19. mihase

    mihase Active Member

    Регистрация:
    19.02.2015
    120
    72
    Имя:
    Виталий
    У меня был опыт с холодильником на балконе при плюс пяти, компрессор поработал год и накрылся. Обогрев испарителя и самого компрессора необходим для исправной работы. У меня была мысль на зиму обогревать испаритель листом пленочного теплого пола, он греет до 40 градусов, но потом нашлось место в комнате и я поставил холодильник в тепло.
     
  20. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    128
    topview_skinny.jpg
    --- сообщения объединены, 15 ноя 2015, дата первого сообщения: 15 ноя 2015 ---