1. ВАЖНО!!! Прошел умный спамер-робот. После регистрации создает переписку с сообщением о зачислении на ваш счет средств и ссылкой для подробностей. Ни в коем случае не переходите по ссылке и необходимо "покунить" такую переписку. Отвечать также не нужно. Временно переводим на ручное одобрение пользователей, посмотрим за обстановкой
    Скрыть объявление
  2. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

"Холодильник" для брожения

Тема в разделе "Дополнительное оборудование", создана пользователем Марк48, 19 фев 2015.

  1. Andynovosib

    Andynovosib Участник

    Регистрация:
    08.02.2014
    309
    20
    А не проще тогда просто взять старый советский холодильник за пару тыщ? Если б у меня место для него было я б и не парился с элементами.
     
    • За За x 1
  2. Марк48

    Марк48 Участник

    Регистрация:
    17.12.2014
    51
    8
    Имя:
    Марк
    Так вот и оно , места нет . но в планах на балконе соорудить шкаф для брожения на две емкости (мерял помещается) только ,ну никак не пройдёт туда ни один холодильник , да и размеры выделенные под него нестандартны. Значит буду делать . Да и этот холодильник будет способен опустить температуру до 0 и ниже.
     
  3. Andynovosib

    Andynovosib Участник

    Регистрация:
    08.02.2014
    309
    20
    Ну так есс-но надо управлять холодильником для создания нужной температуры
     
  4. Марк48

    Марк48 Участник

    Регистрация:
    17.12.2014
    51
    8
    Имя:
    Марк
    с этим думаю проблем никаких)))
     
  5. Andynovosib

    Andynovosib Участник

    Регистрация:
    08.02.2014
    309
    20
    Я вот сейчас пытаюсь собрать систему охлаждения самого сусла по принципу Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!, только добавить вместо бака с холодной водой охладитель на элементах Пельтье. Думаю вот как лучше, проще и технологичней этот самый охладитель сделать:headbang:
     
  6. flexx

    flexx Active Member

    Регистрация:
    22.08.2014
    294
    33
    где-то на просторах интернета встречал систему охлаждения на пельтье вода-воздух. Причем цена не великая была...
    можно попробовать системы охлаждения для компов
     
  7. Марк48

    Марк48 Участник

    Регистрация:
    17.12.2014
    51
    8
    Имя:
    Марк
    вот какой холодильник хочу))
    --- сообщения объединены, 1 апр 2015, дата первого сообщения: 7 мар 2015 ---
    Итак "дубль 2" ))
    После долгих размышлений , проб , и гемора "насится" с замороженными баклахами , пришел к решению постройки бродильно- холодильного шкафа на болконе. Проблемма в том , что "зимой"- холодно , а "летом"- жарко. Значит мне в шкафу нужно "зимой " - подогревать , а "летом" - охлаждать. Думал, думал и придумал..... Использовать компресорный кулер для воды, он может как греть так и охлождать. Вчера приобрёл Б/У кулер и теперь буду "дербанить", начало уже положено)))
    Да , кстати , не нашел фото в сети разбора кулера. В моём есть небольшой плюс , ТЭН на нем хомутового типа, что упрощает процесс изготовления))).
    --- сообщения объединены, 3 апр 2015 ---
    Переделывать кулер буду по принцепу чиллера. Собственно объеденю в один контур ёмксть для охлождения и для нагрева . Во внутрь "холодильника" установлю радиатор с вентилятором, объеденю переделанный кулер для воды с радиатором. Почему решил сделать таким образом? Дело в том , что любая холодильная машина расчитана на оппределёную нагрузку , если нагрузка меньше расчитанного ,то прдёс быстрый кердык компресору (он останется без масла) и заклинит. Я долго и надеюсь плодотворнро общался с "холодильщиком" который для моих нужд предложил два решения. 1 . сделать как я сейчас описал , и второй вареант перепаять испаритель на испаритель большего объема ,но в этом вареанте нужно заного расчитывать нагрузку.
     

    Вложения:

    • Класс Класс x 1
    • Забавно Забавно x 1
    • Поучительно Поучительно x 1
  8. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.356
    115
    варианты охлаждения
    1891175_238903789628405_1324260464_n.jpg 1604660_234963266689124_1194824152_n.jpg 1526497_220350374817080_994059340_n.jpg
     
  9. Марк48

    Марк48 Участник

    Регистрация:
    17.12.2014
    51
    8
    Имя:
    Марк
  10. Den

    Den Новенький

    Регистрация:
    17.07.2014
    28
    0
    интересное решение, а чиллер для такого дела из меди или из нержи лучше сделать, у меди теплопроводность лучше, а вот как с брожением она себя поведет?
     
  11. Марк48

    Марк48 Участник

    Регистрация:
    17.12.2014
    51
    8
    Имя:
    Марк
    Подходит к концу изготовление . конечно можно вместо радиатора использовать погружные чиллера ,но я отказался от этого так как мыть их не хочу, лень мне)))
     

    Вложения:

    • Класс Класс x 2
    • Отличная идея Отличная идея x 1
  12. dubna

    dubna Участник

    Регистрация:
    12.11.2013
    131
    20
    что за радиатор?Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
     
  13. Марк48

    Марк48 Участник

    Регистрация:
    17.12.2014
    51
    8
    Имя:
    Марк
    От ВАЗа самый дешовый ,
     
  14. Den

    Den Новенький

    Регистрация:
    17.07.2014
    28
    0
    циркулирует холодная вода или какая другая жидкость? Под пластиковым баком насос стоит?
     
  15. Марк48

    Марк48 Участник

    Регистрация:
    17.12.2014
    51
    8
    Имя:
    Марк
    да дистилированая вода, в верхнем баке стоит аквариумный насос
     
  16. Den

    Den Новенький

    Регистрация:
    17.07.2014
    28
    0
    То же хотел делать на основе кулера, но думал с чиллером заморочиться, но такой вариант прикольней, и как холодильник можно в дальнейшем использовать. Контроллер температуры стоит? А внутри пластиковой емкости медная трубка, что на охлаждении в кулере стоит, или что-то другое поставили? Думаю у себя оставить ту емкость, что в кулере стоит, только крышку к ней придумаю, а так там и вход и выход есть и объем не большой, быстрее охлаждаться будет.
     
  17. Марк48

    Марк48 Участник

    Регистрация:
    17.12.2014
    51
    8
    Имя:
    Марк
    мне настоятельно не рекомендовали "медную трубку" (у холодильщиков называется ИСПАРИТЕЛЬем)просто помещать в "шкаф" так как нагрузка будет меньше чемрасчитывалассь производителем , и по этой пречине компресор быстро выдет из строя.
     
  18. Den

    Den Новенький

    Регистрация:
    17.07.2014
    28
    0
    нет, в камеру помещать не собирался, просто этот самый испаритель плотно сидит на емкости, в которой кулер и охлаждает воду, думал ее и использовать, добавить только насос и плотно закрывающуюся крышку, а в камере по вашему образцу
     
  19. Марк48

    Марк48 Участник

    Регистрация:
    17.12.2014
    51
    8
    Имя:
    Марк
    Я так и сделал , тольо немного переделал,
    --- сообщения объединены, 8 апр 2015, дата первого сообщения: 7 апр 2015 ---
    Ура заработало , сейчас тестю, подробнее отпишусь позже , как только пройдёт весь цикл)))
    --- сообщения объединены, 20 апр 2015 ---
    Неделя прошла полёт нормальный, две ёмкости бродят, температуру держет чётко мой кулер. компресор включался в самом начале 5-6 раз в час . Но сегодня у нас резко похолодало и за ночь температура упала до 14 градусов , мне прешлось по быстрому перепрограмировать блок управления с " охлаждения" на "нагрев" и переключить с компрессора на тэн. сейчас температура держится 18
     

    Вложения:

  20. Serg2000

    Serg2000 Участник

    Регистрация:
    26.10.2014
    137
    20
    Может лучше тосол залить?
     
    • Забавно Забавно x 1