1. ВАЖНО!!! Прошел умный спамер-робот. После регистрации создает переписку с сообщением о зачислении на ваш счет средств и ссылкой для подробностей. Ни в коем случае не переходите по ссылке и необходимо "покунить" такую переписку. Отвечать также не нужно. Временно переводим на ручное одобрение пользователей, посмотрим за обстановкой
    Скрыть объявление
  2. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Вопросы начинающего клоностроителя

Тема в разделе "Клоны Speidel Braumeister", создана пользователем k1im, 24 авг 2016.

  1. Partizan

    Partizan Участник

    Регистрация:
    20.09.2014
    84
    0
    конечно
     
  2. 1exan

    1exan Новенький

    Регистрация:
    20.01.2016
    18
    0
    Имя:
    Алексей
    Всем привет! Тоже в процессе клоностроения - хочу собрать такую конструкцию:
    20160916164545_.jpg
    Будет работать? А то боюсь насверлить неправильных дырок.
     
  3. Сябр

    Сябр Новенький

    Регистрация:
    28.06.2016
    2
    0
    При открывании шарового крана, есть вероятность обломать пластиковый штуцер этого насоса.
     
  4. 1exan

    1exan Новенький

    Регистрация:
    20.01.2016
    18
    0
    Имя:
    Алексей
    Да, пожалуй можно тот кран, что на входе, закрепить к основанию. Остальные вроде должны жестко держаться.
     
  5. Сябр

    Сябр Новенький

    Регистрация:
    28.06.2016
    2
    0
    Я сам поставил себе такие насосы. Правда без кранов. Вот теперь бздю, как они себя поведут!
     
  6. Константин Ерошенко

    Константин Ерошенко Active Member

    Регистрация:
    25.09.2014
    209
    41
    Нормально все с этими насосами. Не надо бздеть:).
     
    • Класс Класс x 2
  7. Евгений Хакимов

    Евгений Хакимов Новенький

    Регистрация:
    03.08.2016
    7
    2
    Имя:
    Евгений
    Кто использовал дополнительную сетку с очень мелкой ячейкой как на оригинале браумастера?
    Где брали? 0,45 мм нормальная ячейка или маловато?
     
  8. Partizan

    Partizan Участник

    Регистрация:
    20.09.2014
    84
    0
    собрал свой клон, проверил на воде - все отлично. сегодня решил сделать первую варку. Первая пауза была 52 градуса. Нагрел воду, вставил бункер, засыпал солод, включил насос и тэн. Затирание пошло на ура. Температура возле тэна была на 2 градуса больше чем на верху бункера и не менялась т.е. скорость перелива была нормальной. Когда стал переходить к паузе в 62 градуса заметил, что разница между температурами возле тэна и на верху бункера возросла до 6 градусов. Сначала не сильно предал этому значение, просто отключил тэн и ждал пока насос выровняет температуру, а потом смотрю скорость перелива меньше стала. По правде я не помню какая была по началу (на 52), но сейчас точно могу сказать, что она не такая. С начало подумал может травит внизу прокладка, но проверил, все нормально. Остается насос. Его снял, проверил, он не забит, вращает. Вот сейчас и не знаю в чем причина. На видео снял скорость перелива и наполнения. У меня насос TE091-SZ, как считаете на видео скорость маленькая?

     
  9. Docent

    Docent Участник

    Регистрация:
    21.04.2014
    999
    24
    Насос слабоват, не справляется. Перелива толком нет на втором видео. Видимо у него производительность падает с повышением температуры. Надо ставить ловару или вортекс. У вортекса тоже с повышением температуры чуть производительность падает.
     
  10. Partizan

    Partizan Участник

    Регистрация:
    20.09.2014
    84
    0
    Тоже так думал, но вот другие так же используют этот насос и ничего, работает...
     
  11. mihase

    mihase Active Member

    Регистрация:
    19.02.2015
    104
    57
    Имя:
    Виталий
    Этот насос отлично справляется со своей работой. В вашем случае, очень похоже на то что помол слишком мелкий, на 62 мальтозной паузе идет распад цепочек крахмала, дробина набухает и проход сусла через дробину ухудшился, если бы стоял Вортекс, картина была бы аналогичная, так что дело не в насосе. Это я написал из практики.
     
    • Класс Класс x 1
  12. mopoison

    mopoison Участник

    Регистрация:
    09.07.2016
    59
    0
    Имя:
    Олег
    подскажите по поводу уплотнения на бункер диаметр 350 мм - какое нибудь актуальное предложение, а то я уже потерялся на этом форуме, спасибо!!!
     
  13. Partizan

    Partizan Участник

    Регистрация:
    20.09.2014
    84
    0
    спасибо, буду пробовать другой помол. этот помол делал не я, был мешок из набора новопермского сайта...
     
  14. Vaevskui

    Vaevskui Участник

    Регистрация:
    19.08.2015
    64
    1
    Имя:
    Александр
    Уплотнение я покупал в Ашане (по совету Алексея), форму для выпечки примерно 120 рублей, нормально налезает, не соскакивает.
     
  15. Алексей Петрович

    Алексей Петрович Участник

    Регистрация:
    03.09.2016
    74
    3
    Имя:
    Алексей
    вверху страницы есть вкладка Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок! там и ищи
     
  16. mopoison

    mopoison Участник

    Регистрация:
    09.07.2016
    59
    0
    Имя:
    Олег
    Спасибо, буду искать Ашан, вроде был в городе ))) а как хоть выглядит то )))
     
  17. Константин Ерошенко

    Константин Ерошенко Active Member

    Регистрация:
    25.09.2014
    209
    41
  18. mopoison

    mopoison Участник

    Регистрация:
    09.07.2016
    59
    0
    Имя:
    Олег
    Я смотрю там диаметр 26, не моловато? Натянется?))) на 35?
     
  19. Константин Ерошенко

    Константин Ерошенко Active Member

    Регистрация:
    25.09.2014
    209
    41
  20. Vaevskui

    Vaevskui Участник

    Регистрация:
    19.08.2015
    64
    1
    Имя:
    Александр
    Первые разы, на бункер 350 мм, с помощью жены и энтой матери натягивается, а потом и в одиночку нормально налазиет и не соскакивает))