Вопросы начинающего клоностроителя

Меня интересует процесс как на фото, там возможно в врезку вставлена трубка чтобы не захватывать брух. Кран у меня в клоне врезан, но не на том уровне, пока сливаю через верх в ведра. Сейчас приобрел фм 120 вот и думаю как лучше сливать

 

Силиконовый шланг отличное решение, чтобы поднять уровень забора сусла, как ты и написал. Давно такое практикую.

Если фильтр - то он забьется сразу же.

 

Силиконовый шланг в врезку насоса? Но у меня под врезкой идет тен. Ни пострадает шланг от температуры тена?

 

на выход одет уголок медный, который создает вирпул при затирании и при сливе сусла поднимает уровень. для наглядности посмотрите как сделано у Александра Знаменского

 

Не пострадает. Силикон держит бОльшие температуры, чем нагревается ТЭН в жидности. Ничего не будет, даже если упрешь в ТЭН. Главное, чтобы он не был пережат, чтобы на насос не увеличивать нагрузку.

Так это же на выходе уголок, а не на входе в насос. Как он будет помогать, если не самотеком, а насосом перекачивать сусло в ЦКТ?

 

При использовании вирпула брух находится в центре, а чистое сусло "поясом" вокруг, шириной см 5, как раз где заборный штуцер насоса, этого достаточно чтобы слить максимум чистого сусла из пивоварни. А вот если, это сильно охмеленное сусло, где слой бруха 2-3 см, то тогда я своим заказчикам рекомендую сразу сделать боковой слив на высоте около 4х см, там уже или самотеком или наружный доп насос.
Если касаться вопроса как на предидущем фото, то ЦКТ вообще эту проблему решает. После перелива сусла, через пару часов весь брух в конусе собирается и сбрасывается через нижний кран.