1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Вопросы начинающего клоностроителя

Тема в разделе "Клоны Speidel Braumeister", создана пользователем k1im, 24 авг 2016.

  1. Wacko

    Wacko Новенький

    Регистрация:
    10.03.2017
    29
    0
    Имя:
    Павел
    Да, мотаешь нормально и все ок
     
  2. Серега64

    Серега64 Новенький

    Регистрация:
    13.02.2017
    14
    1
    Вопрос такой клона собрал всё нормально было( 10 варок), но теперь во время кипячения температура выше 95 не поднимается хотя выставлено 96 ( до этого во время кипячения и до 97 доходило) бак утеплен, что подскажите куда лезть смотреть?
     
  3. Maksss

    Maksss Active Member

    Регистрация:
    20.02.2015
    247
    26
    Что за автоматика? В поправку температуры или в PID не лазил?

    Пивоварню на гору не затаскивал на 11ю варку? Может давление изменилось?))
     
  4. Серега64

    Серега64 Новенький

    Регистрация:
    13.02.2017
    14
    1
    Блок управления пивоварни от "Корсара" параметры
    Р 100
    I 100
    D 0
    PID ms 3500
    Нагрев кип 100%
    Калибра дат 0.00
     
  5. chst1000

    chst1000 Active Member

    Регистрация:
    12.01.2016
    213
    70
    Другим термометром (внешним) проверял ?
    Может напруга в сети упала ?
     
  6. Maksss

    Maksss Active Member

    Регистрация:
    20.02.2015
    247
    26
    Как вариант, или тэн стал пробивать, а котел заземленый))
     
  7. ALEXANDR77

    ALEXANDR77 Active Member

    Регистрация:
    17.01.2017
    482
    167
    Имя:
    Александр
    Внутри гильзы датчика температуры китайцы льют всё что попало, если был термоклей то он стёк вниз, теперь элемент внутри не касается гильзы и нет теплопроводящего слоя, от сюда и такие показания.
     
  8. Серега64

    Серега64 Новенький

    Регистрация:
    13.02.2017
    14
    1
    Внешним термометром проверил показывает 98
     
  9. chst1000

    chst1000 Active Member

    Регистрация:
    12.01.2016
    213
    70
    Процесс кипения при этих показаниях идет ?
    --- сообщения объединены, 9 апр 2018, дата первого сообщения: 9 апр 2018 ---
    Выставить 100 , посмотреть что будет.
    --- сообщения объединены, 9 апр 2018 ---
    Еще в некоторых автоматиках есть возможность устанавливать уровень мощности ТЭН-а в режиме кипячения (PWM). Может не на максимуме выставлено. Ну это если не кипит , а если кипит значит нужно термометр откалибровать и поправку прописать.
     
  10. Серега64

    Серега64 Новенький

    Регистрация:
    13.02.2017
    14
    1
    --- сообщения объединены, 9 апр 2018 ---
    Еще в некоторых автоматиках есть возможность устанавливать уровень мощности ТЭН-а в режиме кипячения (PWM). Может не на максимуме выставлено. Ну это если не кипит , а если кипит значит нужно термометр откалибровать и поправку прописать.
    Налил в котёл 35 литров воды в ручном режиме поставил 96* гр на кипячение и о чудо дошло до 96* и активно кипело. (что за глюк в преведущих варках был так и не понял) посмотрим как при настоящей варке себя поведет.
    --- сообщения объединены, 10 апр 2018, дата первого сообщения: 10 апр 2018 ---
    Еще в некоторых автоматиках есть возможность устанавливать уровень мощности ТЭН-а в режиме кипячения (PWM). Может не на максимуме выставлено. Ну это если не кипит , а если кипит значит нужно термометр откалибровать и поправку прописать. Налил в котёл 35 литров воды в ручном режиме поставил 96* гр на кипячение и о чудо дошло до 96* и активно кипело. (что за глюк в преведущих варках был так и не понял) посмотрим как при настоящей варке себя поведет.
     
  11. =XimiK=

    =XimiK= Участник

    Регистрация:
    27.04.2017
    37
    6
    Имя:
    Александр
    Куда всё-таки лучше врезать выход насоса - ближе к центру (штырю) или ближе к бункеру и поставить на него отвод 90°?
     
  12. ALEXANDR77

    ALEXANDR77 Active Member

    Регистрация:
    17.01.2017
    482
    167
    Имя:
    Александр
    Решать Вам, мной это было сделано для ВИРПУЛА.
     
    Серега64 нравится это.
  13. Жека Данилов

    Жека Данилов Новенький

    Регистрация:
    13.11.2017
    18
    0
    Имя:
    Евгений
    Добрый день! Народ подскажите пожалуйста, может есть у кого-нибудь чертежи фитингов для клона? Есть токарь, есть нержавейка, но он просит чертежи со всеми размерами!
     
  14. Константин Назаров

    Константин Назаров Active Member

    Регистрация:
    13.01.2017
    388
    45
    вы собираетесь делать все соединения на резьбе или на клампе?
     
  15. Ученик

    Ученик Участник

    Регистрация:
    17.10.2017
    107
    3
    Имя:
    Иван
  16. Жека Данилов

    Жека Данилов Новенький

    Регистрация:
    13.11.2017
    18
    0
    Имя:
    Евгений
    На резьбе.
    --- сообщения объединены, 30 июн 2018, дата первого сообщения: 30 июн 2018 ---
    Зачем покупать, когда есть возможность сделать за печеньки!
     
  17. RDVRU

    RDVRU Участник

    Регистрация:
    09.08.2017
    359
    27
    Имя:
    Дмитрий
    Так и скажи токарю, резьба 1/2, длина такая то, шляпка диаметром столько
     
    Жека Данилов нравится это.
  18. 14Znoj88

    14Znoj88 Active Member

    Регистрация:
    15.11.2013
    218
    29
    Доброго дня уважаемые пивовары! 4 года назад сделал своего клона, за это время успел поиграться и продать детище, но вот опять решил собрать пивоварню, может ли кто подсказать проверенный вариант котла 50л, однослойное дно размеры 40х40см (чтоб продаваемый кит бункера подошел), по адекватной цене?
     
  19. dragon

    dragon Well-Known Member

    Регистрация:
    08.04.2014
    1.331
    235
    Имя:
    Алексей
    Самая адекватная цена и хорошее качество это кастрюля Амет г. Аша арт.1с2036 цена кастрюли около 5 тыс, хорошая нержа, сверлится нормально, дно толстое(сэндвич). Есть китайские кастрюльки с однослойным дном, около 2-2,5мм, но у них нержа не айс и цена к 6 тыс ближе.
     
  20. 14Znoj88

    14Znoj88 Active Member

    Регистрация:
    15.11.2013
    218
    29
    dragon
    Спасибо за инфу))