Варочный порядок (строим HERMS)

Да я вижу. просто такое нагревание применить к хермс

 

смотри Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

--- сообщения объединены, 29 июл 2017, дата первого сообщения: 29 июл 2017 ---

Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

 

Достаточно подробно по газовому оборудованию расписано у американцев на форумах. В основном используют горелки, газовые клапана и остальные комплектующие фирмы Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!. Выходит очень дорого. За комплект из горелки, клапана, и пилотной горелки выходит порядка 160 баксов без доставки. Предполагаю что из того что продается в магазинах газтехники можно собрать, но не искал. Если к этой Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!, приделать электроклапан и рулить им через реле, то должно работать. Только эта горелка с пьезорозжигом. Надо подключать пилотную горелку.

 

я хочу приобрести
Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
вопрос -как подключить ?

 

150 баксов чисто за горелку? А смысл? Редуктор все равно наш покупать и из двух собирать один.

 

то вариант когда купил и забыл о замене лет на 30

 

В куске силумина ломаться нечему.

 

предпочитаю кусок качественной нержи )

 

Не хочу показаться грубым, и заранее прошу прощения, но...
За подставку и экран спору нет - нержавейка. А материал горелки вызывает сомнение. В английском языке нержавеющим называю любой металл который не ржавеет. К ним относятся в том числе и алюминий и его сплавы и другие не черные металлы. У меня был подобный опыт и не раз. По фото в сети больше напоминает какой-то сплав алюминия.

 

не мешайте людям сходить с ума
( А . П . Чехов )

 

Достаточно установить запальник, хоть от газовой колонки, и будет работать. Горелка, кстати, тоже может быть от неё. Их до сих пор полно в горгазах. И зажигать можно будет спичками.

 

Речь идёт о автоматической варке на газовом оборудовании с использованием PID регулирования. Пилотная горелка - запальник, но газовым клапаном надо рулить.

 

а не проще ли купить бу газовый котел, взять оттуда и горелку и автоматику. Чуть приложить ума и руки и вполне годная горелка получится.

 

Можно и так.

 

да ,можно и так , но главное чтобы потом не разбросать эти руки ( а может быть и другие части тела )

 

возник вопрос. На сайте theelectricbrewery в котлах MLT и Boil датчики температуры на некоторых фото располагаются в магистралях а на некоторых а стенках котла. Кто делал в стенках? Отличия существенны???

 

в варочнике датчик стоит в стенке т.к. он в основном контролирует интенсивность кипения ( большая точность не нужна ( у меня вообще погружной )
в двух других случаях датчики стоят на выходе , и показывают РЕАЛЬНУЮ температуру ( и то при условии правильной установки скорости )

 

Я так понимаю проще в стенку врезать около дня и не надо регулировать скорость в магистрали.

 

Давайте еще раз :
Единственная правильная (...) система для пивоварения это как раз та , что используется в пром масштабах - в двух словах-косвенный нагрев и агитатор.Все остальное (как то РИМС , ХЕРМС , БИАБ ) из раздела Голь на выдумку хитра . Под каждую из перечисленных подведена целая наука ( в том числе и фундаментальная ) , НО конкретно в нашем случае возможно делать все ,что душе угодно , так как все мы без исключения варим авторское пиво правда с претензией , но с приставкой а-ля

 

перестал напрочь интересоваться темой хермс после того как мой коллега собрал на хермс 200л и на таком объеме система работать не стала. Я не спец в хермс, сразу скажу, но опираясь на опыт коллеги, поверил что пвк гораздо эффективнее цена/качество