1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Варочный порядок (строим HERMS)

Тема в разделе "Пивоваренное оборудование", создана пользователем Константин Ерошенко, 18 май 2016.

  1. ZIL131

    ZIL131 Участник

    Регистрация:
    04.09.2016
    55
    5
    Имя:
    Сергей
    Нормально. А к сливу\заливу предусмотреть возможность подключения парогенератора для дезинфекции магистралей.
     
  2. Андрей Фирсов

    Андрей Фирсов Участник

    Регистрация:
    20.12.2016
    57
    0
    Парогенератора нет, думал водой промывать с раствором чего-нибуть.
     
  3. Алексей43

    Алексей43 Участник

    Регистрация:
    24.01.2017
    33
    0
    Имя:
    Алексей
    не могу понять куда установить датчик температуры для автоматики ? если ставить в mlt ,то там температура меньше чем на входе в mlt
     
  4. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    124
    . DSC03614.JPG
    --- сообщения объединены, 17 июн 2017, дата первого сообщения: 17 июн 2017 ---
    DSC03611.JPG
    --- сообщения объединены, 18 июн 2017 ---
    кстати для контроля предпочитаю более брутальные системы )))
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    это надежнее и гораздо точнее обсуждаемых
     

    Вложения:

    • DSC03612.JPG
      DSC03612.JPG
      Размер файла:
      530,4 КБ
      Просмотров:
      240
  5. Алексей43

    Алексей43 Участник

    Регистрация:
    24.01.2017
    33
    0
    Имя:
    Алексей
    я так понимаю датчик стоит на выходе из mlt?
     
  6. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    124
    в большинстве случаев ставят на выходе
    скачай браузер гугл хром , установи в настройках автоматический перевод и почитай познавательный ресурс
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
     
  7. Алексей43

    Алексей43 Участник

    Регистрация:
    24.01.2017
    33
    0
    Имя:
    Алексей
    я то думал на выходе из змеевика,который в hlt.А тут вообще на выходе из mlt,который идет в сусловарник.ведь он же не закольцован
    --- сообщения объединены, 19 июн 2017, дата первого сообщения: 19 июн 2017 ---
    есть где-нибудь нормальные фото или видео,русских желательно и не наворочено,а по простому?
     
  8. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    124
    в смысле нормальные фото ? Там разжевано все до мелочей
     
  9. Алексей43

    Алексей43 Участник

    Регистрация:
    24.01.2017
    33
    0
    Имя:
    Алексей
    все дошло,спасибо за наводку
    --- сообщения объединены, 20 июн 2017, дата первого сообщения: 20 июн 2017 ---
    а можно допустим под фальшдно поставить датчик.ведь практически одно и тоже?
     
  10. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    124
    Зачем ?
    Показано обдуманное , реализованное , тысячи раз скопированное и несчетное количество раз опробованное решение
    --- сообщения объединены, 21 июн 2017, дата первого сообщения: 21 июн 2017 ---
    добавлю
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    --- сообщения объединены, 21 июн 2017 ---
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
     
  11. Алексей43

    Алексей43 Участник

    Регистрация:
    24.01.2017
    33
    0
    Имя:
    Алексей
    я понимаю что все обдуманно и реализованно,но в целях экономии даже на установке датчика.покупать тройник и датчик под него .или просто сделать отверстие под имеющийся датчик .можно или нет под фальшдно?
    --- сообщения объединены, 21 июн 2017, дата первого сообщения: 21 июн 2017 ---
    дорогие вещи вы все показываете.у меня в закромах имеются три емкости,термопот(чайник) на 30 литров и 2 кастрюльки на 60 литров .теплообменник (змеевик) я купил на металлоломе за 120 рублей нержовый.имеются контроллеры рекс 100 и TC4Y Autonics.вот и хочу как то дальше бюджетно продолжить.заказал еще тэн с китая с регулятором для сусоварника.
     
  12. Родька Караваев

    Родька Караваев Участник

    Регистрация:
    18.02.2016
    81
    28
    Имя:
    Руслан
    А не кто не думал на газу или на костре нагревать? почему все зациклено на тэнах?
     
  13. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    124
    я думал . Какую горелку взять вот вопрос
     
  14. Prostobv

    Prostobv Новенький

    Регистрация:
    06.08.2016
    3
    0
    я себе DRAGO 8,5 кВт взял, как раз под размер 50л Люксталя.. но в действии еще не опробовал
     
  15. Docent

    Docent Well-Known Member

    Регистрация:
    21.04.2014
    1.121
    34
    В основном все живут в квартирах где стоят электроплиты.
     
  16. Родька Караваев

    Родька Караваев Участник

    Регистрация:
    18.02.2016
    81
    28
    Имя:
    Руслан
    интересно что это за горелки такие. может знает кто?

    --- сообщения объединены, 29 июл 2017, дата первого сообщения: 29 июл 2017 ---
    ну я так и подумал)))) хермс на 50 или на 100 литров это самый квартирный вариант.)))))
     
  17. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    124
    кто шарит в переходниках для подключения горелки с амеровским стандартом к нашему?
     
  18. Родька Караваев

    Родька Караваев Участник

    Регистрация:
    18.02.2016
    81
    28
    Имя:
    Руслан
    Что по мне, то ооооооочень интересует вариант хермс с таким вот нагревом , как Вилен снял в Праге
     
  19. Docent

    Docent Well-Known Member

    Регистрация:
    21.04.2014
    1.121
    34
    У всех квартиры разные.
     
  20. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    124
    это не система хермс ( пражское видео)