Суботняя Варка

ага

 

Какой объем на выходе?

 

нужна вкусоароматика,,тут надо понимать что ты хочешь во вкусе,хмель будет дико выпирать приглушая солодовый вкус

 

Около 23-24

 

Каскад или перле можно на сухое охмеление закинуть.

 

Andrige а что ты этими хлопьями приследуешь? тягучесть? или для большего алко?

 

Сорри, забыл праймер приплюсовать около 1,8 (неполная двухлитровая бутылка из под газировки)

--- сообщения объединены, 25 ноя 2017, дата первого сообщения: 25 ноя 2017 ---

Именно густота или тягучесть... Но оно не то, чтобы прямо тянется Просто ощущение густоты

 

не перле больше на вкус (при варке) нужен хмель с сильной эфиркой,а по вкусу тут уж как говорится про фломастеры (да,кстати для биттеров вообще-то любой пойдет,даже жатецкий,он подчеркнет травянистость пиву)

 

Мне еще нравится Citra и Chinook на сухое.

 

так попробуй сделать по максимуму не сбраживаемых будет тоже самое

 

Да, можно попробовать частично хлопья заменить на крупу и повысить температуру до 72...
Вот, кстати, фотки двойной варки этого а-ля гиннесса. Ферментер 53 литра, после добавления второй варки на следующий день после первой варки.

--- сообщения объединены, 25 ноя 2017, дата первого сообщения: 25 ноя 2017 ---

P.S. "Густоту" видно невооруженным взглядом по возвышению над срезом мензурки

 

S-33 мега скоростные))) Булькает без перерыва
А пшеничка обороты Набирает)))

 

Да, действительно сегодня работает... Но получается ссылка на тему... Я же вчера после создания сообщения попробовал - не открылась... А делал "кликаньем" на номер своего старого сообщения в другой теме, после чего возникает всплывающее окно "Постоянная ссылка на сообщение #..." Я копировал "ВВ-код ссылки" и пытался вставить в новое сообщение через выделение слова в тексте и нажатии кнопки "ссылка" (кнопка в виде цепочки), при этом возникает всплывающее окно "Ссылка" с предложением вставить URL-адрес, который я и вставлял из буфера (скопированный ВВ-код).

--- сообщения объединены, 26 ноя 2017, дата первого сообщения: 26 ноя 2017 ---

P.S. Если, что-то не правильно делал, объясните как нужно. По идее, при кликанье на созданную таким образом ссылку, должно открываться конкретное сообщение в теме, на которое ведет ссылка, а не вся тема, где не очень понятно про конкретно какое именно сообщение идет речь...