1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Российский хмель

Тема в разделе "Хмель", создана пользователем vickcher, 15 янв 2016.

  1. Andrige

    Andrige Active Member

    Регистрация:
    09.07.2016
    672
    127
    Спасибо
     
  2. MaxPain

    MaxPain Active Member

    Регистрация:
    29.03.2017
    100
    38
    Я так и знал,что я правильно храню хмель-)в пластиковом бидоне при +2°,считаю вакумунизацию излишней тратой денег.
     
  3. buc

    buc Участник

    Регистрация:
    08.08.2015
    67
    16
    Имя:
    Игорь
    Провел очередную варку с использованием чувашских хмелей, сварен вайс. раскладка такая - подвязный за 60 минут, ранний московский за 20 минут и фаворит за 5 минут до конца варки. весь хмель шишковой. В результате получил легкое слегка пряное цветочно-травяное охмеление, характеру немецкой пшенички, на мой взгляд, соответствующее. Конечно, до джавовского вайса мне далеко, но пивгигантовские из магазина мой Чувашвайс переплюнет запросто:) Полученным пивом доволен в целом и хмелевой составляющей в частности. Касаясь хмеля скажу, что вполне себе рабочий вариант, меня устраивает, а вот напарник мой по хобби сварил один раз и отказался от использования. По мне - эти хмели хорошо встают в негорькие немецкие или бельгийские сорта, ну или в простопиво какое.
     
    MaXFactor нравится это.
  4. Serg1980

    Serg1980 Новенький

    Регистрация:
    22.05.2014
    24
    1
    Ребята где отчёты про ризомы
     
  5. ALEXANDR77

    ALEXANDR77 Active Member

    Регистрация:
    17.01.2017
    482
    167
    Имя:
    Александр
    Прижились 100%, как перезимуют сообщу. За лето выросли до одного метра.
     
    vitanura нравится это.
  6. vasia

    vasia Участник

    Регистрация:
    04.01.2018
    37
    1
    А, плоды, плоды то были. Или они на второй год только появляются?
     
  7. ALEXANDR77

    ALEXANDR77 Active Member

    Регистрация:
    17.01.2017
    482
    167
    Имя:
    Александр
    "Плодов" шишек хмеля в первый год не было. На сортах которым по два года (посадка прошлой весной с другого питомника), на второй год уже были.
     
  8. vasia

    vasia Участник

    Регистрация:
    04.01.2018
    37
    1
    Александр, приветствую! Может быть, если Вам не в тяжесть, продадите мне весной все сорта ризом, которые у Вас есть? Ну, что бы не заморачиваться с Ольгой, транспортными компаниями и т.п. Я, тоже москвич. Подъеду куда скажите.
     
  9. ALEXANDR77

    ALEXANDR77 Active Member

    Регистрация:
    17.01.2017
    482
    167
    Имя:
    Александр
    Да, можно, года через три, как разрастутся..., а может и пять.... агроном то из меня слабенький...
     
  10. vasia

    vasia Участник

    Регистрация:
    04.01.2018
    37
    1
    Можете подробно рассказать, что за сита? За фото скажу отдельное спасибо!
    --- сообщения объединены, 22 мар 2019, дата первого сообщения: 22 мар 2019 ---
    Можете подробно рассказать, что за сита? За фото скажу отдельное спасибо!
     
  11. voltmenn220

    voltmenn220 Участник

    Регистрация:
    29.03.2017
    40
    0
    Имя:
    Виктор
    Обычныйе их полно разных размеров. Дуршла́г наберите в гугле там полно всяких видов в том числе из нержавеющей сетки.
     
  12. Docent

    Docent Well-Known Member

    Регистрация:
    21.04.2014
    1.122
    34
  13. voltmenn220

    voltmenn220 Участник

    Регистрация:
    29.03.2017
    40
    0
    Имя:
    Виктор
    Можно. Но много хмеля в него не засыпишь нужно тогда несколько таких брать. У меня есть такое хмель в нем прессуется сильно из за маленького объема сита.
     
  14. дмитрий555

    дмитрий555 Участник

    Регистрация:
    12.02.2016
    58
    3
    Имя:
    дмитрий
    у меня со всех в первый год урожай был. На второй год заметнее больше.
     
  15. Docent

    Docent Well-Known Member

    Регистрация:
    21.04.2014
    1.122
    34
    Там надо чуть переделать. Соединить два сита. Вместо крышки использовать низ от другого.
    --- сообщения объединены, 22 мар 2019, дата первого сообщения: 22 мар 2019 ---
    Как по вкусу пиво из своего хмеля?
     
  16. дмитрий555

    дмитрий555 Участник

    Регистрация:
    12.02.2016
    58
    3
    Имя:
    дмитрий
    своеобразно, по сравнению с гранулированным шишек надо класть раза в три больше, во всяком случае моих.
     
  17. vasia

    vasia Участник

    Регистрация:
    04.01.2018
    37
    1
    В три раза больше в ГРАММАХ? Альфа кислота низкая?
     
  18. дмитрий555

    дмитрий555 Участник

    Регистрация:
    12.02.2016
    58
    3
    Имя:
    дмитрий
    ну да, пока в метрической системе) я кислоту не мерял.
     
  19. vasia

    vasia Участник

    Регистрация:
    04.01.2018
    37
    1
    Добрый день, Ольга! А, какие принципиальные различия гранулированного от прессованного хмеля?
    --- сообщения объединены, 7 май 2019, дата первого сообщения: 7 май 2019 ---
    Добрый день, Ольга! А, какие принципиальные различия гранулированного от прессованного хмеля?
     
  20. прокоп

    прокоп Участник

    Регистрация:
    03.09.2014
    112
    5
    Подскажите пожалуйста контакты Ольги , хочу заказать хмель , желательно телефон , на эл.почту отвечает редко