1. ВАЖНО!!! Прошел умный спамер-робот. После регистрации создает переписку с сообщением о зачислении на ваш счет средств и ссылкой для подробностей. Ни в коем случае не переходите по ссылке и необходимо "покунить" такую переписку. Отвечать также не нужно. Временно переводим на ручное одобрение пользователей, посмотрим за обстановкой
    Скрыть объявление
  2. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Покупка солода

Тема в разделе "Солод", создана пользователем eberbero, 1 дек 2014.

  1. lubinvideo

    lubinvideo Участник

    Регистрация:
    12.09.2016
    53
    9
    Имя:
    Сергей
    возьму с удовольствием и у них еще дрожжи заказывал , коробку s-04 (38 шт) по отличной цене, тоже взял бы несколько пачек.
     
  2. ArtyomKa

    ArtyomKa Active Member

    Регистрация:
    17.02.2017
    479
    105
    Имя:
    Артем
    Ok. Если в субботу можно у них будет забрать, то тогда там куплю.
     
  3. miller686

    miller686 Новенький

    Регистрация:
    27.01.2017
    3
    0
    Народ Привет! В Челябинской области кто-нибудь закупаться!?
     
  4. прокоп

    прокоп Участник

    Регистрация:
    03.09.2014
    103
    5
    У тебя в Челябинске филиал россибир . Я сам с Магнитогорска , а закупаюсь в Перми .
     
  5. miller686

    miller686 Новенький

    Регистрация:
    27.01.2017
    3
    0
    В новоперском покупаешь?
    Почему в россибире не берешь?
     
  6. прокоп

    прокоп Участник

    Регистрация:
    03.09.2014
    103
    5
    С Новопермским начал работать раньше , и выбор всего больше .
     
  7. MaXFactor

    MaXFactor Active Member

    Регистрация:
    27.01.2017
    249
    97
    Имя:
    Максим
    вот тоже пока лучше магаза для себя не нашел, по выбору и цене этот лучший:)
     
  8. ArtyomKa

    ArtyomKa Active Member

    Регистрация:
    17.02.2017
    479
    105
    Имя:
    Артем
    Они дрожжи сами развешивают по 10гр что - ли?
    o_O
     
  9. MaXFactor

    MaXFactor Active Member

    Регистрация:
    27.01.2017
    249
    97
    Имя:
    Максим
    Я в заводских пакетиках Ферментис брал
    --- сообщения объединены, 5 апр 2017, дата первого сообщения: 5 апр 2017 ---
    Хотя в блестящих пакетах тоже брал, наверно сами развешивают. Но кстати крайние две варки именно на дрожжах в блестящих пакетах, активно бродят уже 5-е сутки, в заводских пакетах активного брожения больше 2-х суток не замечал пока.
     
  10. ArtyomKa

    ArtyomKa Active Member

    Регистрация:
    17.02.2017
    479
    105
    Имя:
    Артем
    Ну то есть ты один раз купил S-33 в оригинальной упаковке и в другой раз s-33 что они развешивают?
     
  11. MaXFactor

    MaXFactor Active Member

    Регистрация:
    27.01.2017
    249
    97
    Имя:
    Максим
    эти в оригинальной были, 04 в неоригинальной.
     
  12. ArtyomKa

    ArtyomKa Active Member

    Регистрация:
    17.02.2017
    479
    105
    Имя:
    Артем
    Так а что сравнивать - разные штаммы дрожжей...
     
  13. MaXFactor

    MaXFactor Active Member

    Регистрация:
    27.01.2017
    249
    97
    Имя:
    Максим
    Я не сравниваю, я говорю что развесные работают хорошо :)
     
  14. ArtyomKa

    ArtyomKa Active Member

    Регистрация:
    17.02.2017
    479
    105
    Имя:
    Артем
    не знаю, не особо я доверяю таким дрожжам.
    1. Что там еще попало в этот пакетик при развеске
    2. Нет уверенности что там точно этот штамм дрожжей.
     
    • За За x 1
  15. tedam

    tedam Новенький

    Регистрация:
    13.06.2017
    9
    0
    пока идет мое оборудование, хочу сразу закупить ингредиентов
    что буду первый раз варить - не решил еще
    но насколько я понял, всегда есть базовый солод, и дополнительные.
    Так вот как минимум базового солода хочу купить сразу мешок, для экономии.
    Базовые я так понял бывают пилснер, венский
    Начал искать - а того же пилснера много разных производителей, цена тоже отличается...
    Подскажите пожалуйста какого сорта, или где, лучше закупать?
    По дрожжам, хмелю вопрос тоже актуален - самые распространенные ингридиенты готов купить мелким оптом, пусть и не во всех варках будет участвовать. Остальное уже буду докупать в обычной рознице
     
  16. v--k

    v--k Active Member

    Регистрация:
    30.01.2017
    203
    101
    Имя:
    Владимир
    Прибавь к ним еще Pale Ale

    Первую варку делал на Курском солоде Пилснер,пиво для первого раза получилось замечательное,далее пробовал импортные солода-эффективность на 5-10% получше,прозрачность пива получше, но ценник не гуманный(для меня в 2 раза дороже),поэтому варю на Курском и все устраивает.
    Хмель выбираю по запаху, что приятней пахнет,тот и покупаю.
    Дрожжи S-04, на мой взгляд не прихотливые,а самое главное-плотно оседают на дно бутылки и при розливе в бокал почти не баламутяться
    Солод посмотри здесь Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
     
  17. ArtyomKa

    ArtyomKa Active Member

    Регистрация:
    17.02.2017
    479
    105
    Имя:
    Артем
    Pale ,Pilsner
    Munich можно мешок ещё взять.
    В одну варку базового солода надо где-то 5кг на 25л сусла. Вот и считайте на сколько вам хватит.
    Венского мешок брать - ну фик знает... Его только для Венского лагера используют и всё.
     
  18. tedam

    tedam Новенький

    Регистрация:
    13.06.2017
    9
    0
    спасибо
    а из хмеля что можно взять мелкооптом?
     
  19. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.438
    117
    Есть желающие из Воронежа на чешский солод ?
     
  20. Popovich

    Popovich Участник

    Регистрация:
    20.11.2016
    143
    3
    Че то сайт не открывается