1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

покупка ЦКТ

Тема в разделе "Ёмкости для брожения, ферментеры и ЦКТ", создана пользователем eberbero, 23 авг 2015.

?

Нужна ли ЦКТ на 60л аналог LETINA INOX?

  1. Да

  2. Нет

Результаты будут видны только после голосования.
  1. Константин Назаров

    Константин Назаров Active Member

    Регистрация:
    13.01.2017
    388
    45
  2. RDVRU

    RDVRU Участник

    Регистрация:
    09.08.2017
    359
    27
    Имя:
    Дмитрий
    Ладно, закрыли тему, тут ЦКТ обсуждаются
    --- сообщения объединены, 3 мар 2018, дата первого сообщения: 3 мар 2018 ---
    А что даёт брожение под давлением?
     
  3. Andynovosib

    Andynovosib Active Member

    Регистрация:
    08.02.2014
    369
    27
    То же самое что и при пониженной температуре - замедление биохимических процессов.
     
  4. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    128
    верно отчасти , ждем новостей от White Labs
     
  5. batuchenko

    batuchenko Участник

    Регистрация:
    09.08.2015
    43
    15
    1. ты разливаешь сразу газированое пиво, оно не карбанизируется в бутылка, следовательно пиво более чистое и без осадка
    2. Дрожжам более комфортно работать под умеренным давлением
    3. Удобный сьем дрожжей с конуса, многие дрожжи пресуются на дне и самотеком хрен выползут, а под давлением вылетают пулей
    4.закрытый контур при розливе, меньше вариантов поймать дичь и контакта с кислородом
    5. Сухое охмеление после окончания бродения-значит дрожжи не сожрут аромат хмеля во время последуещего карбона


    И это только что пришло на вскидку в голову...
     
  6. RDVRU

    RDVRU Участник

    Регистрация:
    09.08.2017
    359
    27
    Имя:
    Дмитрий
    Понятно, спасибо
     
  7. Slawa

    Slawa Новенький

    Регистрация:
    23.03.2016
    5
    0
    eberbero
    Был я на прошлой неделе на выставке Beviale Moscow 2018 был там стенд letina с цкт понравилась на 60л (кажись) с рубашкой и давлением на 2 бар спросил стоимость сказали смотрите на сайте самоделкина.....
    тоже хочу для дома приобрести но ценники не гуманные:(
     
  8. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    128
    На губеровские не смотрел ? ( если да , то какую цену они озвучили ?)
     
  9. Slawa

    Slawa Новенький

    Регистрация:
    23.03.2016
    5
    0
    Смотрел, что то понравилось у них цкт или ферментер спросил про цену сказали пока не знают:( Но у них цены высокие
    --- сообщения объединены, 6 мар 2018, дата первого сообщения: 6 мар 2018 ---
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок! вот такая заинтересовала
    --- сообщения объединены, 6 мар 2018 ---
    на 3 странице они вроде как с ценником определились!!!!
    По цене получается до 40 тыс за полный набор (с охладителем, кранами, манометром), рабочий объём 40 литров (полный объём 50 литров). Внутри зеркало. Давление до 6 атм
     
  10. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    128
    если цена не изменится в большую сторону , то куплю у Губера
     
  11. mihalych.

    mihalych. Участник

    Регистрация:
    26.10.2017
    32
    1
    Имя:
    Виктор
    Чиллер, наверное, не лучший вариант - на нем дрожжи будут оседать, а при розливе пиво помутнеет. Или я ошибаюсь?
     
  12. batuchenko

    batuchenko Участник

    Регистрация:
    09.08.2015
    43
    15
    Идея с чиллером внутри танка-полная лажа, а производителям это гараздо дешевле, чем городить вторую стенку,
    Я врезал себе , теперь незнаю как и чем дыры закрыть, на чиллере жЫрным слоем оседают дрожжи, и при сливе часть из них оказываются в готовом продукте
     
    ArtyomKa нравится это.
  13. mihalych.

    mihalych. Участник

    Регистрация:
    26.10.2017
    32
    1
    Имя:
    Виктор
    batuchenko, а в китайских ЦКТ с компрессором рубашка газом охлаждается? Очень интересный вариант. Б/у холодильник дешевле, но требует постоянного места дислокации, а этот наверное катать можно наполненный.
    Только вот цена доставки из Китая от веса будет зависеть, а с рубашкой и компрессором вес немалый.
     
  14. batuchenko

    batuchenko Участник

    Регистрация:
    09.08.2015
    43
    15
    Не помню, надо смотреть,
    Например 1 стенная цкт на 80л весит примерно 20 кг, тоесть двухстенная с компресмором под 50, итого примерно 10 тыс рупей на родине
     
  15. mihalych.

    mihalych. Участник

    Регистрация:
    26.10.2017
    32
    1
    Имя:
    Виктор
    Если не затруднит...

    Я не встречал с компрессором на 80л. только 65, 120 и выше: Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    65л это 47тр + 10тр (но я думаю больше выйдет) + стоимость доставки ТК, т.е. 60тр, а 80л во сколько обойдется? И на сколько надежен компрессор? Отзывов по ним нет.
    А можно такой заказать без обвеса и без компрессора?
     
  16. batuchenko

    batuchenko Участник

    Регистрация:
    09.08.2015
    43
    15
    что за обвес?, краны и тд?
     
  17. Docent

    Docent Well-Known Member

    Регистрация:
    21.04.2014
    1.122
    34

    Обзор цкт, похоже на цкт от самоделкина
     
  18. batuchenko

    batuchenko Участник

    Регистрация:
    09.08.2015
    43
    15
    не могу понять, чё все домашники за эту зеркальность так дуплятся!?, поставить ферментор дома как часть интерьера и теребонькать на него?, расчёсывать усы глядя внего, или какая цель?, обычная шлифованная нержа справляется со своей задачей более чем на 100%, на любом заводе цкт нифига не зеркальные, а из обычной шлейфовки, это тупо визуальный оргазм не более, а посмотрите во сколько удорожание продукта!, полированный лист ощутимо дороже шлифованного, плюс работа по зачистке/полировке швов до зеркала, во сколько раз удорожает процесс?!
    кстати, то что он говорит, что хомут люка плохо держит-так это тех особенность данного хомута, такой хомут гаечным ключем затягивать надо, чтоб прокладка плющилась и вылезать начинала под давлением
     
    ArtyomKa и Константин Назаров нравится это.
  19. Andrige

    Andrige Active Member

    Регистрация:
    09.07.2016
    672
    127
    С русским языком проблемы?:eek: Хотя понимаю, рожденный ползать летать не может:cool: Гусь свинье не товарищ:D
    P.S. Кому-то достаточно свинарника для жилья и телеги для передвижения. А кому-то хочется несколько больше... Чего не понятно то?;)
     
  20. mihalych.

    mihalych. Участник

    Регистрация:
    26.10.2017
    32
    1
    Имя:
    Виктор
    Да, краны, группа безопасности, манометр.
    И узнать бы как сделана рубашка (направляющие, перегородки или трубка внутри? или вообще ничего нет - только две стенки?) и чем охлаждается.
    Что за автоматика используется для поддержания температуры?
    Размеры ЦКТ.
    Можно ли изготовить 80л?
    Ещё - есть ли возможность добавить пару клампов (1,5"x20мм) на 100мм выше конуса.?