1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Первая варка пива.На само-сделанном клоне 20л.

Тема в разделе "Теория и практика", создана пользователем vitanura, 28 ноя 2016.

  1. Shurkec

    Shurkec Участник

    Регистрация:
    17.06.2015
    79
    16
    Т.е. это не важно? ;)
     
  2. vitanura

    vitanura Active Member

    Регистрация:
    07.06.2016
    491
    158
    Имя:
    Виктор
    Только методом проб...ИМХО..Жду неделю-полторы...как пойдет...
    Млин плотность не замерил..пойду соскребать капли с еще немытого бака :(:D
     
  3. Shurkec

    Shurkec Участник

    Регистрация:
    17.06.2015
    79
    16
    Ну я бы сделал хотя бы пастеризацию в духовке. Мало-ли. Если заразится - жалко ведь будет...
     
  4. vitanura

    vitanura Active Member

    Регистрация:
    07.06.2016
    491
    158
    Имя:
    Виктор
    А хмель кидать на вторичке не стремно? НЕ обрабатываем же его..!Посмотрим o_O
     
  5. Shurkec

    Shurkec Участник

    Регистрация:
    17.06.2015
    79
    16
    Стремно, но во-первых он антисептик, а во-вторых его далеко не все просто так кидают.
     
  6. vitanura

    vitanura Active Member

    Регистрация:
    07.06.2016
    491
    158
    Имя:
    Виктор
    Не пьянства ради..дабы не отвыкнуть...Что бы получилось...После 12.00 можно...если не за руль..:drink:
    20171011_121425.jpg 20171011_121551.jpg
     
  7. Nicelui

    Nicelui Active Member

    Регистрация:
    12.01.2017
    127
    48
    Имя:
    Денис
    vitanura А как же бутылки лёжа - дрожжевой осадок, получается, сразу в бокал наливается? ...
     
  8. vitanura

    vitanura Active Member

    Регистрация:
    07.06.2016
    491
    158
    Имя:
    Виктор
    Как видишь...не все так плохо ,как кажется...У меня первый бокал чистяк..я как то не заморачиваюсь..если и есть то небольшая муть в конце второго налитого бокала....и фиг с ним не на столько уж.,у меня жен пьет с удовольствием.Ну ей налью первый бокал..не жалко же.
     
    Последнее редактирование: 11 окт 2017
  9. kran17

    kran17 Участник

    Регистрация:
    01.05.2015
    83
    20
    Имя:
    Сергей
    Открыл мешок Пилсена
    IMG_3692.JPG
    Зря на hcbeer наговариваем, заводская упаковка.
     
    Andrige и vitanura нравится это.
  10. vitanura

    vitanura Active Member

    Регистрация:
    07.06.2016
    491
    158
    Имя:
    Виктор
    Дай Бог если так....СПС!....за быстрый ответ на просьбы.
     
  11. HCBeer

    HCBeer Новенький

    Регистрация:
    24.08.2015
    9
    7
    Я прочитал с подсказки одного покупателя эту тему внимательно, фотки от Виктора у меня есть на телефоне, остальных кого не устраивало качество, мусор прошу написать мне на info@название магазина, я за неделю соберу все письма и отправлю их на Кастел, номер партии у меня есть, он же есть и на мешках, посмотрим, что они ответят... Сегодня вскрыл 2 мешка Пился вроде нормальные... Все всегда говорю приезжайте смотрите, всегда всем рад, покажу, как фасуем и что перепутать или что то досыпать у нас не возможно (нет смысла), особо сомневающимся могу показать входные боки и можем к примеру пересчитать остатки более дешевого солода... Я лично за этим слежу, если у нас к примеру бывает пересорт, сотрудников е..у жестко!!!
    В общем звоните всегда как только что то не устраивает, буду тщательно разбираться в каждом случае.
    Мой прямой телефон +79150992827
    С Уважением, Эдуард!
     
    Nicelui, Andrige, vitanura и ещё 1-му нравится это.
  12. vitanura

    vitanura Active Member

    Регистрация:
    07.06.2016
    491
    158
    Имя:
    Виктор
    Эд...Спасибо за ответ...Не ожидал увидеть тебя в теме.. Я надеялся ,что ты прочтешь ...Как видишь не все так однозначно..:hi:Удачи !
     
  13. Nicelui

    Nicelui Active Member

    Регистрация:
    12.01.2017
    127
    48
    Имя:
    Денис
    HCBeer, Добрый день!
    А не подскажете ещё, какого года у Вас хмели? Некоторые оказывались довольно выдохшиеся...
    Можно ли с Вашей стороны ещё как то контролировать этот вопрос.. ??
     
  14. HCBeer

    HCBeer Новенький

    Регистрация:
    24.08.2015
    9
    7
    Я это контролирую 95% хмеля 2016 года, а о каком сорте идет речь?
    Причем мы сразу заводскую упаковку перефасовываем всю в вакуум..
    Скажите сорт сейчас же вскрою посмотрю.
     
  15. Nicelui

    Nicelui Active Member

    Регистрация:
    12.01.2017
    127
    48
    Имя:
    Денис
    HCBeer, - Centennial, Citra, Amarillo - были нормальные... А вот Cascade запах был намного слабее, чем обычно...

    vitanura, Извини за оффтоп! Но общее дело тут делаем..... :drink:
     
  16. HCBeer

    HCBeer Новенький

    Регистрация:
    24.08.2015
    9
    7
    Каскад, точно 2016, ЯкимаЧиф мы его покупаем с "белого" канала поставки в Россию..., следующая партия приедет как, возьму на контроль.
     
  17. vitanura

    vitanura Active Member

    Регистрация:
    07.06.2016
    491
    158
    Имя:
    Виктор
    ..Да все нормально....тему открывал не только для себя.
     
  18. Nicelui

    Nicelui Active Member

    Регистрация:
    12.01.2017
    127
    48
    Имя:
    Денис
    Спасибо! Хмель - на мой взгляд важнейшая составляющая в пивоварении, задающая главный вкус и аромат.
     
  19. vitanura

    vitanura Active Member

    Регистрация:
    07.06.2016
    491
    158
    Имя:
    Виктор
    "Борщ".:D.забулькал - забродил...на вторичке .Буду ждать..:boast:
     
  20. DMU

    DMU Active Member

    Регистрация:
    29.06.2016
    467
    74
    Имя:
    Михаил
    Абсолютно верно Screenshot_2017-10-11-17-29-25.png
     
    Andrige и vitanura нравится это.