Первая варка пива.На само-сделанном клоне 20л.

Т.е. это не важно?

 

Только методом проб...ИМХО..Жду неделю-полторы...как пойдет...
Млин плотность не замерил..пойду соскребать капли с еще немытого бака

 

Ну я бы сделал хотя бы пастеризацию в духовке. Мало-ли. Если заразится - жалко ведь будет...

 

А хмель кидать на вторичке не стремно? НЕ обрабатываем же его..!Посмотрим

 

Стремно, но во-первых он антисептик, а во-вторых его далеко не все просто так кидают.

 

Не пьянства ради..дабы не отвыкнуть...Что бы получилось...После 12.00 можно...если не за руль..

 

vitanura А как же бутылки лёжа - дрожжевой осадок, получается, сразу в бокал наливается? ...

 

Как видишь...не все так плохо ,как кажется...У меня первый бокал чистяк..я как то не заморачиваюсь..если и есть то небольшая муть в конце второго налитого бокала....и фиг с ним не на столько уж.,у меня жен пьет с удовольствием.Ну ей налью первый бокал..не жалко же.

 

Открыл мешок Пилсена

Зря на hcbeer наговариваем, заводская упаковка.

 

Дай Бог если так....СПС!....за быстрый ответ на просьбы.

 

Я прочитал с подсказки одного покупателя эту тему внимательно, фотки от Виктора у меня есть на телефоне, остальных кого не устраивало качество, мусор прошу написать мне на info@название магазина, я за неделю соберу все письма и отправлю их на Кастел, номер партии у меня есть, он же есть и на мешках, посмотрим, что они ответят... Сегодня вскрыл 2 мешка Пился вроде нормальные... Все всегда говорю приезжайте смотрите, всегда всем рад, покажу, как фасуем и что перепутать или что то досыпать у нас не возможно (нет смысла), особо сомневающимся могу показать входные боки и можем к примеру пересчитать остатки более дешевого солода... Я лично за этим слежу, если у нас к примеру бывает пересорт, сотрудников е..у жестко!!!
В общем звоните всегда как только что то не устраивает, буду тщательно разбираться в каждом случае.
Мой прямой телефон +79150992827
С Уважением, Эдуард!

 

Эд...Спасибо за ответ...Не ожидал увидеть тебя в теме.. Я надеялся ,что ты прочтешь ...Как видишь не все так однозначно..Удачи !

 

HCBeer, Добрый день!
А не подскажете ещё, какого года у Вас хмели? Некоторые оказывались довольно выдохшиеся...
Можно ли с Вашей стороны ещё как то контролировать этот вопрос.. ??

 

Я это контролирую 95% хмеля 2016 года, а о каком сорте идет речь?
Причем мы сразу заводскую упаковку перефасовываем всю в вакуум..
Скажите сорт сейчас же вскрою посмотрю.

 

HCBeer, - Centennial, Citra, Amarillo - были нормальные... А вот Cascade запах был намного слабее, чем обычно...

vitanura, Извини за оффтоп! Но общее дело тут делаем.....

 

Каскад, точно 2016, ЯкимаЧиф мы его покупаем с "белого" канала поставки в Россию..., следующая партия приедет как, возьму на контроль.

 

..Да все нормально....тему открывал не только для себя.

 

Спасибо! Хмель - на мой взгляд важнейшая составляющая в пивоварении, задающая главный вкус и аромат.

 

"Борщ"..забулькал - забродил...на вторичке .Буду ждать..

 

Абсолютно верно