Первая варка пива.На само-сделанном клоне 20л.

vitanura ПЭТы купи и не парься...

 

Да понятно ,но они плохо в винный шкаф ложатся...даже литровые толстоваты..

 

vitanura, блин вот читаю и завидую белой завистью. Варка за варкой, красота ))).
Вот только хоть убей, но зачем сразу столько пива ))) (как я понимаю ты не комерс). И млин, ХДЕ ты хранишь в квартире столько готового продукта ))))
И уважуха твоей второй половине, меня бы уже выгнали бы из дому, я еле еле отбил пол-балкона....
Удачных варок.

 


Sclef..Почитай где то в середине постов есть мучения с выделением места и приобретением...совместно с женой конечно же.. ,всяческих ящиков,шкафчиков....все конечно постепенно, не нахрапом...а то и меня выгнали бы тоже..вместе со всем оборудованием..а насчет хранения...есть две кеги...винный шкаф на 40 с лишним бутылок,хорошие соседи,которые любят пиво..
К примеру у меня соседи держат кур на даче..есть куда дробину девать,а у меня нередко появляются свежие яйца..в холодильнике
зы. А жену задабриваю колбаской и сыром самодельными.

 

Да я читаю, это одна из тем которую читаю от и до.... сам владею 20л клоном ))) но варки у меня раз в месяц... и то с условиями и уговорами )))) и сыр тоже хочу делать, но это только в мечтах....

 

Блин как то мельчать стал мужик, даже на пивоваренном форуме нытьё!!!!

 

Это к чему? Если у вас проблемы с восприятием юмора, или хотя бы понимания иронии, то вам к врачу, а не на пивоваренный форум. Ну и встревать с неуместными комментариями, то это вообще к воспитателю, мужик Вы наш «крупненький»...

 

Так ребят хорош собачиться...
зы. Завтра варю опять пробу "Красного" Отпишусь..

 

))))

 

У пива есть такая тенденция, быстро заканчиваться Мне для личного потребления 5 варок в месяц по 25 литров не очень хватает даже

 

Я сначала на право и на лево пиво раздаривал ... Вообще не хватало. Теперь я жадина )))

 

В раздаривании - есть один минус - не все возвращают тару, а если и возвращают то бывает в таком состоянии, что и не хочется больше дарить. )))))))) Проще зашедшему в гости налить

 

Я если разливаю в стекло,половину бугель,половину кронен пробки ...оч.удобно дарить..

--- сообщения объединены, 10 окт 2017, дата первого сообщения: 10 окт 2017 ---

Погода классная...Начал варить..Первая пауза...62гр.С..

 

Вот это да.....
Рецептик можно, в студию ?!?

 

Погоди....часто бывает так,что после 72 и мешаута.., кипячения, цвет совсем другой..меняется на карамельный

--- сообщения объединены, 10 окт 2017, дата первого сообщения: 10 окт 2017 ---

Вот как и говорил....яркость красного пропала.....значит нужно варить раздельно солод...базу отдельно и спец солода

--- сообщения объединены, 10 окт 2017 ---

Ну вот.....не красный....может он и не должен быть совсем красный..

--- сообщения объединены, 10 окт 2017 ---

Закончил....сусло хорошее после кипячения 14,5 % brix/....но не ярко красное....трудно попасть...пока сдаюсь..

 

Да и фиг с ним... Главное - вкус!
14,5 не многовато? Выпил кружку, и вштырило.....

 

Нет не много..смотря как сбродит.

 

на 99% уверен, что я знаю этого поставщика. На h начинается? Если он, то беру у него солод уже больше 2-х лет и заметил ухудшение внешнего вида (беру как правило Кастл) - много мусора, неравномерный цвет зерен (как у БСК), очень часты зернышки с красными жопками. Не похож он на тот, что был раньше...

 

Вторая буква случайно не "С"?

 

Мне предпоследний раз тоже пришел солод этого поставщика сомнительного качества в в пакетах 5кг. очень много мусора.
Последний раз я уже заказал в заводских мешках 25 кг но ещё не вскрывал.