1. ВАЖНО!!! Прошел умный спамер-робот. После регистрации создает переписку с сообщением о зачислении на ваш счет средств и ссылкой для подробностей. Ни в коем случае не переходите по ссылке и необходимо "покунить" такую переписку. Отвечать также не нужно. Временно переводим на ручное одобрение пользователей, посмотрим за обстановкой
    Скрыть объявление
  2. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Первая Пивоварка

Тема в разделе "Пивоваренное оборудование", создана пользователем maksim1993, 19 июн 2017.

  1. maksim1993

    maksim1993 Новенький

    Регистрация:
    09.06.2017
    4
    1
    добрый день.
    Если вы не против я позадаю тут свои глупые вопросы.
    И так имеется кастрюля диаметр 42см высота 60см объем высчитал 83литра (надеюсь правильно), кастрюлька узкая на мой взгляд, но высокая.
    Вопрос, что лучше из нее вообразить систему с фальшдном или дополнительную кастрюлю в качестве фильтра.???
    ps что бы я хотел и что планирую, главное это, установка тэна, насоса и автоматики которая будет отвечать за замер температуры и работу тэна.
    --- сообщения объединены, 19 июн 2017, дата первого сообщения: 19 июн 2017 ---
    еще не мало важно в моем вопросе это цена с бункером я так понял будет дороже поэтому склоняюсь к фальшдну для удобства думаю применять мешок +фальшдно , но как реализовать подач сусла из насоса при использование мешка не могу сообразить
     
  2. Альберт

    Альберт Active Member

    Регистрация:
    21.12.2015
    175
    25
    Через барботажную руку, на ютубе много роликов.
     
  3. maksim1993

    maksim1993 Новенький

    Регистрация:
    09.06.2017
    4
    1
    а в целом какой путь развития выбрать?
     
  4. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.438
    117
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    --- сообщения объединены, 19 июн 2017, дата первого сообщения: 19 июн 2017 ---
    нажми видео
     
  5. Альберт

    Альберт Active Member

    Регистрация:
    21.12.2015
    175
    25
    Если идти по пути клона брумастера то расходы будут значительно больше, чем фальшдно + барботажная рука. На первый вариант надо дорогую корзину + два насоса каждый от 5000 р, а на барботажную руку пойдёт один китайский насос за 1000 р, всё зависит от вашего бюджета. И у второго варианта выход сусла больше.
     
    Последнее редактирование: 19 июн 2017
  6. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.438
    117
    Прежде всего задай себе вопрос : насколько серьезно ты хочешь погрузиться в это мероприятие ?
    Если всерьез и надолго -готовься к нескромным расходам , причем в случае чего до 2/3 потраченных денег улетят в трубу )
    Если побаловать себя пивком handmade -купи индукционную плиту , сконструируй агитатор и в путь
     
  7. maksim1993

    maksim1993 Новенький

    Регистрация:
    09.06.2017
    4
    1
    почему деньги улетят в трубу из расходов
    тэн 3500
    фальшдно + рука хз сколько будет стоить думаю и то и то можно сделать самому
    автоматика для тэна 1500
    насос думаю 1-2 тыс
    мешок плюс всякая мелочь в виде тары и тд и тп еще 3 тыс
     
  8. teamRS

    teamRS Участник

    Регистрация:
    20.07.2017
    31
    0
    Хочу влиться в ваши ряды пивоваров )
    Сейчас пока набираюсь теоретическими знаниями )
    и определяюсь в чем сделать свою первую варку, покупать клона или сделать в кастрюле.
    Купить то клона могу себе позволить, но вдруг окажется что такое пиво я пить не буду :)
    Может есть тут люди кто может дать на первую варку клона? :)
    Не безвозмездно разумеется .
    Спасибо
     
  9. DmitriySh

    DmitriySh Новенький

    Регистрация:
    15.10.2017
    3
    0
    Всем привет! Хочу собрать бюджетнный сусловарочный котёл. Имею кастрюлю на 37 литров и планирую врезать тэн с фальшдном. Подскажите какую можно выбрать автоматику или не дорогой контроллер? Впринципе нужно только поддержание температурных пауз.
     
  10. KorshDm

    KorshDm Active Member

    Регистрация:
    22.03.2017
    179
    30
    Имя:
    Дмитрий
    Любую автоматику от разработчиков с данного форума. Варианты все относительно не дорогие. Почитай темы, посмотри что нравится, посчитай по бюджету.
     
  11. Butis

    Butis Участник

    Регистрация:
    04.07.2017
    99
    14
    Имя:
    Владимир
    Честно не стоит заморочиваться с 37 литрами. Купи бак 40*40 будет интересней. Выход до 30 литров сусла.
     
    • За За x 1
  12. DmitriySh

    DmitriySh Новенький

    Регистрация:
    15.10.2017
    3
    0
    А с текущим моим объемом, литров 20 хотя бы должно выйти?
     
  13. Butis

    Butis Участник

    Регистрация:
    04.07.2017
    99
    14
    Имя:
    Владимир
    ДА. Тебе проще на плитке греть)) Сделать самую простую фильтр систему из гофрашланга врезать кран купить цифровой термометр и вперед... желательно найти вторую кастрюлю емкостью 25-30 литров для кипа.
    Автоматика не меньше 5т Смысл ставить на времянку. А она будет времянка так как я это все также прошёл...
     
  14. DmitriySh

    DmitriySh Новенький

    Регистрация:
    15.10.2017
    3
    0
    Насчёт фильтр системы согласен, а так на кухне стеклокерамическая варочная панель. Немного страшно ставить на нее полную кастрюлю, вдруг не выдержит. Так же как и дешёвые индукционки, а более менее прочные на вид начинаются от 7 тыр. Был бы газ, наверно даже и не заморачивался. А тут прям дилема))))
     
  15. Butis

    Butis Участник

    Регистрация:
    04.07.2017
    99
    14
    Имя:
    Владимир
    Чем тэну за три рубля брать. Купи плитку на 1.5-2 квт. Авито в помочь.
     
  16. Константин Назаров

    Константин Назаров Active Member

    Регистрация:
    13.01.2017
    312
    25
    термометр купи лучше стеклянный поверенный. Во первых точный, всегда пригодится проверить любой цифровой, цена 160руб. И цифровые быстро мрут от пара.