1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Переделка бытового холодильника для сбраживания лагеров.

Тема в разделе "Пивоваренное оборудование", создана пользователем Владимир ZDF, 8 май 2015.

Поделиться этой страницей

  1. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.171
    97
    это весьма распространенный вариант , с небольшими отличиями - обогревающий пояс
    brew-belt-heating-belt-25-w.jpg
    или масляный нагреватель
    tubular-heater-60-w.jpg
     
  2. andyfm

    andyfm Участник

    Регистрация:
    07.01.2017
    70
    4
    Имя:
    Андрей
    У меня есть проблема только охлаждения :)))))))
     
  3. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.171
    97
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    --- сообщения объединены, 16 май 2017 ---
    в идеале нужен холодильник Суб зиро( -2/+12 )
     
  4. andyfm

    andyfm Участник

    Регистрация:
    07.01.2017
    70
    4
    Имя:
    Андрей
    Думаю, что мне в идеале будет холодильник с дополнительным регулятором STC-1000
     
  5. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.171
    97
    STC-1000 будет нужен в любом случае.
    обычные холодильники не могут давать температуру ниже 0 град ,
    мне нужны температура -1/-2 и достаточно мощности для борьбы с повышенной температурой главного брожения , так что субзиро в самый раз ,к примеру такой
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
     
  6. ArtyomKa

    ArtyomKa Участник

    Регистрация:
    17.02.2017
    234
    14
    Имя:
    Артем
    Почему же обычный холодильник не сможет тебе ниже 0 сделать?
     
  7. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.171
    97
    в нормальном состоянии нет .
    Да , уточню , бытовой холодильник не рассматривается в принципе (кто имеет дело с коммерческими поймет почему ) .
    насколько помню фреон в субзиро другой
    --- сообщения объединены, 16 май 2017, дата первого сообщения: 16 май 2017 ---
    у меня есть холодильный !!!ларь ( их мало кто производит ) вот такой Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    - классная штука , но ферментер в него не поставишь
    --- сообщения объединены, 16 май 2017 ---
    кстати если нужен будет хороший коммерческий холодильник для работы -советую брать Тефколд -это на голову выше всего , что у меня было за 20 лет работы
     
  8. Andrige

    Andrige Active Member

    Регистрация:
    09.07.2016
    319
    48
    А что за держатель для фастфермента? Супер, хочу такой! Но, скорее всего, картинка американская, пересылка будет дороже...
     
  9. Serg2000

    Serg2000 Участник

    Регистрация:
    26.10.2014
    130
    16
    В чем смысл таких сложностей?
     
  10. Miraj

    Miraj Участник

    Регистрация:
    09.12.2016
    61
    0
    Имя:
    Александр
    У них нет функции отсчета времени. Так что, как ни программируй...
     
  11. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.171
    97
    добиться более широкого диапазона регулирования температуры (говорят рецептов пива на сегодняшний день более 2000 ))
     
  12. andyfm

    andyfm Участник

    Регистрация:
    07.01.2017
    70
    4
    Имя:
    Андрей
    Но если температура "снаружи" около 26-30.... то выше не потребуется.... А, значит, только охлаждение требуется...
     
  13. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.171
    97
    а если нужна +18 то как ?)
     
  14. andyfm

    andyfm Участник

    Регистрация:
    07.01.2017
    70
    4
    Имя:
    Андрей
    Вот тогда и требуется ТОЛЬКО охлаждение.... Я не могу понять, зачем нагреватель???
     
  15. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.171
    97
    Зачем мудрые люди предпочитают брать автомобиль с более мощным двигателем если скорость движения регламентируется для всех (вариант -езжу как хочу исключаем )
     
  16. Serg2000

    Serg2000 Участник

    Регистрация:
    26.10.2014
    130
    16
    Я понимаю, что нагреватель нужен когда холодильник стоит в неотапливаемом помещении с температурой ниже требуемой для ферментации. Но зачем включать холодильник на охлаждение и в нем же включать обогреватель непойму!
     
  17. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.171
    97
    мне не нужна температура 18 град завтра , мне нужна именно сейчас ,также как и не устраивает температура 19 и17 , ход мысли понятен так ? )
    --- сообщения объединены, 17 май 2017, дата первого сообщения: 17 май 2017 ---
    время отклика ( response time )
     
  18. andyfm

    andyfm Участник

    Регистрация:
    07.01.2017
    70
    4
    Имя:
    Андрей
    Ну вот и я о том, что у меня нет "неотапливаемого помещения" с температурой ниже температуры ферментации :)))))))) есть только с температурой значительно выше
     
  19. ArtyomKa

    ArtyomKa Участник

    Регистрация:
    17.02.2017
    234
    14
    Имя:
    Артем
    А вот дрожжам похрен 19 или 18 или 17 градусов будет :lol:
     
  20. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.171
    97
    вот поэтому подавляющему числу форумчан советую перейти на употребление крафтового пива .
    --- сообщения объединены, 17 май 2017, дата первого сообщения: 17 май 2017 ---
    сэкономите деньги ,время и главное здоровье )