1. ВАЖНО!!! Прошел умный спамер-робот. После регистрации создает переписку с сообщением о зачислении на ваш счет средств и ссылкой для подробностей. Ни в коем случае не переходите по ссылке и необходимо "покунить" такую переписку. Отвечать также не нужно. Временно переводим на ручное одобрение пользователей, посмотрим за обстановкой
    Скрыть объявление
  2. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Переделка бытового холодильника для сбраживания лагеров.

Тема в разделе "Пивоваренное оборудование", создана пользователем Владимир ZDF, 8 май 2015.

  1. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.436
    117
    это весьма распространенный вариант , с небольшими отличиями - обогревающий пояс
    brew-belt-heating-belt-25-w.jpg
    или масляный нагреватель
    tubular-heater-60-w.jpg
     
  2. andyfm

    andyfm Active Member

    Регистрация:
    07.01.2017
    116
    40
    Имя:
    Андрей
    У меня есть проблема только охлаждения :)))))))
     
  3. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.436
    117
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    --- сообщения объединены, 16 май 2017 ---
    в идеале нужен холодильник Суб зиро( -2/+12 )
     
  4. andyfm

    andyfm Active Member

    Регистрация:
    07.01.2017
    116
    40
    Имя:
    Андрей
    Думаю, что мне в идеале будет холодильник с дополнительным регулятором STC-1000
     
  5. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.436
    117
    STC-1000 будет нужен в любом случае.
    обычные холодильники не могут давать температуру ниже 0 град ,
    мне нужны температура -1/-2 и достаточно мощности для борьбы с повышенной температурой главного брожения , так что субзиро в самый раз ,к примеру такой
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
     
  6. ArtyomKa

    ArtyomKa Active Member

    Регистрация:
    17.02.2017
    467
    104
    Имя:
    Артем
    Почему же обычный холодильник не сможет тебе ниже 0 сделать?
     
  7. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.436
    117
    в нормальном состоянии нет .
    Да , уточню , бытовой холодильник не рассматривается в принципе (кто имеет дело с коммерческими поймет почему ) .
    насколько помню фреон в субзиро другой
    --- сообщения объединены, 16 май 2017, дата первого сообщения: 16 май 2017 ---
    у меня есть холодильный !!!ларь ( их мало кто производит ) вот такой Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    - классная штука , но ферментер в него не поставишь
    --- сообщения объединены, 16 май 2017 ---
    кстати если нужен будет хороший коммерческий холодильник для работы -советую брать Тефколд -это на голову выше всего , что у меня было за 20 лет работы
     
  8. Andrige

    Andrige Active Member

    Регистрация:
    09.07.2016
    549
    96
    А что за держатель для фастфермента? Супер, хочу такой! Но, скорее всего, картинка американская, пересылка будет дороже...
     
  9. Serg2000

    Serg2000 Участник

    Регистрация:
    26.10.2014
    153
    21
    В чем смысл таких сложностей?
     
  10. Miraj

    Miraj Участник

    Регистрация:
    09.12.2016
    110
    0
    Имя:
    Александр
    У них нет функции отсчета времени. Так что, как ни программируй...
     
  11. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.436
    117
    добиться более широкого диапазона регулирования температуры (говорят рецептов пива на сегодняшний день более 2000 ))
     
  12. andyfm

    andyfm Active Member

    Регистрация:
    07.01.2017
    116
    40
    Имя:
    Андрей
    Но если температура "снаружи" около 26-30.... то выше не потребуется.... А, значит, только охлаждение требуется...
     
  13. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.436
    117
    а если нужна +18 то как ?)
     
  14. andyfm

    andyfm Active Member

    Регистрация:
    07.01.2017
    116
    40
    Имя:
    Андрей
    Вот тогда и требуется ТОЛЬКО охлаждение.... Я не могу понять, зачем нагреватель???
     
  15. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.436
    117
    Зачем мудрые люди предпочитают брать автомобиль с более мощным двигателем если скорость движения регламентируется для всех (вариант -езжу как хочу исключаем )
     
  16. Serg2000

    Serg2000 Участник

    Регистрация:
    26.10.2014
    153
    21
    Я понимаю, что нагреватель нужен когда холодильник стоит в неотапливаемом помещении с температурой ниже требуемой для ферментации. Но зачем включать холодильник на охлаждение и в нем же включать обогреватель непойму!
     
  17. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.436
    117
    мне не нужна температура 18 град завтра , мне нужна именно сейчас ,также как и не устраивает температура 19 и17 , ход мысли понятен так ? )
    --- сообщения объединены, 17 май 2017, дата первого сообщения: 17 май 2017 ---
    время отклика ( response time )
     
  18. andyfm

    andyfm Active Member

    Регистрация:
    07.01.2017
    116
    40
    Имя:
    Андрей
    Ну вот и я о том, что у меня нет "неотапливаемого помещения" с температурой ниже температуры ферментации :)))))))) есть только с температурой значительно выше
     
  19. ArtyomKa

    ArtyomKa Active Member

    Регистрация:
    17.02.2017
    467
    104
    Имя:
    Артем
    А вот дрожжам похрен 19 или 18 или 17 градусов будет :lol:
     
  20. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.436
    117
    вот поэтому подавляющему числу форумчан советую перейти на употребление крафтового пива .
    --- сообщения объединены, 17 май 2017, дата первого сообщения: 17 май 2017 ---
    сэкономите деньги ,время и главное здоровье )