Не Braumeister-ом единым...

А есть ссылочка на электро-весло, как в первом посту?
Погуглил, но не нашел ничего подобного.

 

не совсем верно - РИМС вполне можно выполнить в системе состоящей из 2 баков (котлов) (смотри выше -система Brew Easy это также модуль РИМС)
Блок управления системой ХЕРМС не сложнее тех ,что представлены на этом форуме ,единственная сложность это то ,что она (система) требует большей мощности ( (для 80 литровой установки(40 литров готового пива)-30 А,для 40 литровой (20 литров готового пива)-20А ,что составляет соответственно 6,6 кВт и 4,4 кВт)) ( на этой неделе постараюсь выложить подробно всю необходимую информацию в блоге)

 

RIMS - Recirculating Infusion Mash System
HERMS - Heat Exchange Recirculating Mash System
Даже из названия понятно что данные системы отличаются нагревом. Браумастер тоже является RIMS системой и сделан он вообще на одной кастрюле. Более того, даже HERMS можно сделать на одной кастрюле. И при чём тут вообще кВт?? HERMS может быть сделан и на газу, как тогда проводить класиффикацию?? Ну и если делать нормальную HERMS или RIMS систему на 3-х кастрюлях, то блок управления будет отличаться значительно.

 

Я так понимаю, эта система из 3-х котлов то же самое, что и затирка в баке с фальш дном? Просто для удобства и чтобы не использовать промежуточную емкость для слива. сделано 3 емкости. Смысл получается тот же, нагрев сусла происходит тоже в баке.. зачем тогда городить такой огород? Единственное для объемов от 100 литров - тогда да, есть смысл.

 

не пойму, а кто спорил ,что эти системы отличаются способом нагрева сусла? на 1 кастрюле систем HERMS я не встречал,на газу можно ,но блок управления газовой горелкой не всем по зубам)кВт при том ,что если делать на 3 кастрюлях то блок требует большей мощности подключения тк возможно включение
2 ТЭН ов,отличие блока будет в том ,что потребуется установка еще одного твердотельного реле для управления ТЭНом и выход для второго насоса (я думаю это не сильно усложнит))Браумейстер кстати-система из 2 кастрюль

 

скажу больше ,чтобы сварить пиво достаточно 1 кастрюли

 

Вадим, Когда пивоварню доделаешь? Интересно посмотреть на твой вариант фаберже от браумастер))) Кстати для наших клонов очень не помешало бы придумать мешалку для солода, чтобы промывка была более равномерной.

 

а мне нравится система rims с 3 котлами,по сути да это такой-же брау только конструкция по объёмнее и по дубовее в исполнении (проще,всё отдельно ), с электроникой посложнее но всё решаемо

 

смысл какой тогда использовать браумейстер?

 

чтобы стояла и радовала глаз!

 

с электроникой все также просто,а вот по поводу дубовее я бы поспорил)

 

Как это смысл!? Я тоже начинал с кастрюли с фильтром, затем с фальш дном. Брау дает автоматизацию при той же одной кастрюле, а мешалка исключительно для несложенки, пофиг какая, хоть ручная, подошел раз в 10 минут крутанул, эффективность повысил и дальше по делам. Иначе насос борозды в каше сверлит.

 

браумейстер был сделан для того чтобы как раз избавиться от агитатора (мешалки)

 

а чего там не дубовее 3 кастрюли ? одна с фальш дном вторая пустая вовсе третья с тэном ,сам римс и насос

 

еще раз повторюсь -ДВЕ КАСТРЮЛИ (куда ты бункер для солода дел) просто так брау техниечски организовал использование второй кастрюли

 

в место второй кастрюли любая приёмная ёмкость, итого ОДНА кастрюля! классический у дом пивоваров вариант

 

бункер уже в брау

 

третья кастрюля используется исключительно для воды необходимой для варки пива

 

а с электроникой для римса всё просто-это кому как я не программист вовсе на ардуине сделать сам не смогу

 

По факту одна, а то что ты там внутри используешь - бункер, либо фальш дно, или еще чего - не в счет. Здесь еще раз повторю: экономия места (для большенства домашних пивоваров) + автоматизация (неполная конечно).