1. ВАЖНО!!! Прошел умный спамер-робот. После регистрации создает переписку с сообщением о зачислении на ваш счет средств и ссылкой для подробностей. Ни в коем случае не переходите по ссылке и необходимо "покунить" такую переписку. Отвечать также не нужно. Временно переводим на ручное одобрение пользователей, посмотрим за обстановкой
    Скрыть объявление
  2. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Мохнатый шмель

Тема в разделе "Дегустация", создана пользователем HBPro, 29 ноя 2014.

  1. HBPro

    HBPro Admin Команда форума

    Регистрация:
    10.02.2012
    987
    339
    Пиво "Эль Мохнатый Шмель"
    Mokhnatyy shmel' 1.jpg Mokhnatyy shmel' 2.jpg Mokhnatyy shmel' 3.jpg Mokhnatyy shmel' 4.jpg
    Изготовитель: ЗАО "Московская пивоваренная компания"
    НП 12%, Алк. 5%
    Состав:
    вода - артезианская;
    солод - светлый, карамельный, караред;
    хмель - каскад, цитра;
    дрожжи - верховые элевые
    Цвет: 22 EBC (насыщенный янтарный)
    Горечь: 27 IBU (умеренная)

    Что могу сказать, курсов сомелье я не заканчивал - запах очень приятный, чувствуется аромат солодов, выраженный вкус карамельки, так же присутствует приятный аромат и умеренная горечь хмеля каскад. Вот с пеной что-то не то, очень быстро осела. Одним словом - данное пиво очень даже понравилось, РЕКОМЕНДУЮ.
     
  2. Владимир ZDF

    Владимир ZDF Active Member

    Регистрация:
    11.06.2014
    131
    30
    Меняю крафтовую серию лидского на шмеля
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок! вечер в брюгге.swiss black.
     
    Последнее редактирование: 29 ноя 2014
  3. Иван Тараноff

    Иван Тараноff Новенький

    Регистрация:
    02.05.2015
    16
    0
    Недавно попалось мне это пиво в Дикси, 1 литр за 150 р. Получилось так, что одну бутылку я пил три дня))) В первый день пены было мало, во второй ее уже не было, но пиво оставалось питким и вкусным, а вот на третий день уже ничего в нем не осталось хорошего.
    Вообще из названия думается, что это медовый эль, но на самом деле меда там нет и в помине. Пиво имеет яркий солодовый вкус, но он какой-то плотно-тяжелый. Карамели я не заметил, скорее привкус чего-то жженного. Хмелевая горчинка и аромат сбалансированы. В целом пиво неплохое и попробовать его стоит однозначно, особенно домашнему пивовару. Но меня оно как-то не впечатлило, есть среди отечественной пивной продукции для меня более интересные сорта. Моя оценка твердая четверка.
     
  4. Alexander Plavinskiy

    Alexander Plavinskiy Новенький

    Регистрация:
    16.12.2014
    3
    0
    У них сейчас появилось пиво "Белый Эль" Пшиничное
     
  5. darki

    darki Участник

    Регистрация:
    03.07.2014
    31
    2
    Попробовал. Мне не понравилось, на мой взгляд это не совсем витбир. Но на вкус и цвет:) А обычного шмеля уважаю, особенно в этой ценовой категории.
     
  6. mishgan

    mishgan Active Member

    Регистрация:
    29.04.2014
    253
    73
    И бутылка у него прикольная.... Для наших нужд пригодится
     
  7. nils5413

    nils5413 Новенький

    Регистрация:
    29.08.2016
    9
    0
    Имя:
    Романов
    да было хорошее пока не пошло в сеть
     
  8. Smart

    Smart Участник

    Регистрация:
    27.06.2015
    68
    34
    Имя:
    Сергей
    А чего не варите ? Свой то вкуснее будет. В интернете есть рецепт, и по нему получилось очень близко к оригиналу.
     
  9. BEAR555

    BEAR555 Active Member

    Регистрация:
    01.02.2015
    255
    70
    nils5413 ,согласен, первое было крутым,сейчас сухое . Несоложенки и ферментов сыпят много видимо. Но сейчас в сети КрасноеБелое по цене 49р. это очень нк плохо учитывая что после 5 литров можно утром спокойно ехать на машине на работу.
    --- сообщения объединены, 26 ноя 2016, дата первого сообщения: 26 ноя 2016 ---
    Smart ,АРА можно и интереснее сварить. Не хочу рекламировать, но сейчас всем советую Jaws, очень отлично они делают Американский стиль,В принципе как и стауты и портеры)
     
  10. Stasyan

    Stasyan Новенький

    Регистрация:
    14.11.2015
    4
    0
    Jaws круто конечно, но это уже другой уровень цен. Хотя беру иногда ихнее пиво, для общего развития))
     
  11. BEAR555

    BEAR555 Active Member

    Регистрация:
    01.02.2015
    255
    70
    @Stasyan,так многие хотят приобщиться к хорошему,но домашнее варение это не дешевое удовольствие,особенно в плане личного времени при наличии начального оборудования. Из ентого опыта можно извлечь составляющую удовольствия: "большее удовольствие при меньших затратах" :beach: Лично я до сегодняшнего дня регулярно в своем колхозе прикупаю "Шмеля" в сети КБ. Совсем рядом,в 40 км есть и Джавс,но мне это пара-тройка часов пути на авто,но личное время(семейное либо деловое) в десятки раз дороже. На счет различных Ваилеостровских-Бирсановских и Тагильских АРА..пардон,но "Шмель" из КБ их перекроет:assassin:
     
  12. Stasyan

    Stasyan Новенький

    Регистрация:
    14.11.2015
    4
    0
    Вот здесь согласен, время бесценно и стоимость не всегда играет ключевую роль. Сам вложился в оборудование, кажется и себестоимость продукта очень приемлемая выходит, но варить получается не чаще раза в месяц...Поэтому от коммерческого продукта никуда не денешься
    P/s. Пользую литровые бутылки от шмеля - очень удобно, накопилось приличное количество в свое время
     
  13. BEAR555

    BEAR555 Active Member

    Регистрация:
    01.02.2015
    255
    70
    Да,вот даже процесс варки 30 литров-это кайф. Но когда получается раз в месяц варить,а выпивается за 3 дня в дружеской компании, то задумаешься что стоит разориться на 400 литров варочного порядка и будет норм. И вот тут даже возможность изготовить в стоимость металла и эл.энергии есть и все в домашних условиях,но..семейные обстоятельства и сожаления о куче потраченого времени дают о себе знать,и вот тут Её "Величество Лень" либо толкает на прогресс совершенствования без отдыха,либо как я ..ограничил неделю вечером в "Шмелевой компании". :crazypilot:
     
  14. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.436
    117
    DETAIL_PICTURE_630002.jpg
     
    • Против Против x 1