Мой клон - фото/видео результата

Я тоже)

 

нуиесли практика показала что работает, то и я попробую. Спасибо за подсказку

--- сообщения объединены, 15 сен 2016, дата первого сообщения: 14 сен 2016 ---

Засыпь 7.5 кг, сетку 1 мм выдавило как тузик грелку... С трудом удержал распорками и реечками чтоб все не вылезло.
Надо искать сетки 2мм толщиной

 

На 7,5 кило нужно минимум 2 мм!

 

Нахожусь в Риге. На днях закончил клон. В воскресенье провел первую варку.
Работает отменно.
За тэн спасибо Дракону.
Бункер и сетки заказывал у Хосе, которого мне посоветовали как мастера своего дела.
На деле Хосе оказался Педро. Пришлось доделывать и переделывать.
Насос Ловара - получил из Германии.
Блок управления собирал сам, чтоб сэкономить время и не разводить плату (Браудуино), взял готовую у испанца.
Аппарат вышел многонациональный.

Про аппарат:

Про пиво:

 

Поздравляем коллегу!!! С почином!

 

оригинальный подход для крепления ножек. Хорошо получилось.. С такими скоростями постройки клонов, немцы без продаж останутся.

 

Было желание избежать сварки и лишних дырок. На мой взгляд получилось.
Из этих же соображений и сливной кран подключен к трубам насоса, а не врезан сбоку.
Чтобы при сливе не затягивало брух во врезки 1/2 внутри бака поставил медные повороты на 90 градусов, что позволило поднять слив на 1-3 сантиметра (регулируется).
И кроме того, дало возможность использовать вирпул насосом.

 

Я один этого не вижу или вы не все фотографии выложили?

 

Вы про медные повороты на 90? Они съемные. Входят впритирку внутрь врезки в бак. Ставлю перед варкой.

 

А сделайте плиз допфото... Интересно просто как это реализовано... Думаю не мне одному будет полезно...как выглядит и как стоит...

 

Фото не мое, у меня чуть дальше от центра выход стоит, но принцип понятен:

 

у меня почему то ощущение что только вся муть поднимется...

--- сообщения объединены, 6 окт 2016, дата первого сообщения: 6 окт 2016 ---

а может отдельную тему? доработки, улучшения или как то по другому назвать?

 

мне кажется с такой доработкой вирпула не получится,для вирпула надо чтобы подача была от края,чтобы сусло закручивалось и брух собирался в центре котла

 

На первой варке я включал насос, для проверки вирпула - сусло закручивает.
Но в центре брух действительно не собрало. Наоборот по краям весь осел.
Думаю не хватило скорости.

 

При такой конструкции как раз по краям и разгонит. В моем понимании смысл вирпула не в том

, а в том чтоб собрать весь брух подальше от сливных отверстий.

 

так как раз сливное отверстие с боку котла,брух должен быть в центре

 

вот и мне так кажется....

 

Я тоже себе хотел так сделать, но правда не вставляющийся колено, а припаянное намертво. но перед тем как припаивать я насыпал в бак рис и включил насос. Как результат какой угол не ставил, а нормального оседания бруха так и не получилось. Чуть лучше, чуть хуже... но все ровно не то. Сейчас просто при охлаждении работает насос, что позволяет охладить сусло до 20-23 градусов максимум за 20 мин. Потом достаю чиллер, раскручиваю обожженной над газовой печкой лопаткой и оставляю минут на 30. Всегда имею нормальное осаждение в центре вокруг шпильки.
Была мысль сделать у края еще одну врезку тангенциально. и подключить ее через трех ходовой электроклапан. Чтоб во время варки он был открыт под корзину, а при переходе на охлаждение сигналом с бУ переводился на выход на вирпул.

 

Нет... Мне все же кажется надо отдельную тему модернизация сделать. Удобнее будет. Все равно кто то что придумал и воплотил... Или я не прав?

 

Тоже была аналогичная мысль, но жизнь внесла коррективы - тот трехходовой, что был у меня (T-типа) НЕ перекрывает средний выход НИ В КАКОМ положении. Пришлось делать на отдельных кранах:

А по поводу электропривода на трехходовой - так ИМХО это уже лишнее. Сильно это жизнь не облегчит, а во всем остальном процессе есть и более трудоемкие и нудные ручные процедуры, чем поворот крана.