1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Мой клон - фото/видео результата

Тема в разделе "Клоны Speidel Braumeister", создана пользователем Ers, 30 мар 2014.

Поделиться этой страницей

  1. dragon

    dragon Active Member

    Регистрация:
    08.04.2014
    816
    78
    Имя:
    Алексей
    Тэны на на сколько кило ставил?
    Испытывал уже?
     
  2. korsar

    korsar Участник

    Регистрация:
    05.02.2015
    68
    12
    3.5
    испытывал
    пришлось допиливать. поставил кулер на радиатор, приварил нижнее сито, на верхнее сито наварил кольцо, и сливной кран в дно для мытья
     

    Вложения:

  3. dragon

    dragon Active Member

    Регистрация:
    08.04.2014
    816
    78
    Имя:
    Алексей
    А для него 3,5 кВт не мало? Я такие тэны на 71л баки ставлю.
     
  4. korsar

    korsar Участник

    Регистрация:
    05.02.2015
    68
    12
    так заказали.
    --- сообщения объединены, 2 апр 2016, дата первого сообщения: 2 апр 2016 ---
    71 литровый красавец
     

    Вложения:

  5. dragon

    dragon Active Member

    Регистрация:
    08.04.2014
    816
    78
    Имя:
    Алексей
    Два вортекса нормально прокачивают? Сколь солода затирал и какой толщины сита? И как кипит 70л сусла на 3,5?
     
  6. korsar

    korsar Участник

    Регистрация:
    05.02.2015
    68
    12
    сита 1.5
    15кг
    насосы качают
     
  7. Osmo

    Osmo Участник

    Регистрация:
    31.10.2014
    48
    3
    Сколько готового сусла на выходе?
     
  8. Docent

    Docent Участник

    Регистрация:
    21.04.2014
    451
    5
    Варил на нем? Насосов хватает?
     
  9. dragon

    dragon Active Member

    Регистрация:
    08.04.2014
    816
    78
    Имя:
    Алексей
    Сита на 2 мм нужны я думаю, а так на выходе 70 л должно было получиться.
     
  10. aborisov39

    aborisov39 Новенький

    Регистрация:
    05.11.2015
    19
    4
    Имя:
    Антон
    Вот наконец-то и я справился с поставленной задачей.
    Куча нервов,масса времени и бесконечные подводные камни не смогли мне помешать.
    Т.к. условий для хранения большого количества пива у меня просто нет,поэтому делал клон из 33 литрового бака.
    Тэн 2 кВт,насос из алиэкспресс - кнопка включения сбоку на панели).Термостат тоже из али(ну решил сэкономить и лишний раз подойти к варочнику,для ручного изменения температуры),к тому же у него много функций,а не простое выставление температуры.бродильник на 25 литров(рассчитываю на 15-17 литров максимум),цена вопроса 800 р:бак 25 литров,гидрозатвор,кран,термодатчик.
    Фитинги и кран латунные.т.к. указанные в начале 3 фактора, окончательно убрали все мои предрассудки и я забил на поиск альтернативы из нержи.
    Заторников вышло 2 - труба 500 мм превратилась в две емкости : 290*280 и 190*280(вторая для пробы новых рецептов).
    Главная проблема - скосы дна у котла.Пришлось двигать все к одному краю,и искать маленькую врезку(в качестве нее использовал ниппель 1/2*3/8 и футорку 3/8*1/2 вн/н).Основную идею увидел у mihase - краны между насосом и варочником реально очень классная штука.
    Для жесткости дна взял пластину из дюрали 5 мм,к ней крепятся ноги,розетка для блока питания,и вообще удобно).
    Чиллер от пивного охладителя :1200 за все.
    Мельницу мне сделал товарищ,минус - весит дохрена((.
    Делал пробный запуск+кипячение.Все работает.
    В ближайшие дни попробую варить.
    Спасибо всем кто помогал,а так же за ваши выкладки о своих работах,очень многое становиться ясно!В целом вышло очень бюджетно,с учетом того что задумывалась как дополнительное хобби,изредка наварить пива и неспеша его попивать.
     

    Вложения:

    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      734,6 КБ
      Просмотров:
      232
    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      977,2 КБ
      Просмотров:
      236
    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      916,6 КБ
      Просмотров:
      229
    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      1,1 МБ
      Просмотров:
      237
    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      1.016,5 КБ
      Просмотров:
      240
    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      1,7 МБ
      Просмотров:
      240
    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      927,7 КБ
      Просмотров:
      242
    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      683,9 КБ
      Просмотров:
      233
    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      897,3 КБ
      Просмотров:
      235
    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      1 МБ
      Просмотров:
      233
    • Класс Класс x 3
  11. makiprix

    makiprix Новенький

    Регистрация:
    02.04.2016
    3
    0
    Имя:
    Максим
  12. korsar

    korsar Участник

    Регистрация:
    05.02.2015
    68
    12
    засыпь 16 кг. сита нагрузку выдержали. 75 литров. плотность 14.8
    в бункер еще пару кило можно засыпать
     
  13. dragon

    dragon Active Member

    Регистрация:
    08.04.2014
    816
    78
    Имя:
    Алексей
    Круто!
    Расскажи подробнее как варка шла, или пивоварня у клиента уже?
    Насосы вортекс? И очень интересно как температуру набирает и как кипит на 3 квт.
     
  14. korsar

    korsar Участник

    Регистрация:
    05.02.2015
    68
    12
    у клиента. отзвонился -сообщил что получилось. поблагодарил.
    насосы вортекс.
     
  15. Yuriiv

    Yuriiv Active Member

    Регистрация:
    19.02.2014
    324
    90
    Привет! Давно валялась кастрюля из кленмаркета, в качестве эксперимента решил к ней приделать рубашку охлаждения для отработки технологии. Вот чего получилось. Канавками разделил на потоки, с противоположных сторон есть переходы. Пробовал на воде. До 60 гр охлаждение идет быстро, 1 гр за 10 сек. Потом включил насос, охладилось до 30 гр за 18 мин.
    IMG_20160505_090630.jpg IMG_20160505_090750.jpg IMG_20160505_090852.jpg IMG_20160505_091053.jpg IMG_20160505_091317.jpg IMG_20160505_091435.jpg IMG_20160505_091511.jpg IMG_20160505_091533.jpg
     
    • Отличная идея Отличная идея x 3
    • Класс Класс x 2
  16. Andynovosib

    Andynovosib Участник

    Регистрация:
    08.02.2014
    215
    10
    здорово, жаль что не в новосибе
     
  17. flexx

    flexx Active Member

    Регистрация:
    22.08.2014
    278
    25
    Круть! А металл котла не повело?
     
  18. mizin959

    mizin959 Участник

    Регистрация:
    05.01.2015
    55
    4
    Варено явно не руками, я у себя в городе искал такую сварку так и не нашёл, самое близкое Самара, да и там сказали что с единичным заказом связываться не хотят, так и паром греть можно, в принцыпе почти пвк, сварено красиво.
     
  19. HBPro

    HBPro Admin Команда форума

    Регистрация:
    10.02.2012
    624
    158
    Может это все таки пайка, а не сварка?
    Юра, просвети.
     
  20. Yuriiv

    Yuriiv Active Member

    Регистрация:
    19.02.2014
    324
    90
    Конечно же сварка. :) Кастрюлю не повело. Отрабатывалась технология, в общем получилось. В дальнейшем планирую делать рубашку на 98 л котлы и более. Желающие, Вэлкам! Есть сомнения в необходимости делать канавки. Есть у кого соображения на этот счет???