Мой клон - фото/видео результата

Виталий НК
Во вреыя варки температуру сравнивал по другому термометру с блоком ?

 

Да. У меня блок показывает + 1 гр. Т.е. ставлю в блоке 61 гр. при паузе 62.
Хочу разобраться как внести изменения в программу, чтобы показывала как надо, но я не программист.
А вообще было великолепно если кто разбирается, дописал прогу, что бы в настройках была функция корректировки термодатчика!

 

Вопрос для обсуждения: может практичнее врезать сливной кран на котел, не на боковую часть, а на снизу котла(для более полного слива сусла)?
Что скажете?

 

Если сливать через фильтр ( фильтровочный мешок) то поидеи можно. Мне и наклонить котел не лень для полного слива.

 

Кран устанавливается сбоку так как на дне брух и хмель, врезав кран в дно придется плясать с мешочками для хмеля и всякими фильтрами для бруха. Но идея крана в дне не лишена смысла в вопросе мойки клона, если решу вопрос со своей автоматикой и все будет работать как должно, обязательно вварю кран в дно (не меньше дюйма) и от него слив в каналью, это должно ОЧЕНЬ упростить мойку, сейчас приходиться кувыркать по несколько раз меняя воду при промывке насоса, котла и тэна.

 

Провел тюнинг внешнего вида ЭБУ и охлаждения насоса и ЭБУ.
Вентилятор 80х80 мм работает на выдув. Под блоком ЭБУ зазор. В блоке ЭБУ дырки снизу и сверху сбоку.
Холодный воздух будет протягивать немного через ЭБУ и нормально снизу. Будет выдувать тепло с подставки и охлаждать насос.

Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

 

тюнинг , это конечно, красиво, но не совсем удобно в плане мойки насоса, когда нижняя часть под пивоварней вся закрыта.
у меня клон на трех ножках как в оригинале, так вот когда нужно помыть два насоса, ставлю пивоварню верх ногами, откручиваешь вортекс головы, и когда моешь душевым шлангом ответную латунную часть насоса,та что прикручена к корпусу пивоварни, ее внутренности, вся вода стекает на дно пивоварни, а оттуда сбегает по краям . . а тут стекать воде некуда насколько я понимаю- по всей длинне окружности так называемая ножка плотно прилегающая к дну. и провода , пульт рядом, капли воды и влага сделают свое дело со временем, хоть и пульт влагонепроницаемый
хорошо бы сделать сливные отверстия. когда мыть будешь поймешь что сладкое сусло с брухом не сразу отмывается до чиста.

я вот после третей варки сделал пульт легкосьемный. - теперь когда разбираю насосы, отключил все штекеры, снял пульт, штекеры в сторону в пакет под резинку. и моешь спокойно , даже удобней стало вытирать влагу со дна насухо , пульт не мешает. и он подальше от брызг и воды.

 

Наобарот утеплять надо кател, а тут вент стоит на обдув дна!! ???

 

да, утеплять,
или если скорость нагрева достаточная( 1 градус\ мин), можно не утеплять , но учитывать разницу температуры у дна(то что показывает термодатчик) и в середине заторника. у меня составляет 2-3 градуса. это при работающих насосах. тоесть циркуляция активная, но у дна все равно теплопотери.

 

Кран для слива сусла врезанный в дно с большим успехом забивается хмелем - проверено.

 

T.A.B.
Проверенно на кране какого диаметра? Думается дюйм или дюйм с четвертью справиться.

 

на пол дюйма.

 

T.A.B.
Да пол дюйма забивается на раз при попытке после слива пива слить через кран в боку клона еще и брух с хмелем. Если все же разбирусь со своим ЭБУ и заставлю его работать как следует то обязательно вварю дюймовы а может и поболее кран в дно.

 

если делать вирпул, весь брух оседает возле центра

 

вот мой на 75 литров готового сусла.

 

. варил уже три раза, как говорил выше, пульт сделал сьемным, точнее вообще не стал прикреплять с корпусу. сварил отключил все штекеры пульт в сторону, чтоб не намочить, разобрал насосы и моешь снизу насосную часть без заморочек. на радиатор повесил вентилятор диаметром 50 мм. теперь радиатор не греется вообще. запитываю отдельно от 12 вольт . видео

 

Мой клон, недоведен внешний вид, и немного модернизируется. Уже 2 варки

 

Подскажите пожалуйста если можно с фото как крепить тэн к баку чтоб не было течи

 

прокладки из пищевого силикона для тенов вырезал циркулем из листа

 

что такое "пищевой силикон"? где его взять?