1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Мой клон - фото/видео результата

Тема в разделе "Клоны Speidel Braumeister", создана пользователем Ers, 30 мар 2014.

Поделиться этой страницей

  1. Ers

    Ers Admin Команда форума

    Регистрация:
    02.01.2012
    110
    13
    Имя:
    Иван
    Делимся фото и обзорами своих клонов.
     
  2. 14Znoj88

    14Znoj88 Участник

    Регистрация:
    15.11.2013
    117
    16
    В общем собрал свой клон осталось придумать приблуду для подъема и удержания бункера, болты приваривать нехочу, думаю задействовать существующие ручки (так как роль бункера выполняет кастрюля 30/30см 21л). Первые пуски на воде прошли успешно, как дождусь заказанную мельничку буду пробовать варить пивас).
    По фоткам:
    1) Общий вид, справа плохо видно, но там еще регулятор оборотов насоса под рукой.
    2) Бункер из кастрюли с наваренной юбкой.
    3) Прихватки юбки к кастрюле, вышло хоть и не очень эстетично, но подходящего дымохода так и не смог найти/заказать.
    4) Вид изнутри.
    5) Подставка и расположение элементов.
    6) Так реализовал крепление подставки к баку, все держится нормально и прочно.
    7) Накосячил с разметкой точнее изначально планировал по другому насос располагать, оказалось нужно именно так по инструкции и пришлось добавлять в конструкцию эксцентрик.
    Установленный бункер.
    Хочу добавить мнение по качеству кастрюль китайских, после вчерашней варки в течение пары часов со средством для мытья посуды и дальнейшим простаиванием до утра заметил какую то соль на клепках ручек т несолько рыжиков точек на корпусе, хотя возможно это окалина попала в процессе сборки, но неприятный осадок на душе остался)).
    IMG_20140330_110628.jpg IMG_20140330_110720.jpg IMG_20140330_110754.jpg IMG_20140330_110825.jpg IMG_20140330_110851.jpg IMG_20140330_110906.jpg IMG_20140330_110920.jpg IMG_20140330_111206.jpg
     
    • Класс Класс x 6
  3. oops_

    oops_ Новенький

    Регистрация:
    17.03.2014
    25
    0
    А разве торчащие внутрь заклепки ручек бункера не мешают свободному перемещению сита внутри самого бункера? На фото сито как раз и лежит на заклепках
     
  4. 14Znoj88

    14Znoj88 Участник

    Регистрация:
    15.11.2013
    117
    16
    Вставляю нижнее сито сразу в бункер а потом устанавливаю его на шпильку таким образом обхожу клепки, как проведу варку-другую при необходимости и желании может что то поменяю.
     
  5. oops_

    oops_ Новенький

    Регистрация:
    17.03.2014
    25
    0
    Еще вопросик!
    Латунный фитинг подключения насоса которые у Вас установлены - это что? Где такое продают?
     
  6. 14Znoj88

    14Znoj88 Участник

    Регистрация:
    15.11.2013
    117
    16
    Это врезка на пол дюйма, принцип такой Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок! у меня на них насос и кран, сварку умышленно не использовал хоть аргон есть дома.
     
    • Класс Класс x 3
  7. oops_

    oops_ Новенький

    Регистрация:
    17.03.2014
    25
    0
    Спасибо! А то в сантехмагазинах спрашивал, но толком объяснить не мог что мне надо, и так ничего и не нашел, теперь хоть название знаю
     
  8. 14Znoj88

    14Znoj88 Участник

    Регистрация:
    15.11.2013
    117
    16
    Не надо слов подари рафаэлло тыркай "Мне нравится"))) И обращайся еще если будут вопросы.
     
    • Класс Класс x 2
  9. Анатолий

    Анатолий Участник

    Регистрация:
    03.03.2014
    30
    3
    Это мой .Почти все готово
     

    Вложения:

    • клон.jpg
      клон.jpg
      Размер файла:
      223,8 КБ
      Просмотров:
      721
    • клон2.jpg
      клон2.jpg
      Размер файла:
      194,7 КБ
      Просмотров:
      700
  10. Анатолий

    Анатолий Участник

    Регистрация:
    03.03.2014
    30
    3
    Немного переделал
     

    Вложения:

    • Класс Класс x 2
  11. Антон

    Антон Участник

    Регистрация:
    11.03.2014
    81
    9
    Имя:
    Антон
    что за силовые разъемы тип?
     
  12. Анатолий

    Анатолий Участник

    Регистрация:
    03.03.2014
    30
    3
    Спроси в Владимира из Киева.
     
  13. agedo

    agedo Участник

    Регистрация:
    12.11.2013
    123
    1
    Анатолий, а чем вы утепляли свой котёл? Подставка приварена к котлу или как?
     
  14. Анатолий

    Анатолий Участник

    Регистрация:
    03.03.2014
    30
    3
    Котел утеплял пеноизолом для бань (до 150*С) ,по наружки усилинный скоч.Подставка нержа.2мм. высота 200мм. согнутая по диаметру ,приваренная к дну аргоном прихватками в дальнейшем прорезаны окна .Да кстати дно тоже нужно утеплять ,чтобы от него не шло тепло(горячая мембрана приличная)
     
    • Класс Класс x 1
  15. Andynovosib

    Andynovosib Участник

    Регистрация:
    08.02.2014
    215
    10
    Ну так что, ТЭНы получили, давайте фото результатов - собранные клоны
     
    • Отличная идея Отличная идея x 1
  16. Виталий НК

    Виталий НК Участник

    Регистрация:
    09.12.2013
    29
    16
    Добрый день, пивовары.

    Собрал и я пивоварню.
    Делал максимально всё сам.
    Вышло под ключ в 16 т.р.
    ТЭН 2 кВт, гибкая нержавейка 8мм, нашел фитинги италия под зажим 8 мм на 1/4 дюйма и поэтому до бункера осталось много места.
    Бункер и подставка - дымоход из нержавейки.
    Насос Вортекс 152.
    Подставка в диаметре на 1 мм больше чем котел, на болты не крепится. Котел на 5 см вставляется и всё.
    Держится хорошо, но снять можно.
    Крепление ЭБУ пока временное, потом придумаю как надежно закрепить. Не мог ждать уже, варить пиво хотел!

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Провел первую варку. Впечатлений много.
    Ниразу не варил пиво лежа на диване

    По варке:
    Засыпь 7 кг. После варки -выход 28 литров сусла плотностью 13,5%.
    В бункер свободно войдет еще 1 кг, так что можно варить более плотное пиво или увеличить выход до 33 литров.
    На ТЭН пригорает белок и хмель, но легко моется кухонной губкой. После мойки еще 2 раза наливаю воду 3 литра и включаю насос. Мусора в нем остается много.

    Может кому то пригодится-
    Сверху стандартного сита еще одно - мелкая нержавейка. Диаметр 320 мм. Это жироуловитель из ИКЕИ, цена 100 руб. и мусора в сусле нет!

    Всем удачи в сборке!!!

    Отдельное спасибо HBPro за сита и гильзу датчика температуры!
     
    • Класс Класс x 6
  17. Dop

    Dop Участник

    Регистрация:
    27.11.2013
    132
    4
    Я бы вырезал вентиляционные окошки в подставке. Во время варки там наверное вообще ад. Охлождение блока управления никакое
     
  18. Виталий НК

    Виталий НК Участник

    Регистрация:
    09.12.2013
    29
    16
    Об этом подумал. Пока варил, сместил бак на столе чтобы 5 см свисало со стола.
    Окошки резать не хочу. Решил ставить вентилятор на 12 вольт на вытяжку на обратную сторону подставки. Чтобы вытягивало воздух, а в коробке ЭБУ просверлить несколько отверстий спереди снизу и на задней стенке.
    Получится протяжка холодного воздуха и через ЭБУ и подставку. Будет очень хорошо и ЭБУ и насосу!
     
    • Класс Класс x 1
  19. dragon

    dragon Active Member

    Регистрация:
    08.04.2014
    816
    78
    Имя:
    Алексей
    Виталий,а кран будешь ставить?Придется через подставку врезать,а то слишком высоко будет.Тэн смотрю сам гнул,расскажи как штуцера припаивал.
    А с подставкой не мудри,сделай окна для вентиляции или одно окошечко для кулера от компа и запитай от датчика температуры.В блоке отверстия не сверли!А то вода при мойке попадет туда случайно и кирдык блоку.Аппарат зачетный,поздравляю!
     
  20. dragon

    dragon Active Member

    Регистрация:
    08.04.2014
    816
    78
    Имя:
    Алексей
    Забыл написать про крепление блока.Вырезаешь пластину из нержи 1-1,5мм и одним концом через крепление центрального штыря прикручиваешь.
    Виталий,про штуцера не пиши я невнимательно твой пост прочитал.
     
    Последнее редактирование: 4 июн 2014