1. ВАЖНО!!! Прошел умный спамер-робот. После регистрации создает переписку с сообщением о зачислении на ваш счет средств и ссылкой для подробностей. Ни в коем случае не переходите по ссылке и необходимо "покунить" такую переписку. Отвечать также не нужно. Временно переводим на ручное одобрение пользователей, посмотрим за обстановкой
    Скрыть объявление
  2. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Мой клон - фото/видео результата

Тема в разделе "Клоны Speidel Braumeister", создана пользователем Ers, 30 мар 2014.

  1. Ers

    Ers Admin Команда форума

    Регистрация:
    02.01.2012
    800
    221
    Имя:
    Иван
    Делимся фото и обзорами своих клонов.
     
  2. 14Znoj88

    14Znoj88 Участник

    Регистрация:
    15.11.2013
    120
    19
    В общем собрал свой клон осталось придумать приблуду для подъема и удержания бункера, болты приваривать нехочу, думаю задействовать существующие ручки (так как роль бункера выполняет кастрюля 30/30см 21л). Первые пуски на воде прошли успешно, как дождусь заказанную мельничку буду пробовать варить пивас).
    По фоткам:
    1) Общий вид, справа плохо видно, но там еще регулятор оборотов насоса под рукой.
    2) Бункер из кастрюли с наваренной юбкой.
    3) Прихватки юбки к кастрюле, вышло хоть и не очень эстетично, но подходящего дымохода так и не смог найти/заказать.
    4) Вид изнутри.
    5) Подставка и расположение элементов.
    6) Так реализовал крепление подставки к баку, все держится нормально и прочно.
    7) Накосячил с разметкой точнее изначально планировал по другому насос располагать, оказалось нужно именно так по инструкции и пришлось добавлять в конструкцию эксцентрик.
    Установленный бункер.
    Хочу добавить мнение по качеству кастрюль китайских, после вчерашней варки в течение пары часов со средством для мытья посуды и дальнейшим простаиванием до утра заметил какую то соль на клепках ручек т несолько рыжиков точек на корпусе, хотя возможно это окалина попала в процессе сборки, но неприятный осадок на душе остался)).
    IMG_20140330_110628.jpg IMG_20140330_110720.jpg IMG_20140330_110754.jpg IMG_20140330_110825.jpg IMG_20140330_110851.jpg IMG_20140330_110906.jpg IMG_20140330_110920.jpg IMG_20140330_111206.jpg
     
    • Класс Класс x 8
  3. oops_

    oops_ Новенький

    Регистрация:
    17.03.2014
    25
    1
    А разве торчащие внутрь заклепки ручек бункера не мешают свободному перемещению сита внутри самого бункера? На фото сито как раз и лежит на заклепках
     
    • Забавно Забавно x 2
  4. 14Znoj88

    14Znoj88 Участник

    Регистрация:
    15.11.2013
    120
    19
    Вставляю нижнее сито сразу в бункер а потом устанавливаю его на шпильку таким образом обхожу клепки, как проведу варку-другую при необходимости и желании может что то поменяю.
     
  5. oops_

    oops_ Новенький

    Регистрация:
    17.03.2014
    25
    1
    Еще вопросик!
    Латунный фитинг подключения насоса которые у Вас установлены - это что? Где такое продают?
     
  6. 14Znoj88

    14Znoj88 Участник

    Регистрация:
    15.11.2013
    120
    19
    Это врезка на пол дюйма, принцип такой Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок! у меня на них насос и кран, сварку умышленно не использовал хоть аргон есть дома.
     
    • Класс Класс x 4
  7. oops_

    oops_ Новенький

    Регистрация:
    17.03.2014
    25
    1
    Спасибо! А то в сантехмагазинах спрашивал, но толком объяснить не мог что мне надо, и так ничего и не нашел, теперь хоть название знаю
     
  8. 14Znoj88

    14Znoj88 Участник

    Регистрация:
    15.11.2013
    120
    19
    Не надо слов подари рафаэлло тыркай "Мне нравится"))) И обращайся еще если будут вопросы.
     
    • Класс Класс x 2
  9. Анатолий

    Анатолий Участник

    Регистрация:
    03.03.2014
    30
    3
    Это мой .Почти все готово
     

    Вложения:

    • клон.jpg
      клон.jpg
      Размер файла:
      223,8 КБ
      Просмотров:
      966
    • клон2.jpg
      клон2.jpg
      Размер файла:
      194,7 КБ
      Просмотров:
      950
  10. Анатолий

    Анатолий Участник

    Регистрация:
    03.03.2014
    30
    3
    Немного переделал
     

    Вложения:

    • Класс Класс x 2
  11. Антон

    Антон Участник

    Регистрация:
    11.03.2014
    81
    9
    Имя:
    Антон
    что за силовые разъемы тип?
     
  12. Анатолий

    Анатолий Участник

    Регистрация:
    03.03.2014
    30
    3
    Спроси в Владимира из Киева.
     
  13. agedo

    agedo Участник

    Регистрация:
    12.11.2013
    139
    2
    Анатолий, а чем вы утепляли свой котёл? Подставка приварена к котлу или как?
     
    • Оптимистично Оптимистично x 1
  14. Анатолий

    Анатолий Участник

    Регистрация:
    03.03.2014
    30
    3
    Котел утеплял пеноизолом для бань (до 150*С) ,по наружки усилинный скоч.Подставка нержа.2мм. высота 200мм. согнутая по диаметру ,приваренная к дну аргоном прихватками в дальнейшем прорезаны окна .Да кстати дно тоже нужно утеплять ,чтобы от него не шло тепло(горячая мембрана приличная)
     
    • Класс Класс x 1
  15. Andynovosib

    Andynovosib Участник

    Регистрация:
    08.02.2014
    333
    21
    Ну так что, ТЭНы получили, давайте фото результатов - собранные клоны
     
    • Отличная идея Отличная идея x 1
  16. Виталий НК

    Виталий НК Участник

    Регистрация:
    09.12.2013
    29
    17
    Добрый день, пивовары.

    Собрал и я пивоварню.
    Делал максимально всё сам.
    Вышло под ключ в 16 т.р.
    ТЭН 2 кВт, гибкая нержавейка 8мм, нашел фитинги италия под зажим 8 мм на 1/4 дюйма и поэтому до бункера осталось много места.
    Бункер и подставка - дымоход из нержавейки.
    Насос Вортекс 152.
    Подставка в диаметре на 1 мм больше чем котел, на болты не крепится. Котел на 5 см вставляется и всё.
    Держится хорошо, но снять можно.
    Крепление ЭБУ пока временное, потом придумаю как надежно закрепить. Не мог ждать уже, варить пиво хотел!

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Провел первую варку. Впечатлений много.
    Ниразу не варил пиво лежа на диване

    По варке:
    Засыпь 7 кг. После варки -выход 28 литров сусла плотностью 13,5%.
    В бункер свободно войдет еще 1 кг, так что можно варить более плотное пиво или увеличить выход до 33 литров.
    На ТЭН пригорает белок и хмель, но легко моется кухонной губкой. После мойки еще 2 раза наливаю воду 3 литра и включаю насос. Мусора в нем остается много.

    Может кому то пригодится-
    Сверху стандартного сита еще одно - мелкая нержавейка. Диаметр 320 мм. Это жироуловитель из ИКЕИ, цена 100 руб. и мусора в сусле нет!

    Всем удачи в сборке!!!

    Отдельное спасибо HBPro за сита и гильзу датчика температуры!
     
    • Класс Класс x 7
  17. Dop

    Dop Участник

    Регистрация:
    27.11.2013
    132
    4
    Я бы вырезал вентиляционные окошки в подставке. Во время варки там наверное вообще ад. Охлождение блока управления никакое
     
  18. Виталий НК

    Виталий НК Участник

    Регистрация:
    09.12.2013
    29
    17
    Об этом подумал. Пока варил, сместил бак на столе чтобы 5 см свисало со стола.
    Окошки резать не хочу. Решил ставить вентилятор на 12 вольт на вытяжку на обратную сторону подставки. Чтобы вытягивало воздух, а в коробке ЭБУ просверлить несколько отверстий спереди снизу и на задней стенке.
    Получится протяжка холодного воздуха и через ЭБУ и подставку. Будет очень хорошо и ЭБУ и насосу!
     
    • Класс Класс x 1
  19. dragon

    dragon Well-Known Member

    Регистрация:
    08.04.2014
    1.213
    196
    Имя:
    Алексей
    Виталий,а кран будешь ставить?Придется через подставку врезать,а то слишком высоко будет.Тэн смотрю сам гнул,расскажи как штуцера припаивал.
    А с подставкой не мудри,сделай окна для вентиляции или одно окошечко для кулера от компа и запитай от датчика температуры.В блоке отверстия не сверли!А то вода при мойке попадет туда случайно и кирдык блоку.Аппарат зачетный,поздравляю!
     
  20. dragon

    dragon Well-Known Member

    Регистрация:
    08.04.2014
    1.213
    196
    Имя:
    Алексей
    Забыл написать про крепление блока.Вырезаешь пластину из нержи 1-1,5мм и одним концом через крепление центрального штыря прикручиваешь.
    Виталий,про штуцера не пиши я невнимательно твой пост прочитал.
     
    Последнее редактирование: 4 июн 2014