1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Malt pipe - Бункер для солода

Тема в разделе "Составные части конструкции", создана пользователем HBPro, 22 ноя 2013.

Поделиться этой страницей

  1. Dimsapr

    Dimsapr Новенький

    Регистрация:
    19.02.2014
    22
    1
    да и продукты пивоварения не будут соприкасаться с дном!!!
     
    • Полезно Полезно x 1
  2. Vadzon

    Vadzon Участник

    Регистрация:
    08.02.2014
    184
    4
    DSC07784.JPG Приехали мои железяки
     
  3. Dimsapr

    Dimsapr Новенький

    Регистрация:
    19.02.2014
    22
    1
    Это для насоса?
     
  4. Vadzon

    Vadzon Участник

    Регистрация:
    08.02.2014
    184
    4
  5. Dimsapr

    Dimsapr Новенький

    Регистрация:
    19.02.2014
    22
    1
    А зачем зажимы.и почему заказывал?
     
  6. Vadzon

    Vadzon Участник

    Регистрация:
    08.02.2014
    184
    4
    Клам соединение , мне проще заказать , чем бегать искать что либо в нашем городе.
     
  7. Dimsapr

    Dimsapr Новенький

    Регистрация:
    19.02.2014
    22
    1
    Материал нержа.?)))
     
  8. Vadzon

    Vadzon Участник

    Регистрация:
    08.02.2014
    184
    4
  9. zic1983

    zic1983 Участник

    Регистрация:
    23.03.2014
    33
    0
    Где заказывал?
     
  10. Vadzon

    Vadzon Участник

    Регистрация:
    08.02.2014
    184
    4
    На Ебее Кламы . угол на Али .
     
  11. Владимир ZDF

    Владимир ZDF Участник

    Регистрация:
    11.06.2014
    130
    22
    изучаю спрос, есть возможность поставлять бункеры 280х450 и котлы для них 350х500 , нерж немагнитка, с крышкой ,бункер с прокаткой и вальцовкой, предложения в ЛС( т ж в работе ТЭНы 2.5 квт диаметр 300мм под них)
     
  12. Олег

    Олег Участник

    Регистрация:
    18.11.2013
    210
    6
    Как думаете подойдёт для КИТ вот эта "штучка"
    Гастроемкость перфорированная GN 1/1 530х325х25 мм [811-20SP]
    Артикул: га64


    [​IMG]

    457 руб.
    В КОРЗИНУ
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок! Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок! (0)
    Технические характеристики
    Размер:

    530х325 мм
    Диаметр отверстий:

    3 мм
    Материал:

    нержавеющая сталь
    Высота:

    25 мм
    Описание гастроемкости GN 1/1
    Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.

    Гастроемкости перфорированные из нержавеющей стали — это специальные пищевые лотки с многочисленными отверстиями на дне, предназначены для термической обработки продуктов на пару, бланширования, процеживания и сушки.
     
  13. Павел ДВ

    Павел ДВ Участник

    Регистрация:
    20.08.2014
    30
    0
    Размер перфорации какой? Дырочки и расстояние между ними?Но лучше в теме про киты.
     
  14. agedo

    agedo Участник

    Регистрация:
    12.11.2013
    123
    1
    Не пойдёт, там толщина 0,8 , обсуждалось что это мало надо хотя бы 1,0. Но если взять 2 шт по 0,8 и соединить их вместе то... никак не проверю тк ещё не собрал свой клон.
     
  15. pilot987

    pilot987 Новенький

    Регистрация:
    31.03.2015
    3
    0
    Добрый день, господа!
    Есть вопрос по ребру жесткости, которое прокатано внутрь, на котором нижнее сито лежит. Так вот суть вопроса - а что будет, если его не будет? (каламбур получился:))
    Местные умельцы на районе сказали что смогут сделать бункер без него, теперь ломаю голову как крепить сито. А если вместо ребра жесткости приварить 4 пальца или 8? Сито на них будет лежать, будет ли его выгибать и не будет ли через щель дробина выпадать. Диаметр бункера 270, толщина 0.8мм, сито 268, толщина 1 мм
     
  16. dragon

    dragon Active Member

    Регистрация:
    08.04.2014
    816
    78
    Имя:
    Алексей
    под ситом должно быть 3-4 см пространства для датчика температуры.А для крепления сита можно 4 полосы приварить крест на крест и будет норм!
     
  17. dreamer85

    dreamer85 Новенький

    Регистрация:
    19.04.2015
    9
    1
    20150503192640.jpg 20150503192645.jpg 20150503192722.jpg Делаю вот такой бункер для солода.

    Какого диаметра отверстия сверлить на сито? Или полосы балгаркой прорезать?
     

    Вложения:

    Последнее редактирование: 7 май 2015
  18. Алексей Ма

    Алексей Ма Участник

    Регистрация:
    06.07.2015
    61
    7

    dragon
    , а какой размер бункера?

    Господа-товарищи, подскажите ещё, пожалуйста:
    -какой примерно объём занимает 1кг сухого помолотого солода?
    -какую часть объёма бункера занимает разбухшая дробина после варки? (должен же быть свободный объём до верхнего сита)

    Мне это надо, чтобы рассчитать максимальное кол-во солода относительно моего бункера.
     
    Последнее редактирование: 8 июл 2015
  19. Aleksandr76

    Aleksandr76 Участник

    Регистрация:
    06.02.2014
    290
    12
    До верхнего сита расбухнет и 4 кг,и 7 кг.Или ты решил из 1 килограмма сварить?:)
    Варка на брау-клонах обусловлена определённым количеством воды.Недольёшь, тены будут оголяться
    Мало солода насыпешь,плотность получишь меньше десяти.Гидромодуль посчитай на свой объём
     
  20. Алексей Ма

    Алексей Ма Участник

    Регистрация:
    06.07.2015
    61
    7
    У меня мин. кол-во воды ок 31-32л. Макс. 56л. Допустим, что физически в пивоварню войдёт 40л воды и 8 кг солода (1:5 правильно?). А 8 кг дробины разбухнет и сетки повыдавливает, и, возможно, насос не продавит. Поэтому я "пляшу" от вместимости бункера.