1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Кто где покупает дрожжи?

Тема в разделе "Дрожжи", создана пользователем Docent, 29 апр 2015.

Поделиться этой страницей

  1. HBPro

    HBPro Admin Команда форума

    Регистрация:
    10.02.2012
    825
    254
    Может начать с этой Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!? ;)
    Можно в отбродившее сусло (предварительно снятое с дрожжевого осадка) добавить отобранное сусло для карбонизации, аккуратненько перемешать и перелить по бутылкам.

    P.S. Но данная тема не про это. ;)
     
  2. Aleksei175

    Aleksei175 Новенький

    Регистрация:
    18.11.2015
    7
    0
    Имя:
    Алексей
    Я пробовал, покупал в Доктор Губере. Смущала низкая цена, но как оказалось вполне приличные дрожжи. Бродили при 18 С, брожение проходило равномерно с постепенным затуханием. Выпали в очень плотный осадок, но слой дрожжей намного меньше чем было с другими штаммами. По вкусу пиво тоже понравилось, без посторонних запахов и вкусов. Сейчас с осадка поставил их на второе брожение. Теперь хочу попробовать fermo lager.