1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Книги по пивоварению

Тема в разделе "Теория и практика", создана пользователем Smart, 16 авг 2016.

  1. Smart

    Smart Участник

    Регистрация:
    27.06.2015
    71
    41
    Имя:
    Сергей
    Джон Палмер. Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву.
    --- сообщения объединены, 15 авг 2016, дата первого сообщения: 15 авг 2016 ---
    Чарли Папазян. Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво.
    --- сообщения объединены, 15 авг 2016 ---
    Л. Нарцисс. Краткий курс пивоварения
    --- сообщения объединены, 16 авг 2016 ---
    Марковский В. и Белецкий И. Сам себе пивовар.
     

    Вложения:

    Levantin, Михаил ДМД, Kirk и 4 другим нравится это.
  2. alexgo

    alexgo Active Member

    Регистрация:
    07.10.2014
    712
    34
    Имя:
    Александр
    Вольфганг Кунце Технология солода и пива
     

    Вложения:

    Kirk и ArtyomKa нравится это.
  3. Михаил74

    Михаил74 Новенький

    Регистрация:
    28.11.2016
    1
    0
    Имя:
    Михаил
    Класс !! Спасибо
     
  4. Ers

    Ers Admin Команда форума

    Регистрация:
    02.01.2012
    1.072
    253
    Имя:
    Иван
    "Квасоварение и домашнее пивоварение", 1898г.
     

    Вложения:

    • kvas.pdf
      Размер файла:
      14 МБ
      Просмотров:
      331
    МаксимРига, AlexSMG и Михаил ДМД нравится это.
  5. DMU

    DMU Active Member

    Регистрация:
    29.06.2016
    465
    74
    Имя:
    Михаил
    Вино и пиво делаем сами. Практическое руководство 1993год
     

    Вложения:

    • wine&beer.pdf
      Размер файла:
      10,9 МБ
      Просмотров:
      321
    Михаил ДМД и Kirk нравится это.
  6. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Регистрация:
    12.01.2014
    1.451
    124
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    --- сообщения объединены, 14 апр 2017, дата первого сообщения: 14 апр 2017 ---
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    --- сообщения объединены, 14 апр 2017 ---
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    --- сообщения объединены, 14 апр 2017 ---
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    --- сообщения объединены, 14 апр 2017 ---
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
     
    Михаил ДМД, Владан и vitanura нравится это.
  7. Smart

    Smart Участник

    Регистрация:
    27.06.2015
    71
    41
    Имя:
    Сергей
    Книга Стэна Хиеронимуса "Brew like a monk", но правда на тарабарском языке. Есть рецепты.
     

    Вложения:

  8. v--k

    v--k Active Member

    Регистрация:
    30.01.2017
    207
    106
    Имя:
    Владимир
    Люблю почитать хорошую литературу, но на пиндосовском знаю лишь "чу беер" или "виска-кола"
    Был бы признателен если выложите в переводе на русском
     
  9. Mario

    Mario Новенький

    Регистрация:
    30.11.2015
    3
    5
    Имя:
    Роман
    Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Клаус Клинг
     

    Вложения:

    Kirk, Nike12, Gudvin111 и 2 другим нравится это.
  10. Docent

    Docent Well-Known Member

    Регистрация:
    21.04.2014
    1.121
    34
    Книжка не скачивается.
     
  11. Sclef

    Sclef Участник

    Регистрация:
    19.06.2017
    54
    4
    У меня скачалась. Начал читать
     
  12. Docent

    Docent Well-Known Member

    Регистрация:
    21.04.2014
    1.121
    34
    На работе почему-то не скачивалось. Дома нормально скачалось. Интересная книга.
     
  13. Альберт

    Альберт Active Member

    Регистрация:
    21.12.2015
    177
    26
    На работе блокируют скорее всего.
     
  14. Docent

    Docent Well-Known Member

    Регистрация:
    21.04.2014
    1.121
    34
    Не было еще такого.
     
  15. упкфщ

    упкфщ Участник

    Регистрация:
    30.03.2015
    280
    14
    Посмотрел мельком , вроде современно, интересно, ново
     
  16. Винокур

    Винокур Новенький

    Регистрация:
    27.02.2018
    1
    0
    Имя:
    Валерий
    Большое спасибо!
     
  17. rw9urc

    rw9urc Новенький

    Регистрация:
    06.10.2018
    1
    1
    Имя:
    Александр
    Может кому то пригодится про хмелеводство .
     

    Вложения:

    morokana нравится это.
  18. DMU

    DMU Active Member

    Регистрация:
    29.06.2016
    465
    74
    Имя:
    Михаил
    Ну раз пошла такая тема
    Р.И.Шредер "Хмель и его разведение..." 1875г
     

    Вложения:

    Andrige нравится это.
  19. zkuzmich

    zkuzmich Новенький

    Регистрация:
    18.12.2015
    24
    0
    Всем пивоварам привет! У кого есть книга "КЛАССИКА ПИВОВАРЕНИЯ" Автор Джон Палмер? Уж очень хочется почитать))
     
  20. RDVRU

    RDVRU Участник

    Регистрация:
    09.08.2017
    359
    23
    Имя:
    Дмитрий
    --- сообщения объединены, 22 ноя 2019, дата первого сообщения: 22 ноя 2019 ---
    Вот
     

    Вложения: