1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Скрыть объявление

Кеги

Тема в разделе "Дополнительное оборудование", создана пользователем Aleksandr76, 25 янв 2015.

  1. Kos.1989

    Kos.1989 Новенький

    Регистрация:
    22.11.2017
    19
    3
    Имя:
    Константин
    Коллеги поделитесь опытом! Третий раз разливаю из корнелиусов через пегас. Два раза принудительно карбонизировал после вторички и колдкраша. Третий естественным способ, добавил декстрозы. Кеги выдерживал в холоде и даже с места не двигал перед розливом. Во всех случаях по всем бутылкам осадок. Что я делаю не так??? Везде пишут что весь осадок должен уйти в первую бутылку при розливе, а на деле все через одно место (((
     

    Вложения:

  2. Dimitry

    Dimitry Новенький

    Регистрация:
    15.09.2017
    5
    0
    Имя:
    Дмитрий
    Скорее всего это крахмал неосахаренный, т е синяя варка. Йодную пробу делал?
     
  3. Kos.1989

    Kos.1989 Новенький

    Регистрация:
    22.11.2017
    19
    3
    Имя:
    Константин
    Делал, все было нормально.
     
  4. Andynovosib

    Andynovosib Active Member

    Регистрация:
    08.02.2014
    370
    27
    Я думаю недостаточно выдержки. Не успел осадок в кеге выпасть. А соответственно в кег тоже рано перелил.
     
  5. Kos.1989

    Kos.1989 Новенький

    Регистрация:
    22.11.2017
    19
    3
    Имя:
    Константин
    9 дней брожения, 5 дней вторички. Потом колдкраш с желатином. После задачи праймера неделя в тепле и три в погребе.

    Мне посоветовали подрезать трубку на 1 см. Кто нибудь делал так? Как результат?
     
  6. Andynovosib

    Andynovosib Active Member

    Регистрация:
    08.02.2014
    370
    27
    Я на вторичке не меньше 2 недель держу, в кегу почти прозрачное льется. И конечно карбонизация с баллона.
     
  7. Docent

    Docent Well-Known Member

    Регистрация:
    21.04.2014
    1.122
    34
    После колдкреша должно прозрачное литься, просто подержи в холоде подольше. Только карбонизировать придется углекислотой.
     
  8. ArtyomKa

    ArtyomKa Active Member

    Регистрация:
    17.02.2017
    565
    128
    Имя:
    Артем
    Я тоже у него покупал :drink:
     
  9. Olaf

    Olaf Участник

    Регистрация:
    19.01.2017
    190
    14
    Не портите кегу, не надо никому ничего обрезать :). Без осадка в бутылке будет только после предварительной фильтрации или если кегу держать на холоде от одного месяца и дольше. Но ты же не будешь столько ждать, верно? В противном случае, всегда будет осадок, не ожидай чуда от домашнего пива хоть в кеге, хоть где. Осадок будет, конечно, минимум, особенно если сатурировали баллоном, но все равно будет.
     
  10. Kos.1989

    Kos.1989 Новенький

    Регистрация:
    22.11.2017
    19
    3
    Имя:
    Константин
    Еще такой вопрос... купил 4 корнелиуса на биртехникс, 2 кеги пришли с шаровыми кранами в крышке в место клапанов, а 2 вообще с глухой крышкой. Как можно оборудовать их клапанами? Есть какие то решения? Приспособы с алиэкспресс? Такую приблуду считаю дорогой Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
     
  11. упкфщ

    упкфщ Участник

    Регистрация:
    30.03.2015
    280
    14
    А кто разливал в пластиковые кеги, есть опыт и отзывы ?
     
  12. HBPro

    HBPro Admin Команда форума

    Регистрация:
    10.02.2012
    1.101
    388
    Так а в чем вопрос?
     
  13. Olaf

    Olaf Участник

    Регистрация:
    19.01.2017
    190
    14
    Я не понял, в чем вопрос - привезли именно то, что заказывалось или товар неузнаваемо изменили? У них там ..... бывает всякое )))

    крышку можно и отдельно купить, можно в китае, можно и в Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
     
  14. упкфщ

    упкфщ Участник

    Регистрация:
    30.03.2015
    280
    14
    Вопрос в том - нафига корнелиусы, если можно одноразовыми кегами пользоваться, не заморачиваться по поводу стерлизации и мытья
     
  15. RDVRU

    RDVRU Участник

    Регистрация:
    09.08.2017
    359
    27
    Имя:
    Дмитрий
    Вот я тоже решил с пластиковых начать, осталось баллон газовый купить.
     
  16. Димитрий Васильев

    Димитрий Васильев Новенький

    Регистрация:
    23.02.2017
    29
    5
    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
    Получил я, таки, свой cornical. Итог: 136 долл. за доставку, и ровно 3 недели ожидания с момента оплаты на ebay до получения. Пока, внешне, все супер! Доволен, как ребёнок. На праздниках буду варить пробную партию. Холодильник найден, осталось дело за мелочью. Ну и еще со временем пару кег надо докупить.
     
  17. RDVRU

    RDVRU Участник

    Регистрация:
    09.08.2017
    359
    27
    Имя:
    Дмитрий
    А разве нельзя за эти деньги купить в Москве?
     
  18. Димитрий Васильев

    Димитрий Васильев Новенький

    Регистрация:
    23.02.2017
    29
    5
    не нашел
    Фотку-то неправильно загрузил
     

    Вложения:

    • IMG_0140.JPG
      IMG_0140.JPG
      Размер файла:
      1,2 МБ
      Просмотров:
      97
    Andrige нравится это.
  19. rock777

    rock777 Участник

    Регистрация:
    24.11.2015
    108
    13
    Имя:
    Андрей
    Кеги хорошо конечно, удобно и все такое, карбонизирую углекислотой и замечаю, что в отличии от карбонизации глюкозой-декстрозой, пиво при наливе не ароматное. Но с пива закарбоненного СО2 голова ни разу не болела.
     
  20. Olaf

    Olaf Участник

    Регистрация:
    19.01.2017
    190
    14
    высших спиртов не хватает? ;) (к вопросу о больной голове)