Как лучше сделать сусловарочный котел?

Приветствую форумчане, вот думаю заняться домашним пивоварением, пока на стадии покупки оборудования. Сегодня приобрел вот такой котел, не знаю что именно это было - что-то медицинское. Размерчик меня вполне устраивает - 39,5 л.до сливов, общий объем 43 л (это до краев), но вот думаю, как лучше сделать рабочий вариант. Засада в том, что отверстие в дне котла и на газ не поставишь, но у котла есть специальная подставка в которой проходит сливная трубка. Плюс в том, что все герметично и надежно и у трубки 2 выхода с разной резьбой и есть загрушка. Трубка снизу плотно приворачивается с прокладкой и можно повернуть на любой угол.
Видимо придется врезать ТЭН, пока точно не знаю какой, но думаю киловатта на три.
Не хочу пока покупать кит (дороговато для меня, да еще и помпу нужно дополнительно), думаю просто сделать фальш-дно. Но отсюда вопрос - как его можно будет использовать с ТЭНом, под него не установишь. Есть мысль установить просто сито по середине, чтобы перекрыть слив в центре бака (я как раз прикупил такое в галла-марте диаметром 18 см с двойной сеткой из нержы), но как его тогда надежно закрепить?
Буду благодарен за идеи, как из него сделать полноценный сусловарочный котел с фильтр системой.

--- сообщения объединены, 13 дек 2016, дата первого сообщения: 7 дек 2016 ---

Понятно...

 

Я бы сделал так: установил бы фальшдно 5-10 см от дна, под ним установил бы тэн, через отверстие в дне перекачивал бы сусло насосом (китайским 12 в, который стоит около 1000р) в отверстие которое находится в стенке котла, многие так делают.