ЦКТ

нет, конечно после вторички. И я забыл написать, что это пшеничное пиво...

 

Похоже это брух.
Чтобы его уменьшить нужно:
При осахаривании делать паузу 52гр 20 минут.
Обязательно БУРНО кипятить 90минут
После остужения сделать вирпул и подождать минут 20 пока осядет брух.
Сливать через какойнибудь фильтр (детский носок, тюль, чайный пакетик и т.д.)
Использовать дрожжи с высокой седиментацией (из распространенных s04, us05)
Бродить на первичке минимум неделю.
На вторичке минимум 2е недели.
Охладить перед розливом до 0гр на 2-4 суток.
Карбонизация по минимуму осадка на первом месте искусственная, на втором декстроза, на третьем праймер.

Если уже есть пэт с осадком, то можно от него избавиться так:
Трясешь бутылки, ставишь на несколько дней вниз горлом, потом наливаешь в кастрюлю воду опускаешь в нее горло пэта и потихоньку стравливаешь осадок, потом переварачиваешь горлом вверх и еще немного стравливаешь, чтобы выдуло из под крышки.

--- сообщения объединены, 5 авг 2016, дата первого сообщения: 5 авг 2016 ---

вот оно что, а мы тут распыляемся...
Почитай как правильно пить пшеничное пиво и не морочь людям голову!

 

да хоть какое, в палец это вообще непонятно, что там такое может быть
советы выше вам дали они универсальны и прекрасны

 

вот на фотках виден осадок, нормой считается такой и из ЦКТ он меньше?

 

на мой взгляд децел великоват, но тут не в ЦКТ дело, а в процессах остальных. ЦКТ решает много проблем: 1. минимизирует риск заражения, 2. не надо париться со вторичкой и переливами, 3. если она уже покруче то можно шпунтовать, оттуда же разливать, может быть с охлаждением даже и тд 2 первых пункта для дом пивовара критичны, поэтому это оч удобно, стабильность результата растет. Но можно делать чиcтое пиво и его делают 90% дом пивоваров без ЦКТ . Вам писали уже захолаживайте, лейте желатин дня за 4 до розлива и тп

 

Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!очень интересный вариант, но цены...

 

вот тема норм с подставкой но без термометра, с доставкой 11 тыр Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

 

Что скажете про цкт от Самогонсити?
Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

 

Как-то простенько они сделаны.

 

Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!. Может кому то из Новосибирск интересно будет,цена норм

 

а как мыть его?

 

ЦКТ на ТАОБАО

Доставка будет стоить примерно вес ЦКТ х 10юаней кг+доставка до Красноярска+доставка по РФ Максимум всего 250-300 USD (толщина стенки 1.5мм, 304ая сталь, подставка, клапаны, манометр и краны в комплекте)

--- сообщения объединены, 1 июн 2017, дата первого сообщения: 1 июн 2017 ---

P.S. Коллеги подсчет на вскидку!! Остальное в ЛС или если разрешат выложу ссылку сюда.

 

Это какой объем?

 

Сори , забыл написать 35 литров.

 

А на 70 литров?

 

Добрый вечер! Кто нибудь может охарактеризовать такой ЦКТ

Объем 80л., давление 2 бар., продавался на Beermachines. Рубашки охлаждения нет.

 

Алекс55 С виду классный ЦКТ.
Про рубашку охлаждения. Холодильник для напитков стоит около 10т.р., рубашка охлаждения примерно столькоже.

 

таким монстром никто не пользуется? Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

 

С виду кустарщина и спорное решение конус отдельно от тела ЦКТ )

 

дело не в виде,не это главное, вызнать бы, каков этот аппарат в эксплуатации. по поводу модульности-есть же система на корнелиусах, там тоже конус отстегивается.