Чиллер

Дорого. А попроще ничего нет?

 

правда $ был тогда вдвое дешевле

--- сообщения объединены, 29 июн 2015, дата первого сообщения: 29 июн 2015 ---

можно найти дешевле но доставка сейчас слишком дорого выходит

 

10 тыщ через чур. Что еще можно купить?

 

сейчас только вариант совместные закупки в Китае

 

И сколько будет в Китае?

--- сообщения объединены, 29 июн 2015, дата первого сообщения: 29 июн 2015 ---

Какой диаметр трубки, и какая толщена стенки?

 

Тут длинна имеет решающее значение.

 

длина имеет решающее значение в погружном , а в противоточном - скорее скорость движения сусла во внутренней трубке

--- сообщения объединены, 30 июн 2015, дата первого сообщения: 30 июн 2015 ---

толщину измерить не представляется возможным , но судя по весу чиллера используются толстостенные трубы

 

Всем привет! Сваял я себе чиллер из нерж. газовой подводки, охлаждает он довольно не плохо, но есть один нюанс - когда пустой опускаешь в кипящее сусло для стерилизации, он в нём плавает и не тонет! Кто-нибудь делал себе такой? Если да, то решил ли эту проблему?

 

Решишь эту проблему когда прольёшь чиллер водой. Нужно чтобы он был заполнен, но погружать его нужно очень аккуратно, чтобы он на тебя не рыгнул кипятком. Не каждому ведь нравится когда его в кипятке купают))) А вот у медных чиллеров такой проблемы нет.

 

Понял, спасибо! Я так в принципе и сделал, единственная проблема- температура упала до 95°

 

Проливай его тогда кипяточком

 

Подскажите вот из такого будет эффективный чиллер?

Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

 

Я на рынке спрашивал это гофра стоит как медь.

 

12мм 130р.
14мм 150р.
16мм 190р.

При покупке 10 метров. Медь же нужно гнуть.

 

Эта гофра форму плохо запоминает. Там надо проволокой его увязывать. Где то видео в ютубе находил про него.

 

Я себе делал из такой гофры. Гнуть зае****я! Сначала мотал на кислородный баллон (d 200мм) даже оставлял намотанным на пару дней, потом отвязываеш, он раскручивается и становится слишком большой. Потом намотал на огнетушитель (d ~150мм) размер получился нормальный, но ведёт себя как желе. Перевязал каждый виток проволокой, получилось нормально. Решил сварить пивка, сварил, опускаю чиллер, а он сцуко не тонет, а плавает как поплавок. Приходится наливать воды из крана горячей, прогревать ей чиллер, а потом только мокать в сусло! И все равно температура падает на 3-4° кипение соответственно прекращается. Короче получился не чиллер, а один большой геморой! Обошелся он мне с фитингами в 2000р. Второй раз из этой гофры я бы делать не стал! Делал из неё потому что не хотел медный. Из нержи прощще поискать готовый, сделанный из трубки, или крутить из меди...

 

Масса готового изделия из гофры слишком мала при таком диаметре трубы, воздуха в ней слишком много! Её можно попробовать растянуть и возможно тогда крутить её будет легче, и готовое изделие не потеряет форму,ну может не значительно. Как вариант такой чиллер можно заранее подключив к охлаждению положить сверху на борта кастрюли, скажем минут за 20 до конца варки, тем самым падения температуры можно избежать.

 

А лучше взять другую трубку за основу, или купить готовый, чем заниматься такими танцами с бубном

 

даю наводку))) Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок! дешевле не найдёте)))

--- сообщения объединены, 23 окт 2015, дата первого сообщения: 23 окт 2015 ---

Кстати, гофру мыть замучаешься.

 

Всем спасибо, полно! Для меня 3,5т.р дорого.
Попробую пока этот. Продавец обозначил цену в 18 евро.