BreweryArduino с нуля.

Зачем чиллер варить?

 

Дабы сусло не заразить при охлаждении.

 

Так после варки опускаешь его в кипяток также. Ничего в нем не выживет. Ну да ладно, это всё не для этой темы.

 

Просто опустить мало - споры не успеют сдохнуть. Надо именно поварить

 

Вот и обещанные фотки:
как то так..

 

Вот и приехал ко мне экранчик, большое спасибо Seram за предоставленное железо!
Процесс модернизации теперь пойдет значительно быстрее и эффективней!

 

А по какому алгоритму управляется насос? А то я вместо него хочу мешалку приспособить. И второй вопрос - мощность тенов управляется шим импульсами? Какими? Можно ли вместо твердотелки взять триак BTA41 в связке с оптроном?

 

Доброе утро.
Режим работы насоса задаете сами в настройках насоса и привязываете его работу к этапам варки сами.
Да шим импульсами вкл/выкл , мне кажется цена вопроса сопоставима, у твердотелки есть детектор нуля.
А вообщем попробуйте и узнаете

 

Детектор нуля есть и у мос3061. Я собрал твердотелки на рассыпухе, схему накидал грубо и прикладываю ниже, фото выкладывал пару страниц назад. Работает отлично. ВТА41-600 на али - 116р за 5 штук, МОС - 82р за 5 штук. Выводы напрашиваются сами.
ЗЫ Схему начал рисовать для себя, чтобы не забыть. Номиналы мои. Про переключатель на две группы контактов рассказывал ранее.

 

Схема для "любителей" практически не выполнима!. "Нарисуй" подробно проводок к проводку. Кто умеет читать схемы, паять, и т.д -есть достаточно много "инфы" для замены твёрдотельного реле !!!

 

Ну нарисовать то я могу. Даже с телефона. Но не стану. Одно дело сигнальные цепи на соплях разводить, другое - высоковольтные. Это, если хотите, как некий ценз, и понимание рисков - как допуск к работам. Не хочу провоцировать на потенциально опасные эксперименты.
Однако, вопрос был "можно ли использовать?", что я расценил как готовность к самостоятельному повторению, потому и ответил своим примером.
А инфы много. Причем, настолько, что я, будучи радиолюбителем, не сразу то и разобрался, что чего стоит.

 

Собрал схему для отладки

--- сообщения объединены, 25 апр 2017, дата первого сообщения: 25 апр 2017 ---

И так 1,4,5 пункты сделал. Сейчас буду исправлять ошибку отображения температуры при охлаждении.

--- сообщения объединены, 26 апр 2017 ---

На этапе засыпки солода сделал как у serj_3000 вывод температуры, тэн отключен, при этом если температура станет меньше заданной индикатор температуры будет менять цвет с зеленого на красный и наоборот.

 

Николай-как идёт работа над кнопочным вариантом?

--- сообщения объединены, 27 апр 2017, дата первого сообщения: 27 апр 2017 ---

А что там разбираться? симистор он и в Африке симистор.Управление можно сделать и на транзисторе.
Вместо симистора использовать тиристор-надёжнее

 

Тиристор - это диод, будет половину переменки отрезать.

 

Ну да -а симистр-двойной диод

 

Именно. Два встречно-параллельных диода. Поэтому он переменку пропускает почти без искажений.

 

Спасибо за консультацию!!! Как ты меня просветил!!!

 

Можно конечно и один тиристор, вместе с 4 диодами. Только это вряд ли будет надежнее.

 

Экран пока ещё не пришёл, но уже в городе. Без экрана налеплю горбатого... дольше потом разбираться буду в косяках.

--- сообщения объединены, 28 апр 2017, дата первого сообщения: 27 апр 2017 ---

--- сообщения объединены, 28 апр 2017 ---

Код на скачивание пока не обновлял

 

По надежности при должном подходе одинаково. Но вот тепловыделение - это еще одна головная боль, когда на том же мостике при токе 10А будет выделяться в зависимости от элементной базы до 60Вт тепла. Про массо-габаритные показатели пока молчим.