Рынок Автоматическая домашняя пивоварня 50л (клон Braumeister 20l)

Дик так деньги и не отдал?

 

Доброго дня! Какую максимальную плотность сусла можно выжать на данной пивоварне?
И как мыть не совсем понятно.
Чиллер для этой пивоварни есть?

 

Я не ставил задачи получения максимальной плотности за один цикл, но из 6,5 кг солода можно выжать 25 литров 15-18%.
Мыть пивоварню обычным средством для мытья посуды, а чиллер специально под эту пивнуху Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

 

Доброго времени суток!
Мини отчет варки пшеничного пива на данном клоне:
Засыпь 6,3 кг.:
- Пилсен (Россия) - 3 кг.
- Пшеничный (Курский) - 3 кг.
- Овсяные хлопья - 300 гр.
Вода - 31 л. Промывочная - 6 л.
Получил 27 л. плотностью 13,6 (даже многовато для пшеничного).
При остановке (отдыхе) насоса на паузах, помешивал затор.

 

Высокая плотность получилась!
В следующий раз промывай 10 литрами, выйдешь на 12%, как раз для пшеничного самое то!

 

Ну, выход по плотности мне понравился по промывочной - эт BeerSmith чет мне так насчитал, еще удивился, что маловато...

 

Получил сегодня свой клон. По виду все идеально...
Пока еще не подключал, надо еще почитать немного, а то цельного процесса пока в голове нету.

 

Сколько минимум можно получить сусла на клоне?

 

когда варил первый раз: промывку и фильтрацию не производил, залили 30 литра - получил готового продукта 15 литров.

 

Сергей, попробуй залить 25л начально, 5 кг солода и 3 литра промывки, и получишь 15-18 в бутылках. Следи чтобы тэн не оголился. Начальное количество воды можно уменьшить, но за тэном нужно следить.

 

попробую. есть бутыль на 20 литров, хочу в ней сбродить.

--- сообщения объединены, 19 мар 2016, дата первого сообщения: 5 мар 2016 ---

Шнур питания понадобилось удлинить, проще нарастить или там все просто и разборка блока управления не особо сложная?

 

Замена кобеля очень простая, пайка не потребуется, раскрутишь колодку, перекинешь кабель.

 

Два десятка варок за 7.5 месяцев
420 литров готового
Полет отличный, всем бобра!

ЗЫ. Фотка старая, не пинайте

 

Фотка художественная! Сам ставил?

 

красота!!! эхххх лето на носу

 

Привет всем! Имею в собственности данный клон и Есть задумка доработать клон и сделать из него сусловарочник , просто я часто делаю хлебное вино , а там гидромодуль нужен поменьше. Вот какая мысль есть у меня заказать сдесь же на сайте перфорированный круг и поставить его на дно на ножках , чтобы оно было выше тэна и тогда можно будет использовать его как сусловарочник. Выслушаб все идеи которые у вас товарищи есть , может кто делал уже такое.

 

Как то случайно получилось, хмель притащил от соседа (растет какая то дичка вдоль дороги) и тут все и получилось
Тем более стол распологал, он стеклянный, подсветить снизу шесть сек

 

Вполне реальная идея, вариантов море, можно так сделать:
С помощью фитингов и насоса организовать забор сусла из славного крана и подачу его сверху затора, можно даже приладить штатный насос.

 

Да у меня тоже такая идея есть , только я вот думаю какой нибудь тройник поставить , а сверху что то типа душевой лейки(рассекателя ) и будет супер. Надо за праздники обмозговать .

 

А я вот тоже на днях сделал заказ и оплатил это чудо. Теперь с нетерпение жду от Алексея его рождения. Очень хочется сравнить процесс с тру-пивоварением, когда весь в этих веслах, кастрюлях и ковшах. Год искал и выбирал электронную пивоварню, волнению нет предела -)))