Рынок Автоматическая домашняя пивоварня 50л (клон Braumeister 20l)

Приветствую. Киты от Юрия используешь или другого производителя?

 

Привет! Да, внутренние корзины у Юрия заказываю, качество отличное!

 

Кто знает что делать с этим говном стоимостью 45 тысяч? Вырубает автомат при подключении к сети. Замена блока управления не помогла, прислали видимо тот же, не рабочий. При подключении только тена все в порядке, при подключении только насоса - сразу вырубает. Насос при отдельном подключении, не через блок, работает Квартира с электроплитой, то есть разрешенная мощность хорошая.

 

А поспокойнее? Я пользуюсь уже 4 года клоном и все нормально. Вы бы фотографии подключений хотя бы дали?

 

В использовании 4 года, работает все отлично

 

УЗО, скорее всего вырубает. Пивоварню заземлили?

 

А отварками в этой пивоварне реально затирать? что то я не соображу)

 

Да, конечно, поставили на паузу варку, снимайте сито и вычерпывайте нужное кол-во на отварку.

 

Подскажите какие прокладки поставить на тэн 2кВт, до и после насоса (lowara). За год простоя пивоварни начались подтекания. Спасибо

 

Под ваш тэн скорее всего подойдут прокладки силиконовые на 1/2 дюйма, возможно даже достаточно будет подтянуть гайки Тэна, про насос не совсем понял.

 

Подтекало между фланцами( жёлтым обвёл). Почитал в инете прокладка из фибры красная( есть другого цвета). Прокладки с обеих сторон деформировались и расслоились. Подскажите на что заменить. Фото с размерами для понимания ситуации

 

На любом строительном рынке можно найти такие уплотнители, думаю из фторопласта подойдёт уплотнитель на 3/4. Но лучше всё-таки поискать именно родные прокладки, для американки с плоским фланцем.

 

Напишу здесь отзыв. Покупал года 1.5 назад в максимальной комплектации. Уже плохо помню по времени изготовления и доставки, но раз не помню то всё нормально. С Алексеем общался постоянно и на все вопросы отвечал без проблем. Процесс упрощает значительно, время варки принаровившись сокращается с 8 часов до 5, но устаешь за это время в три раза меньше чем с кастрюлей. Сейчас варю по две варки за день, чтобы заполнить новый цкт на 75 литров. Методом многочисленых эксперммнтов приноровился использовать следующую закладку, 6 кг солода и 28 литров воды, получается гидромодуль 4.6. Пробывал закладывать 7.5 кг, но это тяжеловато, сильно плотно. Эффективность выходит 90%, но это я помешиваю раза три за варку веслом. При плотности 12 выходит 34 литра после кипа, с брухом остаётся литров 5, итого готового около 27 литров пива. Насос при затирании выставляю на 6. Для доставерных температур, т.е. значения на дне по датчику встроеному, и значений сверху корзины по термометру ручному чтобы совпадали нужнен безприпятственый проход сусла снизу вверх. И потому нужен качественный помол, как в книжке чтобы зерно распадалось на две три части. Если мелкий помол, то будет забиваться затор, и происходит перегрев снизу, а вверху недогрев... Всегда использую всё четыре сита. В целом пивоварней доволен. Великого смысла в 70 литровой версии не вижу, если уж и переходить то на 100-130 типа пвк что нибудь. За все время ничего не ломалось. Из недостатков... Есть вопросы к бункеру, он немного не идеален, т.е. сита с щелями по перметру, причём щели где то больше где то меньше. Штырь в баке приварен с небольшим углом, поэтому приходиться сита одевать в натяг в бункере. И вообще бункер краями с резинкой встаёт на шайбу забора насоса и фланцы нагревателя, ни как не могу с этим смириться, неужели нельзя было продумать конструкцию без этих косяков? Приходиться внатяг закручивать вентиль прижимного цилиндра, чтобы не было проходов воды снизу. И да, мелкие сита нельзя сразу вырезать, дабы был готовый продукт? Кто то ещё пишет мол не полированый тэн, в чём смысл этого, мне по барабану... В остальном всё хорошо. Пивоварню рекомендую к приобретению.

 

А не подскажите куда Dragon пропал? как с ним связаться можно? хотел заказ сделать.

 

Здравствуйте, я последний раз с ним общался зимой еще. Сейчас не знаю .

 

GHb

Приветствую, а почты его нету случайно?

 

вчера мне отвечал. пишите ему в личку.

 

никто не пытался переделать клон пивоварню в пивоварню прямого типа, чтобы бункер промывался сверху вниз и имеет ли смысл? Вроде как говорят что с промывкой сверху сусло чище, т.к.фильтр слой не нарушается при промывке.

 

При подаче сусла снизу слой также не нарушается и я думаю промывка происходит качественнее чем при подаче сусла сверху.

 

Добрый день. Купил данную пивоварню с рук и видимо с проблемами: во время нагрева, когда температура достигает паузы лампочка тэна гаснет а сам тэн продолжает греть вплоть до закипания. После перезагрузки может сработать нормально, а может и нет. Кто то сталкивался?