Вопросы начинающего клоностроителя

Да, мотаешь нормально и все ок

 

Вопрос такой клона собрал всё нормально было( 10 варок), но теперь во время кипячения температура выше 95 не поднимается хотя выставлено 96 ( до этого во время кипячения и до 97 доходило) бак утеплен, что подскажите куда лезть смотреть?

 

Что за автоматика? В поправку температуры или в PID не лазил?

Пивоварню на гору не затаскивал на 11ю варку? Может давление изменилось?))

 

Блок управления пивоварни от "Корсара" параметры
Р 100
I 100
D 0
PID ms 3500
Нагрев кип 100%
Калибра дат 0.00

 

Другим термометром (внешним) проверял ?
Может напруга в сети упала ?

 

Как вариант, или тэн стал пробивать, а котел заземленый))

 

Внутри гильзы датчика температуры китайцы льют всё что попало, если был термоклей то он стёк вниз, теперь элемент внутри не касается гильзы и нет теплопроводящего слоя, от сюда и такие показания.

 

Внешним термометром проверил показывает 98

 

Процесс кипения при этих показаниях идет ?

--- сообщения объединены, 9 апр 2018, дата первого сообщения: 9 апр 2018 ---

Выставить 100 , посмотреть что будет.

--- сообщения объединены, 9 апр 2018 ---

Еще в некоторых автоматиках есть возможность устанавливать уровень мощности ТЭН-а в режиме кипячения (PWM). Может не на максимуме выставлено. Ну это если не кипит , а если кипит значит нужно термометр откалибровать и поправку прописать.

 

--- сообщения объединены, 9 апр 2018 ---

Еще в некоторых автоматиках есть возможность устанавливать уровень мощности ТЭН-а в режиме кипячения (PWM). Может не на максимуме выставлено. Ну это если не кипит , а если кипит значит нужно термометр откалибровать и поправку прописать.
Налил в котёл 35 литров воды в ручном режиме поставил 96* гр на кипячение и о чудо дошло до 96* и активно кипело. (что за глюк в преведущих варках был так и не понял) посмотрим как при настоящей варке себя поведет.

--- сообщения объединены, 10 апр 2018, дата первого сообщения: 10 апр 2018 ---

Еще в некоторых автоматиках есть возможность устанавливать уровень мощности ТЭН-а в режиме кипячения (PWM). Может не на максимуме выставлено. Ну это если не кипит , а если кипит значит нужно термометр откалибровать и поправку прописать. Налил в котёл 35 литров воды в ручном режиме поставил 96* гр на кипячение и о чудо дошло до 96* и активно кипело. (что за глюк в преведущих варках был так и не понял) посмотрим как при настоящей варке себя поведет.

 

Куда всё-таки лучше врезать выход насоса - ближе к центру (штырю) или ближе к бункеру и поставить на него отвод 90°?

 

Решать Вам, мной это было сделано для ВИРПУЛА.

 

Добрый день! Народ подскажите пожалуйста, может есть у кого-нибудь чертежи фитингов для клона? Есть токарь, есть нержавейка, но он просит чертежи со всеми размерами!

 

вы собираетесь делать все соединения на резьбе или на клампе?

 

Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
тут купи и не парься

 

На резьбе.

--- сообщения объединены, 30 июн 2018, дата первого сообщения: 30 июн 2018 ---

Зачем покупать, когда есть возможность сделать за печеньки!

 

Так и скажи токарю, резьба 1/2, длина такая то, шляпка диаметром столько

 

Доброго дня уважаемые пивовары! 4 года назад сделал своего клона, за это время успел поиграться и продать детище, но вот опять решил собрать пивоварню, может ли кто подсказать проверенный вариант котла 50л, однослойное дно размеры 40х40см (чтоб продаваемый кит бункера подошел), по адекватной цене?

 

Самая адекватная цена и хорошее качество это кастрюля Амет г. Аша арт.1с2036 цена кастрюли около 5 тыс, хорошая нержа, сверлится нормально, дно толстое(сэндвич). Есть китайские кастрюльки с однослойным дном, около 2-2,5мм, но у них нержа не айс и цена к 6 тыс ближе.

 

dragon
Спасибо за инфу))