1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Dismiss Notice

Мельница для солода

Discussion in 'Дополнительное оборудование' started by Vadzon, Apr 22, 2014.

  1. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Joined:
    12.01.2014
    1,451
    129
    ссылку дал выше HBPro
     
  2. Ankor

    Ankor Новенький

    Joined:
    30.03.2014
    17
    6
    А они отправляют в Россию? Я так понят, что только Австрия и Германия
     
  3. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Joined:
    12.01.2014
    1,451
    129
    ТОЛЬКО БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА -БУДЬТЕ АДЕКВАТНЫ С СУППОРТОМ
    (уже имел печальный опыт -один магаз в Великобритании прекратил к нам доставку из за проблем с нашими покупателями)
     
  4. Andynovosib

    Andynovosib Active Member

    Joined:
    08.02.2014
    371
    28
    Я тоже на днях получил от Чита. Есть конечно небольшие нарекания на точность изготовления (валы немного бьют, но не критично, меньше мм). Изготовил приемный бункер и сегодня сделал первый помол. Вполне нормально, быстро и довольно качественно мелет. За эту цену вполне адекватно
     
  5. Vadzon

    Vadzon Участник

    Joined:
    08.02.2014
    184
    4
    Цена 100$ + доставка и есть нарекания ?
    А нашего неадеквата хватает , уже очень много продавцов на Ебее и сайтов прекратили доставку в Россию.
     
    Yuriiv likes this.
  6. Andynovosib

    Andynovosib Active Member

    Joined:
    08.02.2014
    371
    28
    100$ вместе c доставкой
     
  7. 14Znoj88

    14Znoj88 Active Member

    Joined:
    15.11.2013
    218
    29
    @

    Это не моя мысль, на каком то из форумов встречал инфу что на пивзаводах даже полировали вальцы для улучшения помола. Да и по мне так логично что две ровные поверхности позволят добиться более точного помолла и позволят оставить более целой кожуру зерна, чем накатанные зубья наших мельничек с маленьким диаметром валов. Прилично поигравшись с зазором своей мельнички от ЧИТа, добился помола который меня утсраивает, но все равно бОльшая часть зерен разорвана а не смята и мука присутствует вопрос в том что домашним пивоварам промышленные агрегаты не к чему. Подчеркну еще раз что мельничкой оч доволен и свои 100$ она однозначно стоит и если раньше вопрос варить/не варить подразумевал не жалко ли часов и сил на помол солода мясорубкой, мельничкой мрия, бутылкой и прочей ерундой, то теперь вопроса с помолом вообще нет, 10 минут и 5 кг перемолото со всеми приготовлениями и это в ручном режиме а будет желание автоматизирую.
     
    kozebulka, oops_ and Andynovosib like this.
  8. dragon

    dragon Well-Known Member

    Joined:
    08.04.2014
    1,336
    244
    Имя:
    Алексей
    14Znoj88,это как так?Объясни,ведь при помоле солода самое важное чтобы оболочка сохраняла свою целостность,а само зерно накаткой на валах дробилось на несколько частей.На гладких же валах будет в помоле много муки,али я не прав?Самая подходящая трёх вальцовка,первые валы обдирают шелуху и третий нижний дробит зерно,ну и скорость конечно поболее будет.
     
  9. dragon

    dragon Well-Known Member

    Joined:
    08.04.2014
    1,336
    244
    Имя:
    Алексей
    Да, с вопросом я не опоздал,неееет!
     
  10. 14Znoj88

    14Znoj88 Active Member

    Joined:
    15.11.2013
    218
    29
    Вот именно гладкие вальцы дают более целую оболочку, мое мнение. Да и вообще этот спор не конструктивен, в любом случае мельница с тремя валами по 300 мм в диаметре врятли уместна в дом пивоварении. О гладких вальцах я написал с целью указать на зависимость качества помола от диаметра и накатки вальцов. Говоря о своем опыте накатка у мельнички от ЧИТа довольно крупные пирамидки а сами валы немного ходят относительно друг друга и в некоторые моменты верщины одних пирамидок находятся напртив вершин пирамодок другого вала и получается что между этими вершинами одно расстояние а между "подножьями пирамидок" другое, бОльшее расстояние, не знаю понятно ли объяснил но на примере зубы упираясь в зерно прокусывают его а по бокам оно не мнется, от этого много порванного зерна и меньше смятого.
     
  11. dragon

    dragon Well-Known Member

    Joined:
    08.04.2014
    1,336
    244
    Имя:
    Алексей
    Ну вот,разгрызаное зерно на несколько частей и целостность оболочки самое важное для помола для пиваса.Я год юзаю от ДОНа 2Д помол идеальный,фильтрация проходит на ура даже затора для ржаного пива.
     
  12. Vadzon

    Vadzon Участник

    Joined:
    08.02.2014
    184
    4
    Ну что , я так понимаю что альтернативы мельнички от ДОНА нет и брать нужно ее .
     
  13. dragon

    dragon Well-Known Member

    Joined:
    08.04.2014
    1,336
    244
    Имя:
    Алексей
    Любая двухвальцовая с нормальной накаткой и с регулировкой зазора подойдёт.
     
  14. Dop

    Dop Участник

    Joined:
    27.11.2013
    132
    4
    Я эту купил. Вроде нормально работает Please login or register to view links
     
  15. Denstr

    Denstr Участник

    Joined:
    17.11.2013
    50
    1
    Перемолол такой килограмм 100 солода в совокупности..., в тандеме с шуруповёртом.....сказка.
     
  16. Docent

    Docent Well-Known Member

    Joined:
    21.04.2014
    1,122
    36
    У этой мельницы валы и стенки как между собой соеденены?
     
  17. Dop

    Dop Участник

    Joined:
    27.11.2013
    132
    4
    болтами
     
  18. Docent

    Docent Well-Known Member

    Joined:
    21.04.2014
    1,122
    36
    На подшипниках она.
     
  19. Владимир ZDF

    Владимир ZDF Active Member

    Joined:
    11.06.2014
    131
    33
    у меня оригинальная CORONA, помол отличный, муки не много. Есть в ней регулировка помола, все легко и просто выставляется , был в ней один минус крутить ручку, исправил его переходником на шестигранник, его же зажимаю в металический патрон от перфоратора, патрон в перф соответственно ( китайская дрель или шуруповерт не потянут, необходимо большое усилие на низких оборотах). Кручу на низких оборотах (на сверлении))), кнопкой регулирую скорость помола. 5 кг дробится за 10 мин если не спешить. для изготовления использовался Сантехнический винт-шуруп (шестигранник) см фото шуруп -отпиливаем, винт- вкручиваем, шестигранник зажимаем. прим. резьба не идеально совпадает с резьбой оригинальной CORONы у них своя хитрая резьба. На свой страх и риск попробовал-работает справно.

    Источник: Please login or register to view links
     

    Attached Files:

  20. Shiposha

    Shiposha Участник

    Joined:
    30.04.2014
    31
    6
    Имя:
    Сергей
    Купил на днях тоже такую doctorguber.ru/beer/catalog/accessiories/malt-mill-USA/
    По сегодняшнему курсу цена нормальная. Качество сборки хорошее, подшипники. Перемолол 10 кг все ОК. Пока доволен