Котел

как вариант Please login or register to view links

 

Именно такую кастрюлю купил и такуюже только на 21л (30х30см) для бункера качество меня устраивает для этих денег хороший вариант, и еще что мне нравиться они матовые и не так заметны царапины если что.

 

Подскажите, можно ли для варианта на 20 литров использовать этот котел Please login or register to view links? По факту его объём 35,6 литров.

 

А я себе вот Please login or register to view links буду брать после НГ, для сборки клона!

 

Хм, столько раз отправлял в Россию Брау 50-ки, и так реально лоханулся - не понял, что бак больше чем на 50л! )))
Визуально и не скажешь, что они на 70л! Хотя всё может быть. Надо тогда решать вопрос с насосом для 70л клона.
Ибо мне пиво не столь важно, я хочу затирать солод для зерновых браг и перегонки их на водочку или хлебное вино. ))
Хотя пивко я тоже очень уважаю!

Но если задуматься по памяти, когда редко Россияне заказывали Брау 20ку, там явно бак не на 50л!!! Хотя может быть, что в районе 30ки! )))

Не считайте рекламой, у нас (в европе) уже рождество полным ходом! Если писанул чего-то лишнего, Роман поправь!

 

Видишь в чём сложность, я котлы перевожу через границу по декларации и я не имею право вскрывать оригинальную упаковку пока не вывезу его за пределы Эстонии. Но я постараюсь (после праздников) провентилировать этот вопрос у местного дилера, он должен знать.
Вот ещё нашёл такие данные:

 

Ничего, мы тоже не пальцем деланные!!! )))
Я еще на один танк глаз положил, он на 60л. двойная стенка с утеплением со всех сторон, что реально сэкономит теплопотери - Please login or register to view links.
(у меня один такой уже есть, только на 35л. сделал из него бражную колонну).
Все евробрюеры из таких термобаков пиповарни клепают себе. Кран сам врежу, вот такой - Please login or register to view links.

 

Товарищи, на хомдистилере человек дал наводку на этот сайт Please login or register to view links есть кастрюли разного литража (до 150 литров), еще есть интересная штука "транспортировочная емкость" Please login or register to view links

 

Я думаю цены тебя приятно удивят - за такой термопот уж точно! У меня из Please login or register to view links сделана рект.колонна на 35л. и стоил он с доставкой 235 еврорублей! При условии, что я живу в EU, но как говориться - хозяин барин! ))

 

Нормальный агрегат у тебя.
Если верить прайсу, то вот это Please login or register to view links на 36 литров стоит 125 евро с НДС. Правда еще неизвестно, может это оптовая цена, а может и нет...

 

Пообщался сегодня с немчурой, дали такие данные:
Please login or register to view links: диаметр - 38см, высота - 50см.
Как по мне так в самый раз. У меня на начальном этапе нет цели завариться пивом по пояс.
Да и холодильников для созревания тоже не валом))

На сколько я знаю не совсем так, сам пока в пивоварении чисто теоретик (делал пиво только из солодовых концентратов), но на сколько я знаю сусло можно варить погуще и потом разбавлять его водой до требуемой плотности. IMHO

 

Двойное затирание делают да и всего делов то. Выход на минимум 50% увеличивается. По моему опыту при многопаузных затираниях делать двойную затирку иногда выгоднее, чем 2 раза варить. Можно больше разбавить без какой-либо потери вкуса.

 

Если я правильно понял, при стандартном (по рецепту) одинарном затирании не вся дробина вываривается?

 

Что значит "вываривается"?
Вы сказали что сусло делается "погуще", я пояснил как этого достигнуть. Дело в том, что без двойного затирания погуще ну никак не получится. Объём бака ограничен. В моём случае 7 кило закинул и дальше уже некуда. Я после первой затирки вынимаю дробину, промываю литром кипячёной воды и загружаю ещё 7 кило солода. Сусло при этом не сливается и остаётся в заторнике. Потом это дело затираю ещё раз. И вот уже получившееся сусло разбавляю до необходимой мне плотности.

 

В голове крутиться - а как же затирать новый солод не слив предыдущий, если температура после варки предыдущего под 99С ? ))