1. Уважаемые форумчане! Убедительная просьба, используйте наиболее подходящие темы для своих сообщений. Спасибо за понимание.
    Dismiss Notice

Книги по пивоварению

Discussion in 'Теория и практика' started by Smart, Aug 16, 2016.

  1. Smart

    Smart Участник

    Joined:
    27.06.2015
    71
    45
    Имя:
    Сергей
    Джон Палмер. Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву.
    --- сообщения объединены, Aug 15, 2016, дата первого сообщения: Aug 15, 2016 ---
    Чарли Папазян. Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво.
    --- сообщения объединены, Aug 15, 2016 ---
    Л. Нарцисс. Краткий курс пивоварения
    --- сообщения объединены, Aug 16, 2016 ---
    Марковский В. и Белецкий И. Сам себе пивовар.
     
    rombic, Deicho, hamster and 8 others like this.
  2. alexgo

    alexgo Active Member

    Joined:
    07.10.2014
    712
    36
    Имя:
    Александр
    Вольфганг Кунце Технология солода и пива
     

    Attached Files:

    Yorkot, Kirk and ArtyomKa like this.
  3. Михаил74

    Михаил74 Новенький

    Joined:
    28.11.2016
    1
    0
    Имя:
    Михаил
    Класс !! Спасибо
     
  4. Ers

    Ers Admin Staff Member

    Joined:
    02.01.2012
    1,180
    280
    Имя:
    Иван
    "Квасоварение и домашнее пивоварение", 1898г.
     

    Attached Files:

  5. DMU

    DMU Active Member

    Joined:
    29.06.2016
    467
    76
    Имя:
    Михаил
    Вино и пиво делаем сами. Практическое руководство 1993год
     

    Attached Files:

    Михаил ДМД and Kirk like this.
  6. eberbero

    eberbero Well-Known Member

    Joined:
    12.01.2014
    1,451
    129
    Please login or register to view links
    --- сообщения объединены, Apr 14, 2017, дата первого сообщения: Apr 14, 2017 ---
    Please login or register to view links
    --- сообщения объединены, Apr 14, 2017 ---
    Please login or register to view links
    --- сообщения объединены, Apr 14, 2017 ---
    Please login or register to view links
    --- сообщения объединены, Apr 14, 2017 ---
    Please login or register to view links
     
  7. Smart

    Smart Участник

    Joined:
    27.06.2015
    71
    45
    Имя:
    Сергей
    Книга Стэна Хиеронимуса "Brew like a monk", но правда на тарабарском языке. Есть рецепты.
     

    Attached Files:

  8. v--k

    v--k Active Member

    Joined:
    30.01.2017
    207
    109
    Имя:
    Владимир
    Люблю почитать хорошую литературу, но на пиндосовском знаю лишь "чу беер" или "виска-кола"
    Был бы признателен если выложите в переводе на русском
     
  9. Mario

    Mario Новенький

    Joined:
    30.11.2015
    3
    5
    Имя:
    Роман
    Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Клаус Клинг
     

    Attached Files:

    Kirk, Nike12, Gudvin111 and 2 others like this.
  10. Docent

    Docent Well-Known Member

    Joined:
    21.04.2014
    1,122
    36
    Книжка не скачивается.
     
  11. Sclef

    Sclef Участник

    Joined:
    19.06.2017
    54
    4
    У меня скачалась. Начал читать
     
  12. Docent

    Docent Well-Known Member

    Joined:
    21.04.2014
    1,122
    36
    На работе почему-то не скачивалось. Дома нормально скачалось. Интересная книга.
     
  13. Альберт

    Альберт Active Member

    Joined:
    21.12.2015
    177
    26
    На работе блокируют скорее всего.
     
  14. Docent

    Docent Well-Known Member

    Joined:
    21.04.2014
    1,122
    36
    Не было еще такого.
     
  15. упкфщ

    упкфщ Участник

    Joined:
    30.03.2015
    282
    15
    Посмотрел мельком , вроде современно, интересно, ново
     
  16. Винокур

    Винокур Новенький

    Joined:
    27.02.2018
    1
    0
    Имя:
    Валерий
    Большое спасибо!
     
  17. rw9urc

    rw9urc Новенький

    Joined:
    06.10.2018
    1
    1
    Имя:
    Александр
    Может кому то пригодится про хмелеводство .
     

    Attached Files:

    morokana likes this.
  18. DMU

    DMU Active Member

    Joined:
    29.06.2016
    467
    76
    Имя:
    Михаил
    Ну раз пошла такая тема
    Р.И.Шредер "Хмель и его разведение..." 1875г
     

    Attached Files:

    Andrige likes this.
  19. zkuzmich

    zkuzmich Новенький

    Joined:
    18.12.2015
    24
    0
    Всем пивоварам привет! У кого есть книга "КЛАССИКА ПИВОВАРЕНИЯ" Автор Джон Палмер? Уж очень хочется почитать))
     
  20. RDVRU

    RDVRU Active Member

    Joined:
    09.08.2017
    359
    29
    Имя:
    Дмитрий
    --- сообщения объединены, Nov 22, 2019, дата первого сообщения: Nov 22, 2019 ---
    Вот
     

    Attached Files: