Клон неверно определяет темппературу

купил клон Please login or register to view links уже давненько.
зимой варил мало. Включил и во время варки обнаружил, что температуры, определяемые клоном (и паузы!!) сильно не соотвествуют действительности. Увы, уже только при охлаждении. Пиво вышло очень иным, чем в рецепте..
не сравнивал, ибо никогда проблем не было и я доверял автоматике...
И при нагревании и при охлаждении датчик сильно отстает от реальной температуры.
Вопрос такой - где датчик находится, и как его починить или поменять?

 

Надо более подробную инфу когда мерил и где.

 

Датчик вкручен в дно. На Please login or register to view links к нему идет красный провод.
Для начала следует провести тест. Для этого выкрутить датчик и поместить его сначала в кипящую воду (уже кипящую). Зафиксировать величину измеренной температуры и время, за которое он ее достигнет.
Затем поместить датчик в воду со льдом. Зафиксировать показания.
После этой первичной информации есть смысл обсуждать в чем причина и что делать.

 

Сегодня грел просто воду для определения глючит или нет.
ну скажем так, электронный термрметр определяет около 50 градусов, а на табло показывает 35. не достигая даже 40, на которой выставлено начало затирания. и лишь минут через 10 запищал, спрашивая - загружен ли солод.
Для меня было очевидно, что температура опеределяется неверно.
Вода остынет, солью и погляжу

 

Выходит датчик измеряет верно, но с большим запаздыванием по времени?

 

верно - это если измеряет текущую температуру, если температуру год назад - это не верно.
Если верно измеряет, то пивоварня должна останавливать нагрев в нужное время, по сигналу датчика. Если он указывает с запазданием, что процесс затирания искажен и пиво можно выливать

 

своё недовольство следует адресовывать производителю пивоварки. я лишь хотел помочь в Вашей проблеме. Для этого и пытался получить больше объективной информации. от этого зависит причина неполадки и способ ее устранения.

 

а как его поместить в кипящую воду? Я не же не поствлю пивоварню на печку ,а провод к датчику довольно короткий? Выкручивать и перепаивать на длиный??
или поместить его отдедлив от пивоварни? Тогда как я смогу оценить температуру, которую он определил?
и как определить что глючит - датчик, или блок автоматики неправильно воспринимает?
надо сказать и кабель питания очень короткий, и не очень удобно её перемешать. даже до розетки в стене не до каждой хватает...
Производитель ограничил возможность обрещения к нему ((
датчики эти в продаже имеются?

 

Только выкручивать и в кастрюльку. Температуру смотреть по блоку. Это в теории. А вот как сконструирована пивоварка в жизни - не знаю. Инертность очень большая, может быть вызвана или толстой гильзой, или датчик в гильзе засунут недостаточно глубоко. Маловероятно, но может и циркуляция неудачно происходит. На сухую попробуй пальцами погреть самый торец датчика. Температура быстро начнет меняться? У меня буквально через секунды уже ползет вверх

 

я как то засомневался, что краный провод на фото - термодатчик... Мне кажется, красный и черный это ТЭН
а датчик - под белым проводом между насосом и центральной шпилькой? Или я не прав?
Но откручивать буду завтра... у нас уже первый час ночи...

 

судя по фото красный на тэн идёт, датчик почти в центре
Юрганов попробуй измерить не электронными термометрами.

 

к примеру чем? спиртовым?
да дело не в точности. Вода горячая, рука не терпит, электронный показывает больше 50градусов. а на табло - 35
ясно что глючит не градусник, а датчик. Вот насколько глючит - другой вопрос. и как исправить - третий
Менять датчик?

 

я менял, но правда клон сам собирал, надо было сразу обратиться к производителю, если не на гарантии то хоть объяснит что и как сделать.

 

Странно как то это...я сам на коленке собирал свой клон....(другой вопрос..на данный момент..мое мнение...лучше купил бы готовый...ИМХО)..тогда..и .проблем нет до сих пор..,.были некоторые неточности в ПИД параметрах...есть тема об этом...сейчас даже не заморачиваюсь( +- 1,5 градуса) ..фигня полная....учитывая китайские .комплектующие...никогда не видел разницу у себя в 15-20 градусов...в котле......нонсенс..!!!!.видимо прикупили ,что то не айс...видимо хотели (сэкономить)....обращайтесь к производителю..правильному.....или где куплено попробуйте решить вопрос в свою пользу...

 

Всё верно. С красным я ошибся из-за небольшого экрана и спешки. Еще удивился, китайцы датчики лишь с черными проводами продают) Мне почему-то кажется, что внутри гильзы датчик просто не до конца засунут или отсутствует термопаста. Брак одним словом

 

дык я им целый год варил и проблем не было.
а вот после зимы такая чушь возникла.В варках была пауза. после неё и возник глюк.
Думаю не до гарантии.
Хотел просто у Корсара (у него покупал) спросить как быть, а он ограничил возможность сообщений.
Попробую открутить, поглядеть. мож термопастой намазать

 

попробуй разрезать термоусадку и за провод потянуть датчик из гильзы. китайцы обычно заливают его чем-нибудь, но вдруг..

 

спасибо, интересная идея...
а поставляется он в сборе с гильзой? или это разные детали?
Завтра попробую с работы принести термопасту... левино покупать

 

Продается всё и в любом виде. Нужно видеть фото

 

фото извлеченного датчика?
ещё вопрос - как оценить что именно глючит - датчик или прошивка? Ведь может быть датчик измеряет верно, а прошивка обрабатывать данные неправильно...