Фильтрация

Фильтр для воды забьется дрожжами через несколько литров пропущенного через него пива.
Попробуй через Фильтр Кувшин пропустить пивко,потом нам расскажешь,вместе посмеемся

 

Откуда такая уверенность, что он забъется? Я спрашиваю, именно потому, что не пробовал и совет спрашиваю именно у тех, у кого был опыт. Строить не на чем не основанные предположения, это разговор ниочем. Тем более, что фильтр кувшин и проточный фильтр это две разные вещи. Сколько кувшин воды ы час пропускает? А промышленный расчитан на водопроводную воду следовательно у негл прорускная способность гораздо больше.

 

Please login or register to view links

 

Судя по ситам, эта шткка холодное помутнение не отфильтрует, но все равно спасибо.

 

сита там дело десятое

 

Когда варил 20 литров - фильтровал через «водопроводный». Ближе к концу фильтрования без насоса не шло)
P.S. Зависит от размера «ячейки» фильтра и осели дрожжи или нет (охлаждал до + 2 и тогда все хорошо).
Если перед розливом пиво охладить до 0 +2, то фильтр, особо, не нужен)))

 

А как у фильтров для воды со стерильностью? Мне кажется что их точно никто не стерилизует. Если только самому как-то... А так если в типа такого...

Дрожжи будут оседать внизу.

 

Дрожжи будут везде - по всей площади фильтра. Я сбрызгивал спиртом перед установкой в корпус фильтра.
Если пиво комнатной температуры и много взвеси, то пиво полностью не осветлится.

 

Чтобы быстро через проточный текло, давление нужно

 

добрых варок всем. в свой комплект на днях встрою фильтр сетку 50 микрон типа проточного фильтра стоимость 200 р. сам корпус 390 в леруа. у меня насос снизу с клона прокачивает на пластинчатый фильтр. охлаждается водой качаемый небольшим насосом калибр с бассейна.а оттуда по металлопластиковым трубкам гибким в клон. по началу так делал. на выходе сусло градусов 22. но увидев что охлаждение сначала в клоне полностью и потом перелив дает лишь забивку выходной базуки(сделал сам. сетка нержа мелкая типа муку просеивать два нержовых хомута и латунь тройник.) решил сразу сусло сливать в цкт. но. так как кран снизу хоть тройник и на высоте 4 см насос все равно всю мелкую муть(это и хмель гранулированный например магнум сцуки намололи как нюхательный табак. разваривается и сквозь нержовый носок( тож сам сделал. сетка скрутил носком подвешиваю кидаю туда хмель) в том числе хлопья белка закачивает. остается литра три каки. так вот обдумав все решил. беру этот фильтр сетку встраиваю в систему и на выходе в цкт получаю сусло без взвеси. потом его вытащил промыл потом кипяток или дармовый самогон. который сам и варю. самогон использую
для дезинфекции оборудования после промывки. почему вся сложность..два клона один на 71 л кастрюля второй недособранный на 100. всю систему скупал на этом сайте. итог. дособираю и на выходе будеь 140 л ежедневно. пока 52_55. плотностью от 12до 14 по рефрактометру выше не варил. кому интересны детали закольцовки спрашивайте. ручной труд только закинуть в бункер Промешиваю в паузах насоса вытащить промыть дробину. включить выключить краны насосы и промыть оборудование. но и последнее с учетом насоса снизу помогает на 70%. к чему начал писать. если кто ставил такой фильтр. как он очищает сусло? справится.? отпишите пока не купил. на сем желаю всем доброго пива.

 

Я попытался после варки профильтровать сусло через фильтр колбу.
итог - за 50 литров разбирал его и мыл 4 раза. Забивается брухом наглухо. В общем отказался от него.

 

Если фильтровать, то надо через несколько фильтров. Грубой очистки, средней и тонкой очистки

 

грубая стоит под бункером. на али называют базукой. перед насосом в дне кастрюли. среднюю вставлю. но меня больше волнуют хлопья белка и хмеля что размалывают до пыли производители. скорее всего средняя поможет уменьшить забиваемость картриджа фильтра. литров на 100-150 за раз должно хватить. мне больше пока и не надо. после этих обьемов перейду на пвк комплексное. жаль ни у кого в этом нет боевого применения. придется опять методом тыка.