Мой клон - фото/видео результата

Ручки у обычной кастрюли 3см от корпуса,но вы за них берете и поднимаете во время кипения,и еще температура снизу всегда меньше чем сверху ,физика

--- сообщения объединены, 2 фев 2017, дата первого сообщения: 2 фев 2017 ---

я и не утверждал,латунь дает окисел при высоких температурах и негативно влияет на вкус,но и так сойдет.Вы Цкт путные с латуневыми кранами видали?

 

Вот и замастырил свой клон.

Клемы тэна пока не заизолировал, забыл на работе термоусадку.

 

Класс! Поздравляю! Как заводской получился

 

Благодарю

 

Поздравляю! А какая кастрюля?

 

АША-2036

 

Вот такой получился клон:

 

Хотелось бы подробностей, да и фото побольше. Вид снизу, например.

 

Домой доберусь в воскресение ,отпишусь.

 

Ну и описание, какое-нибудь. Про бак, ТЭН, сито... Вроде как не из здешних комплектующих, поэтому очень интересно...

--- сообщения объединены, 6 мар 2017, дата первого сообщения: 4 мар 2017 ---

 

Все сварено из нержи 1.5мм.
Сито то же из листа 1.5мм, лазером перфорированное.
Насос Grundfos UP 15
ТЭН 2,5 кВт, длиной около 2.5м, заказал на местном заводике, обошелся в районе 25$.
Контроллер самопальный, на базе Arduino.
На выходе получается где-то 25л чистого сусла.
Из фоток вот нашел еще.

 

Угольник поставили для вирпула?
Короче, немцы отдыхают.... И кто скажет, что шпайдель крутой?

 

Да, плюс направил поток на датчик температуры, хотя дает ли он что - хз.

 

У меня при последней варке (6-й по счету) при охлаждении датчик "теплоизолировался" осадком градусов на 10, по той причине, что я решил насос не включать и лопаткой не работать. так что, я думаю, эффект должен быть.

 

Допилил Клон,выкладываю фото на всеобщее обсуждение,обоснованная критика приветствуется

Отказался от бокового крана,и заменил его краном нижнего слива,при чем слив сусла можно производить самотеком либо посредством родного насоса,чем я и пользуюсь для наполнения ЦКТ-ФМ-120
Весь брух остается на дне т.к слив идет через всасывающий фитинг в который вставлен медный грибок (фото№4) с возможностью регулировки по высоте
Все болты и гайки из нержавейки,все фитинги и запорная арматура-латунь(нету в городе фитингов и кранов из нержы,как тока появятся то обязательно заменю).

 

Можно использовать щелевое фальш-дно вместо в дырочку???

 

Говорят что можно (сам не пробовал),но со слов хозяина данного клона щелевое фальш дно отлично справляется. И теоретически если подумать, то какая разница, круглое отверстие или продолговатое?!

 

Ну тут на фото не продолговатое отверстие, а конкретный пропил Думаю жесткость сита снижается, возможно выгибание параллельно пропилам... Но толщина, конечно, имеет значение.

 

Народ, подскажите! Кто использует китайский насос 12В, какой блок питания используете? Делал из трансформатора от старого магнитофона, так мне кажется слабоват он и греется очень.
Можно ссылку или фото вашего БП?

 

Vby, крышка у кастрюли плоская?, конденсат стекать на стенки будет, нужно по центру вдавить её немножко. И краник в магистрали насоса переставь на другую сторону, так и насос промывать удобнее будет.

--- сообщения объединены, 24 апр 2017, дата первого сообщения: 24 апр 2017 ---

обратите внимание как трубка прижимная прикручена, как раз в противоход выгибанию, если сито тоньше 2 мм то думаю будет выгнет до трубки и успокоится) затор наружу не полезет