Автоматизация брожения

Eliwell ID Plus 961-итальянский себе купил.Термодатчик в гильзу ферментора SS влез без проблем

 

а я вот не понял - как эта штука Please login or register to view links плотность меряет ?

 

Та просто измеряет вес груза, закон архимеда

 

Запустил таки FTSs с автомобильным холодильником. За сутки температура снизилась с 25-ти до 17 и держится.

 

Идет ли помпа в комплекте FTSs? Также интересует её производительность?

 

Помпа в комплекте есть. Производительность помпы не скажу

 

Нашел изображение помпы на ssbrewtech.com, которая идет в комплекте:


Производительность 480 литров/час
Максимальный столб жидкости: 3,66 метра (если я правильно увидел надпись 12 ft)


Себе успел купить помпу для аквариумов Hailea HX 6510 (Производительность 480л/ч, столб жидкости 1,2 м). Подключил к чиллеру (10метров 12мм). Так вот продавливает еле еле, с выхода чиллера течет тоненькой струйкой. Лучше покупать помпу создающую более высокий столб жидкости.

 

а зачем, хладагент в холодильнике вообще еле тащится, однако ж морозит! Задача помпы в этом случае - циркуляция, а не большой поток. Толку от потока хладагента, если он из-за большой скорости ни остыть в холдодильнике, ни остудить в бродильнике не успеет.

 

правильно главное теплосъем

 

А вот у меня такой вопрос возник. Использую FTSs и получается что разность температур достаточно большая. Если я ставлю ему поддерживать 18-ть градусов, то он ждет пока температура поднимется до 18,9и включает помпу пока градусник не будет показывать 17,9. После отключения помпы температура снижается еще на полградуса. получается что когда я ему ставлю температуру 18 на контролере реальная температура от 17,5 до 19. Насколько хорошо такой разбрось в полтора градуса?

 

я думаю это можно отрегулировать на контроллере ( на кегераторе у меня так . ставлю диапазон +2(вкл) +5(откл) держит +3,5 , но компрессор включается постоянно )

 

да нет там таких настроек в контроллере

 

должно быть , посмотри марку контроллера и забей в поисковик

 

есть у меня описание к контроллеру

а что за датчик для этого используется? реально тако прикупить отдельно?

 

до какой минимальной опускается температура ? и сколько по времени на это уходит ?

 

Обычные весы, принцип простой - сначала измряете вес груза в простой воде, а потом в скажем 10% растворе сахара. Поскольку плотность жидкостей разная, а значит и вес тоже, выталкивающая сила тоже будет разная, значит и вес груза будет отличаться. Ну а дальше уже дело техники - проградуировать эту разницу и привязать к %.
Вот думаю, может заняться разработкой такого девайса, никто не хочет присоединиться?

 

Andynovosib, впринципе ничего сложного. Взять тензометрический датчик, совместимый с ардуино, к нему на леске привязать ареометр и усе)))
Гораздо интересней замутить измеритель плотности на основе ультразвукового датчика.

 

Это все понятно и в принципе не сложно, конечно, согласен. А с ультразвуком как измерять, какой принцип?

 

Я так понимаю принцип эхолота. В зависимости от плотности меняется скорость звука в воде. Прибор меряет время отражения сигнала.
ИМХО, ценник получится заоблачный...

 

Гм... Но тогда излучатель - приемник надо жестко ставить в бродилку, причем погружать в сусло, чтобы расстояние до препятствия (стенки) было известным и постоянным. Сложно мне кажется реализация выйдет.