Готовим в пивоварне Готовим в пивоварне Sat, 05 Sep 2026 11:39:14 +0000 Sat, 05 Sep 2026 11:39:14 +0000 HBPro Домашние пивовары https://hbpro.ru/forum/gotovim-v-pivovarne.90/ Сыроварня из пивоварни Tue, 05 May 2020 21:47:56 +0000 https://hbpro.ru/threads/syrovarnja-iz-pivovarni.425/ https://hbpro.ru/threads/syrovarnja-iz-pivovarni.425/ invalid@example.com (HBPro) HBPro Наш форумчанин ЛиС модернизировал клон пивоварни Braumeister.
Теперь пивоварню можно использовать еще и в качестве сыроварни.
Сам автор почему-то постеснялся создать, интересную на мой взгляд, тему на форуме, сделаю это за него. ;)
]]> 147 Sous Vide Fri, 18 Jan 2019 12:47:38 +0000 https://hbpro.ru/threads/sous-vide.581/ https://hbpro.ru/threads/sous-vide.581/ invalid@example.com (ALEXANDR77) ALEXANDR77 Предлагаю обмениваться проверенными рецептами приготовления пищи методом Sous Vide.
1. Филе индейки 2 пачки, промыть, высушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, чеснок и другие специи по вкусу. Заваккумировать в пакеты. Затирать при 68 градусах полтора два часа. Не вскрывая упаковку храниться в холодильнике всю неделю.
--- сообщения объединены, 19 апр 2017, дата первого сообщения: 19 апр 2017 ---
Для...

Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!]]> 13